Ano ang barley grass powder at barley grass juice powder?

Mataas na kalidad na barley grass powder

Ang proseso ng produksyon ngpulbos ng damo ng barley kadalasang kinabibilangan ng mga sumusunod na hakbang: Una, ito ay inaani kapag ang nutritional value ay umabot sa tugatog nito, na kadalasang ginagawa sa tagsibol o unang bahagi ng tag-araw kapag ang mga batang dahon ay pinakamalago. Ang pag-aani ay maaaring gawin nang manu-mano o mekanikal. Ang inani na damo ng barley ay hinuhugasan ng mabuti ng purong tubig upang alisin ang anumang dumi at dumi. Susunod ang proseso ng pagpapatayo, at ang pagpili ng paraan ng pagpapatayo ay mahalaga sa nutritional content ng panghuling produkto:

· Hot air drying: Ito ay isang karaniwang paraan ng pagpapatuyo na nagpapalipat-lipat ng pinainit na hangin sa pamamagitan ng barley grass upang bawasan ang moisture content nito. Ang pamamaraang ito ay mahusay at medyo mura, ngunit ang mataas na temperatura ay maaaring magdulot ng pagkasira ng ilang sustansya na sensitibo sa init (tulad ng mga bitamina at enzyme).

· I-freeze ang pagpapatuyo: Ang pamamaraang ito ay unang nagyeyelo sa damo ng barley at pagkatapos ay inaalis ang kahalumigmigan sa ilalim ng isang vacuum na kapaligiran. Maaaring i-maximize ng freeze drying ang pagpapanatili ng mga sustansya sa damo ng barley, kabilang ang mga volatile compound, pati na rin ang orihinal na kulay at lasa nito. Kahit na ito ay may pinakamahusay na kalidad, ang freeze drying ay karaniwang mas mahal at mas matagal.

· Mababang temperatura ng pagpapatuyo: Ang ilang mga producer ay gumagamit ng partikular na mababang temperatura ng pagpapatuyo ng teknolohiya upang matuyo sa ibaba ng isang partikular na temperatura (halimbawa, 40°C o 60°C) upang mabawasan ang pagkawala ng sustansya at mapanatili ang "berde" na mga katangian ng damo ng barley hangga't maaari.

Ang tuyong damo ng barley ay gilingin ng mga espesyal na kagamitan hanggang sa umabot ito sa isang pinong estado ng pulbos. Ang pulbos ay i-screen sa pamamagitan ng paggamit ng mga screen na may iba't ibang mga meshes upang matiyak ang pagkakapareho ng laki ng butil para sa madaling pagkonsumo at kasunod na aplikasyon. Kung pinagtibay ang organikong pagsasaka, mas mabibigyang pansin ang pag-iwas sa paggamit ng mga pestisidyo at sintetikong pataba upang matiyak ang kadalisayan at pagiging natural ng produkto.

Mataas na kalidad na barley grass juice powder

Ang produksyon ng mataas na kalidadbarley grass juice powder kailangan muna ang pagkuha ng juice mula sa sariwang damo ng barley, na kadalasang kinabibilangan ng paghuhugas ng mga punla at pagkatapos ay paghihiwalay ng katas mula sa fibrous tissue ng halaman sa pamamagitan ng pagpindot o iba pang paraan. Ang nakuhang katas ay pagkatapos ay tuyo. Ang mga karaniwang paraan ng pagpapatayo ay kinabibilangan ng:

·Spray drying: Ito ay isang mahusay na paraan ng pagpapatuyo na nag-atomize ng na-extract na juice sa mga pinong droplet at pagkatapos ay mabilis na nakikipag-ugnay sa mga ito gamit ang isang kontroladong mainit na daloy ng hangin. Ang mga carrier tulad ng maltodextrin o rice flour ay karaniwang ginagamit upang makatulong sa pagbuo ng pulbos at maiwasan ang pagsasama-sama. Ang huling resulta ay isang pinong at nalulusaw sa tubig na pulbos na napaka-angkop para sa paghahanda ng mga inumin.

·Freeze drying: Katulad ng barley grass powder, ang barley grass juice ay maaari ding iproseso sa pamamagitan ng freeze drying. Ang juice ay unang nagyelo, pagkatapos ay ang tubig ay aalisin sa ilalim ng mataas na vacuum at cryogenic na mga kondisyon. Ang pamamaraang ito ay itinuturing na pinakamahusay na paraan upang mapanatili ang mga sustansya na sensitibo sa init, mga enzyme, at mga antioxidant sa sariwang barley grass juice, na nagreresulta sa isang napakataas na kalidad na produkto.

Kung ikukumpara sa buong barley grass powder, ang barley grass juice powder ay may maraming pakinabang, tulad ng pagiging mas madaling matunaw dahil ang hibla ay inalis; ang bioavailability ng ilang bitamina, mineral, at enzyme ay maaaring mas mataas; at sa pangkalahatan ay naglalaman ito ng mas mataas na konsentrasyon ng mga sustansya sa bawat paghahatid. Habang ang buong barley grass powder ay naglalaman ng dietary fiber, ang barley grass juice powder ay karaniwang mas puro sa karamihan ng mga micronutrients.

I-unlock ang maramihang mga application

Ang mesh size ng barley grass powder ay direktang nauugnay sa kalinisan ng powder, na nakakaapekto naman sa texture, solubility, at pagiging angkop nito para sa iba't ibang aplikasyon.

80 mesh: Ang medyo magaspang na pulbos na ito ay angkop para sa pangkalahatang nutritional supplementation at maaaring ihalo sa mas makapal na inumin gaya ng smoothies at milkshake. Madalas din itong ginagamit bilang isang batayang sangkap sa mga pormulasyon ng pagkain dahil sa pagiging epektibo nito sa gastos.

200 mesh: Ito ay isang mas pinong pulbos na may mas mahusay na solubility, perpekto para sa paghahalo sa mga inumin tulad ng juice, tubig at mas manipis na smoothies. Angkop din ito para sa mga nutritional supplement na nangangailangan ng mahusay na dispersibility at may mga application sa ilang partikular na cosmetic application tulad ng facial mask o mild exfoliant.

500 mesh: Ito ay isang napakahusay na pulbos na may mahusay na solubility at napakakinis na texture, na ginagawa itong perpekto para sa mga high-end na instant green na inumin, mga propesyonal na suplemento na nangangailangan ng pinakamainam na pagsipsip, at mga pampaganda na nangangailangan ng malasutla na texture gaya ng mga pinong facial powder o mga produkto ng pangangalaga sa balat.