ئارپا ئوت-چۆپ تالقىنى ۋە ئارپا ئوت-چۆپ شىرنىسى تالقىنى دېگەن نېمە؟

ئەلا سۈپەتلىك ئارپا ئوت-چۆپ تالقىنى

ئىشلەپچىقىرىش جەريانىئارپا ئوت-چۆپ تالقىنى ئادەتتە تۆۋەندىكى باسقۇچلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ: بىرىنچى ، ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى پەللىگە چىققاندا يىغىۋېلىنىدۇ ، بۇ ئادەتتە ئەتىياز ياكى يازنىڭ باشلىرىدا ياش يوپۇرماقلار ئەڭ ياپيېشىل بولغاندا ئېلىپ بېرىلىدۇ. ئورۇش قولدا ياكى مېخانىكىلىق ئېلىپ بېرىلسا بولىدۇ. يىغىۋېلىنغان ئارپا ئوت-چۆپلىرى ئاندىن ساپ سۇ بىلەن پاكىز يۇيۇلۇپ ، مەينەت ۋە بۇلغانمىلار چىقىرىلىدۇ. ئۇنىڭدىن كېيىن قۇرۇتۇش جەريانى كېلىدۇ ، قۇرۇتۇش ئۇسۇلىنى تاللاش ئاخىرقى مەھسۇلاتنىڭ ئوزۇقلۇق تەركىبىدە ئىنتايىن مۇھىم:

· ئىسسىق ھاۋانى قۇرۇتۇش: بۇ دائىم قۇرۇتۇش ئۇسۇلى بولۇپ ، ئارپا ئوت-چۆپلىرى ئارقىلىق ئىسسىق ھاۋانى تارقىتىپ ، نەملىكنى تۆۋەنلىتىدۇ. بۇ ئۇسۇل ئۈنۈملۈك ۋە تەننەرخى بىر قەدەر تۆۋەن ، ئەمما يۇقىرى تېمپېراتۇرا بەزى ئىسسىققا سەزگۈر ئوزۇقلۇق ماددىلارنىڭ (ۋىتامىن ۋە ئېنزىمغا ئوخشاش) بۇزۇلۇشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىشى مۇمكىن.

· توڭلىتىش قۇرۇتۇش: بۇ ئۇسۇل ئالدى بىلەن ئارپا ئوت-چۆپلىرىنى توڭلىتىدۇ ، ئاندىن ۋاكۇئۇملۇق مۇھىتتىكى نەملىكنى يوقىتىدۇ. توڭلاپ قۇرۇتۇش ئارپا ئوت-چۆپلىرىدىكى ئوزۇقلۇق ماددىلارنىڭ ، جۈملىدىن ئۆزگىرىشچان بىرىكمىلەرنى ، شۇنداقلا ئۇنىڭ ئەسلى رەڭگى ۋە تەمىنى ساقلاپ قالالايدۇ. گەرچە ئۇنىڭ سۈپىتى ئەڭ ياخشى بولسىمۇ ، توڭلىتىش قۇرۇتۇش ئادەتتە قىممەترەك ، ئۇزۇنراق ۋاقىت كېتىدۇ.

· تۆۋەن تېمپېراتۇرا قۇرۇتۇش: بەزى ئىشلەپچىقارغۇچىلار تۆۋەن تېمپېراتۇرا قۇرۇتۇش تېخنىكىسىنى ئىشلىتىپ ، مەلۇم تېمپېراتۇرىنىڭ ئاستىدا قۇرۇتىدۇ (مەسىلەن 40)°C ياكى 60°C) ئوزۇقلۇقنىڭ يوقىلىشىنى ئازايتىش ۋە ئارپا ئوت-چۆپلىرىنىڭ «يېشىل» ئالاھىدىلىكىنى ئىمكانقەدەر ساقلاش.

قۇرۇتۇلغان ئارپا ئوت-چۆپلىرى ئالاھىدە پاراشوك ھالىتىگە كەلگۈچە ئالاھىدە ئۈسكۈنىلەر بىلەن يەرگە تاشلىنىدۇ. پاراشوك ئوخشىمىغان مەش بار ئېكران ئارقىلىق تەكشۈرۈلۈپ ، ئاسان ئىستېمال قىلىش ۋە كېيىنكى قوللىنىشتا زەررىچە چوڭلۇقىنىڭ بىردەك بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىنىدۇ. ئەگەر ئورگانىك دېھقانچىلىق قوللىنىلسا ، دېھقانچىلىق دورىسى ۋە بىرىكمە ئوغۇت ئىشلىتىشتىن ساقلىنىشقا تېخىمۇ ئەھمىيەت بېرىلىپ ، مەھسۇلاتنىڭ ساپلىقى ۋە تەبىئىيلىكىگە كاپالەتلىك قىلىنىدۇ.

