Беҳтарин Нарх Enzyme Alpha Amylase

Тавсифи кӯтоҳ:

Алфа-амилазаро аз сарчашмаҳои гуногун, аз ҷумла аз растаниҳо (ба монанди лӯбиё, ҷуворимакка), ҳайвонот (ба монанди гилро ва гадуди зери меъда) ва микроорганизмҳо (ба монанди бактерияҳо ва занбӯруғҳо) истихроҷ кардан мумкин аст. Алфа-амилаза як ферменти муҳимест, ки ба оилаи амилаза тааллуқ дорад ва асосан барои катализкунии гидролизи полисахаридҳо ба монанди крахмал ва гликоген масъул аст. Он крахмалро ба молекулаҳои хурдтари қанд, ба монанди мальтоза ва глюкоза, тавассути буридани пайванди алфа-1, 4-глюкозид дар молекулаи крахмал тақсим мекунад.

Ба мо почтаи электронӣ фиристед

Тафсилоти маҳсулот

Тегҳои маҳсулот

Параметри маҳсулот

Ферментҳои алфа амилаза

Номи маҳсулот	Ферментҳои алфа амилаза
Намуди зоҳирӣ	Wзадхока
Ингредиенти фаъол	Ферментҳои алфа амилаза
Мушаххасоти	99%
Усули санҷиш	HPLC
CAS №.	9000-90-2
Функсия	Hмолу мулкCмебошанд
Намунаи ройгон	дастрас
COA	дастрас
Муҳлати нигоҳдорӣ	24 моҳ

Манфиатҳои маҳсулот

Функсияҳои алфа-амилаза иборатанд аз:
1. Кӯмаки моеъгардонии крахмал ва сахаризатсия: α-амилаза аввал крахмалро ба декстрин ва олигосахаридҳо моеъ карда, барои сахаризатсия шароит фароҳам меорад. Ҳангоми сахаризатсия ферментҳои сахаризатсия декстрин ва олигосахаридҳоро ба моносахаридҳо табдил медиҳанд, ки дар истеҳсоли пиво, ликёр, шарбати фруктозаи баланд ва ғайра истифода мешаванд.
2. Сифати ғизоро беҳтар кунед: Дар маҳсулоти пухта миқдори мувофиқи α-амилаза метавонад хусусиятҳои хамирро танзим кунад, декстрин ва олигосахаридҳое, ки аз крахмали гидролизшуда тавлид мешаванд, метавонанд нигоҳдории оби хамирро зиёд кунанд ва онро мулоимтар ва осонтар истифода баранд.
3. Табобати нахи нассоҷӣ ва коркарди коғазӣ: Дар саноати нассоҷӣ, α-амилаза метавонад slurry крахмалро дар ришта таҷзия кунад, то ба безараркунӣ ноил шавад.

Ариза

Барномаҳои α-амилаза иборатанд аз:
1. Саноати хӯрокворӣ: Саноати пивопазӣ, дар пиво, ликёр, чошнии лубиё, α-амилаза метавонад крахмалро зуд моеъ кунад, барои шакар fermentation; Истеҳсоли шакар крахмал; Маҳсулоти пухта, α-амилаза метавонад хосиятҳои хамирро беҳтар кунад.
2. Саноати хўроки чорво: амилазаи худи ҳайвон метавонад крахмали хўроки чорворо пурра ҳазм карда натавонад, илова кардани α-амилаза метавонад истифодаи хўроки чорворо беҳтар кунад ва ба афзоиши ҳайвонот, махсусан барои хукбачаҳо ва паррандагони ҷавони системаи ҳозима нопурра мусоидат кунад.
3. Саноати нассоҷӣ: α-амилаза барои раванди безараргардонӣ истифода мешавад, ки метавонад ба таври муассир хамираи крахмалро хориҷ кунад, намнокии матоъ ва рангкунии матоъро беҳтар созад, зарарро коҳиш диҳад, сифати маҳсулотро беҳтар кунад ва ба талаботи ҳифзи муҳити зист ҷавобгӯ бошад.
4. Саноати коғаз: Он метавонад паҳншавии ашёи хоми коғазро беҳтар созад, ҳамворӣ ва мустаҳкамии коғазро беҳтар созад, истифодаи иловаҳои кимиёвиро кам кунад ва дар истеҳсоли коғази махсус нақши муҳим бозид.