Iýmit goşundylary Kislota proteaz aýratyn şekili

Iýmit goşundylary kislotaly proteaz

Gysga düşündiriş:

Kislotaly proteaz, kislotaly gurşawda ýokary işjeňlige eýe bolup, belok peptid baglanyşygyny döwüp we makromolekulýar belogy polipeptid ýa-da aminokislota bölüp bilýän proteazdyr. Esasan Aspergillus Niger we Aspergillus oryzae ýaly mikroorganizm fermentasiýasy arkaly öndürilýär. Önümlerimiz fermentleriň ýokary işjeňligini we durnuklylygyny üpjün etmek üçin ösen fermentasiýa prosesi arkaly ýokary hilli mikrob ştamlaryny saýlap aldy.

Bize e-poçta iberiň

Önümiň jikme-jigi

Haryt bellikleri

Önümiň parametri

Kislota proteizi

Haryt ady	Kislota proteizi
Daş görnüşi	Wurporoşok
Işjeň goşundy	Kislota proteizi
Spesifikasiýa	99%
Synag usuly	HPLC
CAS NOOK.	9025-49-4
Funksiýa	HsaglykC.bolup durýar
Mugt nusga	Elýeterli
COA	Elýeterli
Saklanyş möhleti	24 aý

Önümiň peýdalary

Kislota proteazlarynyň funksiýalary şulary öz içine alýar:
1.
2. Önümiň hilini ýokarlandyrmak: Iýmit gaýtadan işlemekde kislota proteezi hamyryň reologiki aýratynlyklaryny, glýuten belogynyň ortaça gidrolizini sazlap biler, şeýlelik bilen çörek we beýleki çörek önümleri has deň, has ýumşak tagamy giňelder, köp sanly çörek markalary ulanyldy.
3. Iýmit siňdirişini höweslendiriň: Iýmit üçin kislota proteazyny goşmak, belogy ownuk molekulalara bölüp biler, ulanylyş derejesini ýokarlandyryp, galyndylary azaldyp, haýwanlaryň ösmegine we ösmegine kömek edip biler we ferma ulanylandan soň ykdysady peýdalary ep-esli ýokarlandyryp biler.

Arza

Kislota proteazlarynyň ulanylyşy:
1. Azyk senagaty: piwo önümçiliginde kislota proteizi sirke we çakyr önümçiligine önümçiligiň we hiliň ýokarlanmagyna kömek edip biler; Süýt önümlerini gaýtadan işlemekde, peýnir önümçiligine kömek edip, süýtli belogyň arassalygyny ýokarlandyryp biler; Et önümleri gaýtadan işlenende, eti ýumşadyp, tagamyny gowulaşdyryp bilerler.
2. Iýmit senagaty: Iýmit goşundysy hökmünde kislota proteizi iýmitiň ýokumlylygyny we haýwanlaryň siňdirilmeginiň we siňdirilmeginiň netijeliligini ýokarlandyryp biler. Suw hojalygynda suw azotynyň zyňyndylaryny azaldyp, ýaşyl ekerançylyga ýetip biler.
3. Deri senagaty: Kislotaly proteaz saçlary ýuwaşlyk bilen aýyryp, derini ýumşadyp, deriniň hilini we gaýtadan işleýşini gowulaşdyryp, daşky gurşawyň hapalanmagyny azaldyp biler.
4. Derman senagaty: Iýmit siňdirişini bejermek üçin derman öndürmek üçin ulanylyp bilner, şeýle hem belok dermanlaryny öwrenmekde we öndürmekde we öndürmekde möhüm rol oýnaýar.