-
Күпләп сату нуль калорияле тәмләткеч Эритритол порошогы
Эритрит - табигый шикәр спирты, ул азык-төлек, эчемлекләр һәм шәхси ярдәм продуктларында киң кулланыла. Аз калорияле тәмләткеч буларак, эритрит татлы гына түгел, ә сәламәтлеккә дә файда китерә. Сәламәт туклануга игътибар арту белән, эритритолга базар ихтыяҗы да арта.
-
Күпләп азык-төлек класслы тәмләткеч күпчелек ксилитол порошогы
Ксилитол - табигый шикәр спирты, ул азык, медицина һәм шәхси ярдәм продуктларында киң кулланыла. Аз калорияле тәмләткеч буларак, ксилитол татлы гына түгел, ә сәламәтлеккә дә файда китерә. Сәламәт туклануга игътибар арту белән, ксилитолга базар ихтыяҗы да арта.
-
Азык өстәмәләре Деаминаз порошогы
Деаминаз - мөһим биокаталист, аминокислоталардан яки аммиак булган башка кушылмалардан аминок (-NH2) төркемнәрен чыгарып, деаминация реакциясен катализацияли белә. Ул тере организмдагы метаболик процессларда, аеруча аминокислотада һәм азот метаболизмасында төп роль уйный. Биотехнологиянең өзлексез үсеше белән, деаминаз куллану өлкәсе дә киңәя, күп тармакларда алыштыргысыз компонентка әйләнә.
-
Qualityгары сыйфатлы ленталь протеин порошогы
Йомшак протеины киң эшкәртелгән ярма фасольеннән алынган, һәм аның протеины орлыкның коры авырлыгының якынча 20% -30% тәшкил итә, күбесенчә глобулин, альбумин, алкогольдә эри торган протеин һәм глютен, алардан глобулин 60% -70% тәшкил итә. Соя протеины белән чагыштырганда, ярык протеины балансланган аминокислота составына ия, валин һәм тронин кебек мөһим аминокислоталарга бай, һәм чагыштырмача югары метионин. Анда туклануга каршы факторлар азрак, ашкайнатуда һәм үзләштерүдә ачык өстенлекләр, һәм аллергия түбән, шуңа күрә ул аллергияле кешеләр өчен югары сыйфатлы аксым алмаштыручы.
-
Qualityгары сыйфатлы чикләвек протеин порошогы
Чикә протеины орлыкның коры авырлыгының 20% -30% булган борыңгы чөгендердән алынган. Ул, нигездә, глобулин, альбумин, алкогольдә эри торган протеин һәм глютеннан тора, аларның глобулины 70% -80% тәшкил итә. Соя протеины белән чагыштырганда, тавык протеины аминокислота составында балансланган, лейцин, изолецин, лизин һәм башка мөһим аминокислоталарга бай, һәм аллергенизм түбән, шуңа күрә ул сизгер кешеләр өчен югары сыйфатлы аксым алмаштыручы.
-
Күпләп сату бәясе катализ фермент порошогы
Каталаза - мөһим фермент, аның төп функциясе водород пероксидының (H₂O₂) бозылу реакциясен катализацияләү, аны суга һәм кислородка әверелдерү. Каталаза, шулай ук каталаза дип атала, водород пероксидының суга һәм кислородка бүленүен эффектив катализацияли. Водород пероксиды, көчле оксидлаштыручы матдә буларак, организмнарда һәм сәнәгать производствосында киң таралган.
-
Күпләп сату бәясе катализ фермент порошогы
Каталаза - мөһим фермент, аның төп функциясе водород пероксидының (H₂O₂) бозылу реакциясен катализацияләү, аны суга һәм кислородка әверелдерү. Каталаза, шулай ук каталаза дип атала, водород пероксидының суга һәм кислородка бүленүен эффектив катализацияли. Водород пероксиды, көчле оксидлаштыручы матдә буларак, организмнарда һәм сәнәгать производствосында киң таралган.
-
Иң яхшы бәя Альфа Амилаз ферменты
Альфа-амилазны төрле чыганаклардан чыгарырга мөмкин, шул исәптән үсемлекләр (соя, кукуруз), хайваннар (тозак һәм ашказаны асты бизе кебек), һәм микроорганизмнар (бактерияләр һәм гөмбәләр кебек). Альфа-амилаз - амилаза гаиләсенә караган мөһим фермент һәм крахмал һәм гликоген кебек полисахаридларның гидролизын катализацияләү өчен җаваплы. Ул крахмалны малтоза һәм глюкоза кебек кечерәк шикәр молекулаларына бүлеп, крахмал молекуласында Альфа-1, 4-глюкозид бәйләнешен кисеп.
-
Азык дәрәҗәсе текстурлы соя протеины порошогы
Соя протеины - соядан алынган яшелчә протеинының бер төре, соя протеины туклану кыйммәтенә ия, 8 төр аминокислотаны үз эченә ала, һәм ашлык протеины булмауны каплый алган лизинга бай. Моннан тыш, ул шулай ук яхшы эретүчәнлек, эмульсия, гель һәм төрле җитештерү ихтыяҗларын канәгатьләндерү өчен башка функциональ үзенчәлекләргә ия. Азык-төлек, сәламәтлек продуктлары һәм башка сәнәгать өлкәләрендә киң кулланыла.
-
Табигый коңгырт дөге протеин порошогы
Дөге протеины - дөгедән алынган яшелчә протеины, төп компонентлары - глютен һәм альбумин. Бу югары сыйфатлы үсемлек протеины, анда төрле аминокислоталар бар, аеруча лизин күләме чагыштырмача югары, диетик протеинны тулыландыру өчен яраклы. Дөгедәге протеин күләме чагыштырмача тотрыклы, ләкин сортлары һәм эшкәртү ысуллары аның составына һәм характеристикасына тәэсир итә.
-
Завод белән тәэмин итү эшкәртүле протеин ферменты
Кычыткан протеазлары - эшкәртү мохитендә иң актив булган һәм протеиннар гидролизын катализацияли алган протеазлар классы. Бу ферментлар классы гадәттә 8 - 12 рН диапазонында оптималь активлыкны күрсәтәләр. Кычыткыч протеаз - эшкәртү мохитендә югары активлык булган протеаз, ул протеин пептид бәйләнешләрен кисеп ала һәм макромолекуляр аксымнарны полипептидларга яки аминокислоталарга тарката ала.
-
Завод белән тәэмин итү трансглутаминаз ферменты
Трансглутаминаз (TG) - протеиннар арасындагы бәйләнеш реакциясен катализацияләүче фермент. Ул глютамат калдыкларының амино группасы һәм лизин калдыкларының карбоксил төркеме арасында ковалент бәйләнешләр булдырып, протеинның тотрыклылыгын һәм функциясен көчәйтә. Трансглутаминаз азык-төлек тармагында текстураны яхшырту һәм азыкның саклану срогын озайту өчен киң кулланыла. Аның шулай ук биомедицина өлкәсендә потенциаль кулланмалары бар, мәсәлән, тукымалар инженериясе һәм яраларны дәвалау.
