-
Оптовий підсолоджувач еритритол з нульовою калорійністю
Еритритол – це натуральний цукровий спирт, який широко використовується в харчових продуктах, напоях та засобах особистої гігієни. Як низькокалорійний підсолоджувач, еритритол не тільки забезпечує солодкість, але й має низку переваг для здоров'я. Зі зростанням уваги до здорового харчування зростає ринковий попит на еритритол.
-
Оптовий харчовий підсолоджувач оптом ксилітовий порошок
Ксиліт – це натуральний цукровий спирт, який широко використовується в харчових продуктах, медицині та засобах особистої гігієни. Як низькокалорійний підсолоджувач, ксиліт не тільки забезпечує солодкість, але й має різноманітні переваги для здоров'я. Зі зростанням уваги до здорового харчування зростає і попит на ксиліт на ринку.
-
Харчові добавки Деаміназний порошок
Дезаміназа є важливим біокаталізатором, здатним каталізувати реакцію дезамінування, видаляючи аміногрупи (-NH2) з амінокислот або інших сполук, що містять аміак. Вона відіграє ключову роль у метаболічних процесах живих організмів, особливо в обміні амінокислот та азоту. З постійним розвитком біотехнології сфера застосування дезамінази також розширюється, стаючи незамінним інгредієнтом у багатьох галузях промисловості.
-
Високоякісний протеїновий порошок сочевиці
Сочевичний білок видобувається з широко культивованих бобів сочевиці, а вміст білка становить близько 20%-30% сухої ваги насіння, в основному складається з глобуліну, альбуміну, спирторозчинного білка та глютену, з яких глобулін становить 60%-70%. Порівняно з соєвим білком, сочевичний білок має збалансований амінокислотний склад, багатий на незамінні амінокислоти, такі як валін та треонін, та відносно високий вміст метіоніну. Він має менше антинутрієнтних факторів, очевидні переваги в травленні та засвоєнні, а також низьку алергенність, тому є високоякісним замінником білка для людей з алергією.
-
Високоякісний ізолят нутового протеїнового порошку
Білок нуту отримують з нуту, стародавньої бобової культури, вміст білка якої становить 20%-30% від сухої ваги насіння. Він складається в основному з глобуліну, альбуміну, спирторозчинного білка та глютену, з яких глобулін становить 70%-80%. Порівняно з соєвим білком, білок нуту має більш збалансований амінокислотний склад, багатий на лейцин, ізолейцин, лізин та інші незамінні амінокислоти, а також низьку алергенність, тому він є високоякісним замінником білка для чутливих людей.
-
Оптова ціна порошку ферменту каталази
Каталаза – це важливий фермент, основна функція якого полягає в каталізації реакції розкладання перекису водню (H₂O₂), перетворюючи його на воду та кисень. Каталаза, також відома як каталаза, ефективно каталізує розкладання перекису водню на воду та кисень. Перекис водню, як сильний окислювач, широко поширений в організмах та промисловому виробництві.
-
Оптова ціна порошку ферменту каталази
Каталаза – це важливий фермент, основна функція якого полягає в каталізації реакції розкладання перекису водню (H₂O₂), перетворюючи його на воду та кисень. Каталаза, також відома як каталаза, ефективно каталізує розкладання перекису водню на воду та кисень. Перекис водню, як сильний окислювач, широко поширений в організмах та промисловому виробництві.
-
Найкраща ціна на фермент альфа-амілази
Альфа-амілазу можна екстрагувати з різних джерел, включаючи рослини (такі як соя, кукурудза), тварини (такі як слина та підшлункова залоза) та мікроорганізми (такі як бактерії та гриби). Альфа-амілаза – це важливий фермент, що належить до родини амілаз, і головним чином відповідає за каталіз гідролізу полісахаридів, таких як крохмаль та глікоген. Вона розщеплює крохмаль на менші молекули цукру, такі як мальтоза та глюкоза, шляхом розрізання альфа-1,4-глюкозидного зв'язку в молекулі крохмалю.
-
Текстурований соєвий протеїновий порошок харчового класу
Соєвий білок – це вид рослинного білка, що екстрагується з сої. Соєвий білок має високу харчову цінність, містить 8 видів незамінних амінокислот і багатий на лізин, що може компенсувати нестачу зернового білка. Крім того, він також має добру розчинність, емульгування, гелеутворення та інші функціональні характеристики для задоволення потреб різних виробничих галузей. Широко використовується в харчовій промисловості, виробництві товарів для здоров'я та інших промислових галузях.
-
Натуральний протеїновий порошок коричневого рису
Рисовий білок – це різновид рослинного білка, що видобувається з рису, основними компонентами якого є глютен та альбумін. Це високоякісний рослинний білок, що містить різноманітні амінокислоти, особливо лізин, що має відносно високий вміст, що підходить для доповнення харчового білка. Вміст білка в рисі відносно стабільний, але сорти та методи обробки впливають на його склад та характеристики.
-
Заводське постачання лужного протеазного ферменту
Лужні протеази – це клас протеаз, які є найбільш активними в лужному середовищі та можуть каталізувати гідроліз білків. Цей клас ферментів зазвичай демонструє оптимальну активність у діапазоні pH від 8 до 12. Лужна протеаза – це протеаза з високою активністю в лужному середовищі, яка може розрізати пептидні зв'язки білків та розкладати макромолекулярні білки на поліпептиди або амінокислоти.
-
Заводське постачання ферменту трансглутамінази
Трансглутаміназа (ТГ) – це фермент, який каталізує реакцію зшивання між білками. Вона підвищує стабільність та функціонування білків, утворюючи ковалентні зв'язки між аміногрупою залишків глутамату та карбоксильною групою залишків лізину. Трансглутаміназа широко використовується в харчовій промисловості для покращення текстури та продовження терміну зберігання харчових продуктів. Вона також має потенційне застосування в біомедичній галузі, такій як тканинна інженерія та загоєння ран.
