Pinakamahusay na Presyo ng Alpha Amylase Enzyme

Maikling Paglalarawan:

Ang alpha-amylase ay maaaring makuha mula sa iba't ibang mapagkukunan, kabilang ang mga halaman (tulad ng soybeans, mais), mga hayop (tulad ng laway at pancreas), at mga mikroorganismo (tulad ng bakterya at fungi). Ang Alpha-amylase ay isang mahalagang enzyme na kabilang sa pamilyang amylase at pangunahing responsable para sa pag-catalyze ng hydrolysis ng polysaccharides tulad ng starch at glycogen. Binabagsak nito ang starch sa mas maliliit na molekula ng asukal, tulad ng maltose at glucose, sa pamamagitan ng pagputol ng alpha-1, 4-glucoside bond sa molekula ng starch.

Magpadala ng email sa amin

Detalye ng Produkto

Mga Tag ng Produkto

Parameter ng Produkto

Alpha Amylase Enzyme

Pangalan ng Produkto	Alpha Amylase Enzyme
Hitsura	Whitepulbos
Aktibong Sahog	Alpha Amylase Enzyme
Pagtutukoy	99%
Paraan ng Pagsubok	HPLC
CAS NO.	9000-90-2
Function	HkalupaanCay
Libreng Sampol	Available
COA	Available
Shelf life	24 na buwan

Mga Benepisyo ng Produkto

Ang mga function ng alpha-amylase ay kinabibilangan ng:
1. Tulong sa pagtunaw ng starch at saccharification: Ang α-amylase ay unang nagtunaw ng starch sa dextrin at oligosaccharides, na lumilikha ng mga kondisyon para sa saccharification. Sa panahon ng saccharification, ang saccharifying enzymes ay nagko-convert ng dextrin at oligosaccharides sa monosaccharides, na ginagamit sa paggawa ng beer, alak, high fructose syrup, atbp.
2. Pagbutihin ang kalidad ng pagkain: Sa mga baked goods, ang naaangkop na dami ng α-amylase ay maaaring mag-adjust sa mga katangian ng dough, ang dextrin at oligosaccharides na ginawa ng hydrolyzed starch ay maaaring magpapataas ng water retention ng dough, na ginagawa itong mas malambot at madaling gamitin.
3. Textile desizing at papermaking fiber treatment: Sa industriya ng tela, maaaring mabulok ng α-amylase ang starch slurry sa sinulid para makamit ang desizing.

Aplikasyon

Ang mga aplikasyon ng α-amylase ay kinabibilangan ng:
1. Industriya ng pagkain: Industriya ng paggawa ng serbesa, sa beer, alak, toyo na paggawa ng serbesa, ang α-amylase ay maaaring mabilis na magtunaw ng almirol, para sa pagbuburo ng asukal; produksyon ng asukal sa almirol; Ang mga baked goods, ang α-amylase ay maaaring mapabuti ang mga katangian ng kuwarta.
2. Industriya ng pagpapakain: maaaring hindi ganap na matunaw ng sariling amylase ng hayop ang feed starch, ang pagdaragdag ng α-amylase ay maaaring mapabuti ang paggamit ng feed at magsulong ng paglaki ng hayop, lalo na para sa mga biik at mga batang ibon na may hindi kumpletong sistema ng pagtunaw.
3. Industriya ng tela: Ang α-amylase ay ginagamit para sa proseso ng pag-desizing, na maaaring mahusay na mag-alis ng starch paste, mapabuti ang pagkabasa ng tela at pagganap ng pagtitina, bawasan ang pinsala, mapabuti ang kalidad ng produkto, at matugunan ang mga kinakailangan sa pangangalaga sa kapaligiran.
4. Industriya ng papel: Mapapabuti nito ang pagpapakalat ng mga hilaw na materyales ng papel, pagbutihin ang pantay at lakas ng papel, bawasan ang paggamit ng mga kemikal na additives, at gumaganap ng isang kilalang papel sa paggawa ng espesyal na papel.