ผงกะหล่ำปลีแดงม่วงผักธรรมชาติ

คำอธิบายสั้น ๆ :

ผงกะหล่ำปลีแดง (Red Cabbage Powder) เป็นผงที่ทำจากใบกะหล่ำปลีแดง (Brassica oleracea var. capitata f. rubra) ที่ตากแห้งและบดละเอียด ซึ่งนิยมนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์อาหาร สุขภาพ และความงาม ส่วนประกอบสำคัญของผงกะหล่ำปลีแดง ได้แก่ แอนโทไซยานิน ซึ่งอุดมไปด้วยในกะหล่ำปลีแดง ทำให้มีสีม่วงแดงอันเป็นเอกลักษณ์ มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระอย่างมีประสิทธิภาพ วิตามินซี ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญ ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและส่งเสริมสุขภาพผิว ไฟเบอร์ ซึ่งมีส่วนช่วยบำรุงระบบย่อยอาหารและส่งเสริมการขับถ่าย แร่ธาตุต่างๆ เช่น โพแทสเซียม แคลเซียม และแมกนีเซียม ช่วยให้ร่างกายทำงานได้อย่างปกติ