Gıda Katkı Maddeleri Asesülfam-K Asesülfam Potasyum

Kısa Açıklama:

Kimyasal adı potasyum asetosülfanilat olan Asesülfam Potasyum, kısaca AK şekeri, İngilizce adı Asesülfam Potasyum, gıda ve diğer alanlarda yaygın olarak kullanılan, besin değeri olmayan bir yapay tatlandırıcıdır. Görünümü beyaz, kokusuz, katı kristal tozdur ve benzersiz fiziksel ve kimyasal özelliklere sahiptir, bu nedenle birçok üründe önemli bir rol oynar.

Bize e-posta gönderin

Ürün Detayı

Ürün Etiketleri

Ürün Parametresi

Asesülfam Potasyum

Ürün Adı	Asesülfam Potasyum
Dış görünüş	Wbeyaztoz
Aktif Madde	Asesülfam Potasyum
Şartname	%99
Test Yöntemi	HPLC
CAS NO.	55589-62-3
İşlev	HsağlıkCvardır
Ücretsiz Örnek	Mevcut
COA	Mevcut
Raf ömrü	24 Ay

Ürün Avantajları

Asesülfam potasyumun işlevleri şunlardır:
1. Yüksek tatlılık: Tatlılığı sakarozun 200 katıdır ve içecek üretiminde tatmin edici bir tatlılık elde etmek için yalnızca az miktarda eklenebilir.
2. Sıfır ısı: İnsan vücudunda metabolizmaya katılmaz, emilmez, 24 saat içinde tamamen boşalır, kilo verenler, diyabet hastaları vb. için uygundur.
3. İyi stabilite: higroskopik değildir, havada stabildir, ısıya dayanıklıdır, yüksek sıcaklıkta gıda üretimi için uygundur.
4. Sinerjik etki: Tatlılığı arttırmak, tadı iyileştirmek ve kötü tatları örtmek için diğer tatlandırıcılarla birleştirilebilir.

Başvuru

Asesülfamil potasyumun uygulamaları şunlardır:
1. İçecek: Çözelti stabildir, diğer bileşenlerle reaksiyona girmez, maliyeti düşürebilir ve ayrıca tadı iyileştirmek için diğer şekerlerle karıştırılabilir.
2. Şekerleme: İyi termal stabilite, şekerleme üretimi için uygun, sıfır kalori sağlık ihtiyaçlarını karşılar.
3. Reçel, jöle: Sakkarozun bir kısmını dolgu maddesiyle değiştirerek düşük kalorili ürünler elde edilebilir, raf ömrü uzatılabilir.
4. Sofra tatlandırıcısı: Çeşitli formlarda üretilir, saklama ve kullanımda oldukça dayanıklıdır, tüketicilerin tatlı eklemesi için uygundur.
5. İlaç alanı: Krema ve şurup yapımında, ilaçların tadını iyileştirmekte ve hastaların ilaç uyumunu artırmakta kullanılır.
6. Ağız bakımı: Diş macunu ve ağız temizleme ürünlerinin acı tadını kapatarak kullanım deneyimini iyileştirin.
7. Kozmetikler: Kozmetiklerin kokusunu kapatır, duyusal özelliklerini geliştirir.