-
Завод белән тәэмин итү пектиназ ферменты
Кислота протеазы - кислоталы мохиттә активлыгы булган протеаз, ул протеин пептид бәйләнешен өзә һәм макромолекуляр протеинны полипептид яки аминокислотага тарката ала. Ул, нигездә, Aspergillus Niger һәм Aspergillus oryzae кебек микроорганизм ферментациясе белән җитештерелә. Безнең продуктларның зур өстенлекләре бар, ферментларның югары активлыгын һәм тотрыклылыгын тәэмин итү өчен, алдынгы ферментация процессы аша, югары сыйфатлы микробиаль штаммнар сайланган.
-
Азык өстәмәләре кислотасы протеазы
Кислота протеазы - кислоталы мохиттә активлыгы булган протеаз, ул протеин пептид бәйләнешен өзә һәм макромолекуляр протеинны полипептид яки аминокислотага тарката ала. Ул, нигездә, Aspergillus Niger һәм Aspergillus oryzae кебек микроорганизм ферментациясе белән җитештерелә. Безнең продуктларның зур өстенлекләре бар, ферментларның югары активлыгын һәм тотрыклылыгын тәэмин итү өчен, алдынгы ферментация процессы аша, югары сыйфатлы микробиаль штаммнар сайланган.
-
Иң яхшы бәя Сукроз Октацетат
Сукроза октацетат - сакроза һәм сирик ангидрид реакциясе белән ясалган эфир кушылмасы, ул күп тармакларда мөһим роль уйный. Безнең сакроза октацетат продуктларының ачык өстенлекләре бар: югары чисталык һәм тотрыклы сыйфат. Сукроза октацетат көчле һәм киң кулланыла, безнең продуктларны сайлау - нәтиҗәле һәм ышанычлы чишелеш сайлау, сезнең белән яхшы киләчәк булдыруны көтеп.
-
Иң яхшы сыйфат Маннан Олигосакаридлар
Маннолигосахаридлар, шулай ук маннолигосахаридлар, манноза яки маннозадан һәм глюкозадан билгеле бер глюкозид бәйләнеше аша барлыкка килә. Коммерция маннолигосакаридлары күбесенчә микробиаль күзәнәк стеналарында эшләүче ферментлар белән ясала. Алар ак яки ак порошок, физиологик рН кыйммәтендә тотрыклы һәм азыкны эшкәртү шартларында тотрыклы, су кебек поляр эреткечләрдә җиңел эриләр, һәм сакрозага караганда азрак татлы.
-
Иң яхшы бәя Органик FOS Фруктоолигосахаридлар
Uitимеш олигосакаридлары, шулай ук фруктоолигосахаридлар, табигый функциональ олигосакаридлар. Бу төссез порошок, яхшы эретүчәнлек, сакрозаның татлылыгы 30% -60%, яңартучы тәм. Uitимеш олигосакаридлары яхшы тотрыклылык, яраклы ябышлык һәм кристалллашу, искиткеч дым тоту, мөһим биологик активлык, зарарлы бактерияләрне тыю, В витаминнары формалашуга ярдәм итә торган пробиотиклар.
-
Ашамлык класслы тәмләткеч Д-Тагатоза Д Тагатоза
Тагг сакарид, D-tagg шикәренең фәнни исеме - гексулоза, ул ак кристалл порошок, татлылыгы сакарозаның 92% тәшкил итә, җылылык сакарозаның өчтән бере генә, һәм суда эрүчәнлеге яхшырак. Яхшы тотрыклылык, уртача дым сеңдерү.
-
Азык-төлек класслы тәмләткеч D Манноз Д-Манноз Порошогы
Д-манноз - төрле физиологик функцияләре булган моносахарид. Бу α- һәм β- конфигурацияле ак гигроскопик порошок. Ул суда җиңел эри. Ул табигатьтә, аеруча кайбер җимешләрдә (мәсәлән, зәңгәр җиләге, алма, апельсин) киң таралган. Манноз кеше организмындагы глюкозага охшаш метаболизацияләнә, ләкин аның биологик активлыгы һәм функциясе төрле.
-
Азык өстәмәләре Татлы тәмләткечләр Сорбитол порошогы
Сорбитол, шулай ук сорбитол дип тә атала, ак гигроскопик порошок яки кристалл кисәкчәсе, ул иссез һәм татлы, сакрозаның якынча 60% татлы. Ул суда җиңел эри, химик яктан тотрыклы, яхшы дымландыргыч үзенчәлекләргә ия, бу аның киң кулланылышына нигез сала. Функцияләргә бай һәм киң кулланылган сорбитол сәламәт диетада, тире турында кайгыртуда, сәнәгать производствосында һ.б. мөһим роль уйный. Сорбитолны сайлау - яхшырак яшәү рәвешен сайлау.
-
Азык өстәмәләре Татлы тәмләткечләр Малтитол порошогы
Мальтитол - малтозаны водородлаштыру белән әзерләнгән дисахарид, һәм аның тәмлелеге сакарозаның 80% -90% тәшкил итә. Аның ак кристалл порошогы һәм төссез үтә күренмәле сыек сыеклыгы, суда җиңел эри торган, тотрыклы химик үзлекләре, яхшы җылылык һәм кислота каршылыгы бар, бу төрле тармакларда куллану өчен нигез бирә.
-
Азык өстәмәләре Acesulfame-K Acesulfame Калий
Acesulfame Калий, калий ацетосульфанилатның химик исеме, кыскача АК шикәр, инглизчә Acesulfame калий, азыксыз һәм башка өлкәләрдә киң кулланыла торган туклыксыз ясалма тәмләткеч. Аның тышкы кыяфәте - ак иссез каты кристалл порошогы, уникаль физик һәм химик үзенчәлекләргә ия, шуңа күрә ул күп продуктларда мөһим роль уйный.
-
Азык-төлек сыйфаты тәмләткеч Лактитол Монохидрат
Лактитол Монохидрат, химик яктан 4-О-бета-Д-галактозил пиранойл-д-глюкоза дип аталган, лактозаның водородлашуыннан алынган шикәр спирты кушылмасы. Бу бүлмә температурасында ак кристалл каты, эретү ноктасы 95-98 ° C һәм суда эрүчәнлеге яхшы. Лактулоза аналогы буларак, Лактитол Монохидрат татлы гына түгел, фармацевтика, азык-төлек һәм көндәлек химия өлкәләрендә дә бик кыйммәткә ия.
-
Азык-төлек сыйфаты тәмләткеч Neotame Powde
Neotame (Neotame) - синтетик югары интенсив тәмләткеч, химик исеме N- [N- (3, 3-диметилбутил-Л-α-аспартил] -Л-фенилаланин-1-метил эфиры. Аның татлылыгы сакрозаның 8000-13,000 тапкыр, ул татлы терлекчелек проблемаларының иң татлы сортларының берсе булып тора. һәм аспартаманың тәм өстенлеген саклап калганда, структур модификация белән фенилкетонурия (ПКУ) булган пациентларда кондонизм.
