Висококвалитетни изолат протеина од леблебија у праху. Истакнута слика

Висококвалитетни изолат протеина у праху од леблебија

Кратак опис:

Протеин леблебија се добија из леблебија, древне врсте пасуља са садржајем протеина од 20%-30% суве тежине семена. Углавном се састоји од глобулина, албумина, протеина растворљивих у алкохолу и глутена, од чега глобулин чини 70%-80%. У поређењу са сојиним протеинима, протеин леблебија је уравнотеженији у саставу аминокиселина, богат је леуцином, изолеуцином, лизином и другим есенцијалним аминокиселинама, и има ниску алергеност, па је висококвалитетна замена протеина за осетљиве особе.

Пошаљите нам имејл

Детаљи производа

Ознаке производа

Параметар производа

Протеини од леблебија

Назив производа	Протеини од леблебија
Изглед	Светло жути прах
Активни састојак	Протеини од леблебија
Спецификација	99%
Метода испитивања	ХПЛЦ
CAS бр.
Функција	HздрављеЦсу
Бесплатан узорак	Доступно
Потврда о ауторизацији	Доступно
Рок трајања	24 месеца

Предности производа

Функције протеина леблебија укључују;
1. Обезбедите висококвалитетну исхрану: протеини су важан део људског тела, а протеини леблебија су богати и уравнотежени аминокиселинама, што може задовољити потребе за протеинима различитих људи и помоћи у одржавању доброг здравља.
2. Нижи холестерол: Протеини леблебија садрже компоненте које могу ометати апсорпцију и метаболизам холестерола, смањити ниво холестерола у крви и помоћи у спречавању кардиоваскуларних болести.
3. Промовише здравље црева: Варење и апсорпција протеина леблебија је блага, што може обезбедити хранљиве материје за корисне микроорганизме у цревима, регулисати цревну микроекологију, побољшати функцију цревне баријере и спречити цревне болести.

Примена

Примене протеина леблебија укључују:
1. Прехрамбена индустрија: протеинска пића од биљака, пецива, могу заменити део брашна, побољшати садржај протеина и хранљиву вредност и побољшати карактеристике теста. Замена за месо: Може симулирати текстуру меса након обраде.
2. Козметичка индустрија: Има функцију хидратације, неговања и обнављања коже, може формирати хидратантни филм, подстиче метаболизам ћелија коже, побољшава текстуру и сјај коже и користи се у кремама за лице, лосионима, маскама и другим производима.
3. Индустрија хране за животиње: Као висококвалитетна протеинска сировина, богата хранљивим материјама и добро сварљива, може задовољити потребе животиња за протеинима, подстаћи раст животиња, побољшати стопу конверзије хране, смањити трошкове узгоја и имати широк спектар извора и стабилно снабдевање.