Заводське постачання ферменту пектинази

Короткий опис:

Кислотна протеаза — це протеаза з високою активністю в кислому середовищі, яка може розривати пептидний зв'язок білка та розкладати макромолекулярний білок на поліпептид або амінокислоту. Вона в основному виробляється шляхом ферментації мікроорганізмами, такими як Aspergillus Niger та Aspergillus oryzae. Наші продукти мають значні переваги, відібрані високоякісні штами мікробів, отримані за допомогою вдосконаленого процесу ферментації, забезпечують високу активність та стабільність ферментів.