ئەلا سۈپەتلىك ئارپا ئوت-چۆپ شىرنىسى تالقىنى

ئەلا سۈپەتلىك ئىشلەپچىقىرىشئارپا ئوت-چۆپ شىرنىسى تالقىنى ئالدى بىلەن يېڭى ئارپا ئوت-چۆپلىرىدىن شەربەت ئېلىشنى تەلەپ قىلىدۇ ، بۇ ئادەتتە مايسىلارنى يۇيۇش ، ئاندىن بېسىش ياكى باشقا ئۇسۇللار بىلەن شىرنى تالالىق ئۆسۈملۈك توقۇلمىلىرىدىن ئايرىشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. ئاندىن ئېلىنغان شىرنىسى قۇرۇتىلىدۇ. كۆپ قۇرۇتۇش ئۇسۇللىرى تۆۋەندىكىلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ:

·پۈركۈپ قۇرۇتۇش: بۇ ئۈنۈملۈك قۇرۇتۇش ئۇسۇلى بولۇپ ، ئېلىنغان شەربەتنى ئېسىل تامچىلارغا ئايلاندۇرىدۇ ، ئاندىن كونترول قىلىنغان ئىسسىق ھاۋا ئېقىمى بىلەن ئۇلار بىلەن تېز ئالاقىلىشىدۇ. مالتودېكترىن ياكى گۈرۈچ ئۇنى قاتارلىق توشۇغۇچىلار ئادەتتە پاراشوك ھاسىل قىلىپ ، يىغىلىپ قېلىشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. ئاخىرقى نەتىجىسى ئىنچىكە ۋە سۇدا ئېرىيدىغان پاراشوك بولۇپ ، ئىچىملىك ​​تەييارلاشقا ئىنتايىن ماس كېلىدۇ.

·توڭلىتىش قۇرۇتۇش: ئارپا ئوت-چۆپ تالقىنىغا ئوخشاش ، ئارپا ئوت-چۆپ شىرنىسىنىمۇ توڭلىتىش ئارقىلىق پىششىقلاپ ئىشلەشكە بولىدۇ. شەربەت ئاۋۋال توڭلىتىلىدۇ ، ئاندىن يۇقىرى ۋاكۇئۇم ۋە كرىگېنلىق شارائىتتا سۇ چىقىرىۋېتىلىدۇ. بۇ ئۇسۇل يېڭى ئارپا ئوت-چۆپ شەربىتىدىكى ئىسسىققا سەزگۈر ئوزۇقلۇق ، فېرمېنت ۋە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلارنى ساقلاپ قېلىشنىڭ ئەڭ ياخشى ئۇسۇلى دەپ قارىلىدۇ ، نەتىجىدە ناھايىتى سۈپەتلىك مەھسۇلات بارلىققا كېلىدۇ.

پۈتۈن ئارپا ئوت-چۆپ تالقىنىغا سېلىشتۇرغاندا ، ئارپا ئوت-چۆپ شىرنىسى تالقىنىنىڭ نۇرغۇن ئەۋزەللىكى بار ، مەسىلەن تالا ئېلىۋېتىلگەنلىكتىن ھەزىم قىلىش ئاسان. بەزى ۋىتامىنلار ، مىنېرال ماددىلار ۋە فېرمېنتلارنىڭ بىئولوگىيىلىك ئىقتىدارى تېخىمۇ يۇقىرى بولۇشى مۇمكىن. ھەمدە ئادەتتە ھەر قېتىمدا ئوزۇقلۇقنىڭ قويۇقلۇقى يۇقىرى بولىدۇ. پۈتۈن ئارپا ئوت-چۆپ تالقىنىدا يېمەكلىك تالاسى بولسىمۇ ، ئارپا ئوت-چۆپ شىرنىسى تالقىنى كۆپىنچە مىكرو ئېلېمېنتلارغا مەركەزلەشكەن.

كۆپ خىل پروگراممىلارنى ئېچىڭ

ئارپا ئوت-چۆپ تالقىنىنىڭ تور چوڭلۇقى پاراشوكنىڭ ئىنچىكەلىكى بىلەن بىۋاسىتە مۇناسىۋەتلىك بولۇپ ، ئۇ ئۆز نۆۋىتىدە ئۇنىڭ تۈزۈلۈشى ، ئېرىشچانلىقى ۋە ئوخشىمىغان قوللىنىشچان پروگراممىلارنىڭ ماسلىشىشچانلىقىغا تەسىر كۆرسىتىدۇ.

80 mesh: بۇ نىسبەتەن يىرىك پاراشوك ئومۇمىي ئوزۇقلۇق تولۇقلاشقا ماس كېلىدۇ ، ئۇنى سىلىقلاش ، سۈت كاۋىپى قاتارلىق قېلىن ئىچىملىكلەرگە ئارىلاشتۇرغىلى بولىدۇ. ئۇ يەنە تەننەرخ ئۈنۈمى سەۋەبىدىن يېمەكلىك تەييارلاشنىڭ ئاساسى تەركىبى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ.

200 mesh: بۇ تېخىمۇ ياخشى ئېرىشچانلىقى بار ئىنچىكە پاراشوك ، شەربەت ، سۇ ۋە نېپىز سىلىقلاش قاتارلىق ئىچىملىكلەرگە ئارىلاشتۇرۇشقا ماس كېلىدۇ. ئۇ يەنە تارقاقلاشتۇرۇشنى تەلەپ قىلىدىغان ئوزۇقلۇق تولۇقلاشقا ماس كېلىدۇ ھەمدە يۈز چاپلىقى ياكى يېنىك دەرىجىدىكى كۆيدۈرگۈچ قاتارلىق بەزى گىرىم بويۇملىرىدا ئىشلىتىلىدۇ.

500 mesh.