Food Grade Sweetener Lactitol Monohydrate

Maikling Paglalarawan:

Ang Lactitol Monohydrate, chemically na kilala bilang 4-O-beta-D-galactosyl pyranoyl-d-glucose, ay isang sugar alcohol compound na nagmula sa hydrogenation ng lactose. Ito ay isang puting mala-kristal na solid sa temperatura ng silid, na may punto ng pagkatunaw na 95-98°C at mahusay na solubility sa tubig. Bilang isang lactulose analog, ang Lactitol Monohydrate ay hindi lamang matamis, ngunit mayroon ding maraming halaga sa parmasyutiko, pagkain at pang-araw-araw na larangan ng kemikal.

Magpadala ng email sa amin

Detalye ng Produkto

Mga Tag ng Produkto

Parameter ng Produkto

Lactitol Monohydrate

Pangalan ng Produkto	Lactitol Monohydrate
Hitsura	Whitepulbos
Aktibong Sahog	Lactitol Monohydrate
Pagtutukoy	99%
Paraan ng Pagsubok	HPLC
CAS NO.	81025-04-9
Function	HkalupaanCay
Libreng Sampol	Available
COA	Available
Shelf life	24 na buwan

Mga Benepisyo ng Produkto

Ang mga function ng lactitol monohydrate ay kinabibilangan ng:
1. Alternatibong pampatamis: Ang Lactitol Monohydrate ay may tamis na humigit-kumulang 30-40% ng sucrose, at ang mga calorie nito ay 2.4kcal /g lamang. Hindi ito na-metabolize ng oral bacteria, kaya malawak itong ginagamit sa low-calorie, anti-caries na pagkain. Ang matamis na nakakapresko nito, walang aftertaste, na kadalasang sinasamahan ng mga matamis na matamis (gaya ng Newsweet) na ginagamit para ma-optimize ang lasa 611.
2. Paggamot ng constipation at hepatic encephalopathy: Bilang isang osmotic laxative, ang Lactitol Monohydrate ay nagpapalambot sa dumi at nagpapagaan ng constipation sa pamamagitan ng pagtaas ng intestinal moisture.
3. Regulasyon sa kalusugan ng bituka: Maaaring piliing isulong ng Lactitol Monohydrate ang paglaganap ng mga probiotics (tulad ng bifidobacterium), pagpapabuti ng balanse ng flora ng bituka, at magkaroon ng potensyal na aplikasyon sa pagbuo ng functional na pagkain.

Aplikasyon

Ang mga aplikasyon ng lactitol monohydrate ay kinabibilangan ng:
1. Pamamahala sa sakit sa atay: Bilang isang first-line na paggamot para sa hepatic encephalopathy, binabawasan ng Lactitol Monohydrate ang mga antas ng ammonia sa dugo sa pamamagitan ng oral o enema na may bisa na maihahambing sa lactulose ngunit mas mahusay na pinahihintulutan 34.
2. Laxative: para sa mga pasyenteng may talamak na constipation, lalo na para sa mga taong may diabetes o kailangang kontrolin ang asukal 112.
3. Mababang calorie na pagkain: malawakang ginagamit sa walang asukal na mga baked goods (tulad ng mga cake, cookies), frozen na mga produkto ng pagawaan ng gatas (ice cream), candy coating, atbp., mataas na temperatura na panlaban (sa ibaba 200°C) at hindi nakakaapekto sa texture ng pagkain 611.
4. Mga inumin at mga produkto ng pagawaan ng gatas: Palitan ang sucrose para sa mga inuming gatas at juice, na binabawasan ang mga calorie habang pinapanatili ang matamis na katatagan.
5. Toothpaste at chewing gum: nagbibigay ng pangmatagalang tamis, pinipigilan ang paglaki ng oral bacteria, maiwasan ang mga karies ng ngipin 611.