Livsmedelstillsatser Sötningsmedel Maltitolpulver

Kort beskrivning:

Maltitol är en disackarid framställd genom hydrering av maltos, och dess sötma är cirka 80%-90% av sackaros. Den har två former: ett vitt kristallint pulver och en färglös transparent viskös vätska, lättlöslig i vatten, stabila kemiska egenskaper, god värme- och syrabeständighet, vilket ger grunden för dess tillämpning inom olika industrier.

Skicka e-post till oss

Produktinformation

Produktetiketter

Produktparameter

maltitol

Produktnamn	maltitol
Utseende	Wvitpulver
Aktiv ingrediens	maltitol
Specifikation	99 %
Testmetod	HPLC
CAS-nr.	585-88-6
Fungera	HhälsaCär
Gratisprov	Tillgänglig
Äkthetsintyg	Tillgänglig
Hållbarhet	24 månader

Produktfördelar

Maltitolens funktioner inkluderar:
1. Lågt kaloriinnehåll: maltitol har mycket lägre kaloriinnehåll än sackaros, vilket är lämpligt för personer som vill kontrollera kaloriintaget och njuta av sötman.
Stabilt blodsocker: det orsakar inte stora fluktuationer i blodsockret, stimulerar inte insulinutsöndring och är vänligt för personer med diabetes och de som är oroliga för blodsockerhälsan.
2. Förhindra karies: maltitol omvandlas inte lätt till sura ämnen av orala bakterier, men kan också hämma bakteriell produktion av glukan och effektivt förhindra karies.
3. Reglera fettmetabolismen: När man äter med fett kan blodfetterna kontrolleras och överskottslagring av lipider i människokroppen minskas.
4. Främja kalciumabsorption: Det kan främja absorptionen av kalcium i människokroppen och bidra till att förbättra benkvaliteten.

Ansökan

Ett brett användningsområde för maltitol inkluderar:
1. Livsmedelsindustrin: Vid produktion av bakverk, choklad, frysta mejeriprodukter, godis, mejeriprodukter och andra livsmedel kan maltitol ersätta sackaros, förbättra produktkvaliteten, förlänga hållbarheten och förbättra smaken.
3. Läkemedelsindustrin: maltitol kan användas som hjälpämne för framställning av tabletter, vilket har god kompressionsbeständighet och fluiditet, och blandas jämnt med andra råvaror för att säkerställa stabil läkemedelskvalitet.
3. Andra områden: Inom kosmetikaindustrin kan maltitol användas som fuktkräm för att låsa vatten i huden, och det kan också spela en roll i vissa industriprodukter.