-
Заводське постачання ферменту пектинази
Кислотна протеаза — це протеаза з високою активністю в кислому середовищі, яка може розривати пептидний зв'язок білка та розкладати макромолекулярний білок на поліпептид або амінокислоту. Вона в основному виробляється шляхом ферментації мікроорганізмами, такими як Aspergillus Niger та Aspergillus oryzae. Наші продукти мають значні переваги, відібрані високоякісні штами мікробів, отримані за допомогою вдосконаленого процесу ферментації, забезпечують високу активність та стабільність ферментів.
-
Харчові добавки Кислотна протеаза
Кислотна протеаза — це протеаза з високою активністю в кислому середовищі, яка може розривати пептидний зв'язок білка та розкладати макромолекулярний білок на поліпептид або амінокислоту. Вона в основному виробляється шляхом ферментації мікроорганізмами, такими як Aspergillus Niger та Aspergillus oryzae. Наші продукти мають значні переваги, відібрані високоякісні штами мікробів, отримані за допомогою вдосконаленого процесу ферментації, забезпечують високу активність та стабільність ферментів.
-
Найкраща ціна на октаацетат сахарози
Октаацетат сахарози – це ефірна сполука, що утворюється в результаті реакції сахарози та оцтового ангідриду, яка відіграє важливу роль у багатьох галузях промисловості. Наші продукти з октаацетату сахарози мають очевидні переваги: висока чистота та стабільна якість. Октаацетат сахарози є потужним та широко використовується, тому вибір нашої продукції – це вибір ефективного та надійного рішення, яке прагне створити краще майбутнє разом з вами.
-
Маннанолігосахариди найвищої якості
Маноолігосахариди, також відомі як манноолігосахариди, утворюються з манози або манози та глюкози через специфічний глюкозидний зв'язок. Комерційні манноолігосахариди здебільшого виробляються ферментами, що діють на стінки мікробних клітин. Вони являють собою білий або білий порошок, стабільний за фізіологічного значення pH та звичайних умов обробки кормів, легко розчинний у полярних розчинниках, таких як вода, та менш солодкий, ніж сахароза.
-
Найкраща ціна на органічні FOS фруктоолігосахариди
Фруктові олігосахариди, також відомі як фруктоолігосахариди, є природними функціональними олігосахаридами. Це безбарвний порошок, добре розчинний, солодкість сахарози 30%-60%, освіжаючий смак. Фруктові олігосахариди мають добру стабільність, відповідну в'язкість та кристалізацію, чудове утримання вологи, значну біологічну активність, пригнічення шкідливих бактерій та пробіотиків, які можуть сприяти утворенню вітамінів групи В.
-
Харчовий підсолоджувач D-тагатоза D-тагатоза
Тагг-цукор, наукова назва D-тагг-цукру, — це гексулоза, білий кристалічний порошок, солодкість якого становить близько 92% від сахарози, теплотворність — лише на третину менше від сахарози, а розчинність у воді краща. Має гарну стабільність та помірне поглинання вологи.
-
Харчовий підсолоджувач D маноза D-маноза порошок
D-маноза – це різновид моносахариду з різними фізіологічними функціями. Це білий гігроскопічний порошок з α- та β- конфігураціями. Він легко розчинний у воді. Він широко зустрічається в природі, особливо в деяких фруктах (таких як чорниця, яблука та апельсини). Маноза метаболізується в організмі людини подібно до глюкози, але її біологічна активність та функція відрізняються.
-
Харчові добавки, підсолоджувачі, порошок сорбітолу
Сорбіт, також відомий як сорбіт, являє собою білий гігроскопічний порошок або кристалічну частинку без запаху та солодкої консистенції, солодкість якої становить близько 60% від солодкості сахарози. Він легко розчинний у воді, хімічно стабільний та має хороші зволожуючі властивості, що закладає основу для його широкого застосування. Багатий на функції та широко використовуваний, сорбіт відіграє важливу роль у здоровому харчуванні, догляді за шкірою, промисловому виробництві тощо. Вибір сорбіту означає вибір кращого способу життя та виробництва.
-
Харчові добавки, підсолоджувачі, порошок мальтиту
Мальтит – це дисахарид, отриманий шляхом гідрування мальтози, а його солодкість становить приблизно 80–90 % від сахарози. Він має дві форми: білий кристалічний порошок та безбарвну прозору в’язку рідину, легко розчинну у воді, має стабільні хімічні властивості, добру термо- та кислотостійкість, що забезпечує основу для його застосування в різних галузях промисловості.
-
Харчові добавки Ацесульфам-К Ацесульфам калію
Ацесульфам калію, хімічна назва калію ацетосульфанілату, скорочено AK sugar, англійська назва Acesulfame possible, — це нехарчовий штучний підсолоджувач, який широко використовується в харчовій та інших галузях. Він має вигляд білого твердого кристалічного порошку без запаху з унікальними фізичними та хімічними властивостями, завдяки чому відіграє важливу роль у багатьох продуктах.
-
Харчовий підсолоджувач лактитолу моногідрат
Моногідрат лактитолу, хімічно відомий як 4-O-бета-D-галактозилпіраноїл-D-глюкоза, являє собою цукровий спирт, отриманий шляхом гідрування лактози. За кімнатної температури це біла кристалічна тверда речовина з температурою плавлення 95-98°C та хорошою розчинністю у воді. Як аналог лактулози, моногідрат лактитолу не тільки солодкий, але й має багатогранне значення у фармацевтичній, харчовій та повсякденній хімічній галузях.
-
Харчовий підсолоджувач неотам у порошку
Неотам (Neotame) – це синтетичний високоінтенсивний підсолоджувач з хімічною назвою N-[N-(3,3-диметилбутил-L-α-аспартил]-L-фенілаланін-1-метиловий естер. Його солодкість приблизно в 8000-13 000 разів вища, ніж у сахарози, що робить його одним із найсолодших видів серед комерційних підсолоджувачів на сьогоднішній день. Як похідна аспартаму, неотам вирішує проблеми низької термостабільності та переносимості у пацієнтів з фенілкетонурією (ФКУ) шляхом структурної модифікації, зберігаючи при цьому смакові переваги аспартаму.
