Адитиви за храну Ацесулфам-К Ацесулфам калијум

Кратак опис:

Ацесулфам калијум, хемијски назив калијум ацетосулфанилат, скраћено AK шећер, енглески назив Ацесулфам калијум, је ненутритивни вештачки заслађивач који се широко користи у прехрамбеној и другим областима. Његов изглед је бели чврсти кристални прах без мириса, са јединственим физичким и хемијским својствима, тако да игра важну улогу у многим производима.

Пошаљите нам имејл

Детаљи производа

Ознаке производа

Параметар производа

Ацесулфам калијум

Назив производа	Ацесулфам калијум
Изглед	Wхитепрах
Активни састојак	Ацесулфам калијум
Спецификација	99%
Метода испитивања	ХПЛЦ
CAS бр.	55589-62-3
Функција	HздрављеЦсу
Бесплатан узорак	Доступно
Потврда о ауторизацији	Доступно
Рок трајања	24 месеца

Предности производа

Функције калијум ацесулфама укључују:
1. Висока слаткоћа: слаткоћа је 200 пута већа од сахарозе, и може се додати само мала количина да би се постигла задовољавајућа слаткоћа у производњи пића.
2. Нулта топлота: у људском телу не учествује у метаболизму, неће се апсорбовати, потпуно се испушта у року од 24 сата, погодно за људе који мршаве, дијабетичаре и тако даље.
3. Добра стабилност: нехигроскопна, стабилна на ваздуху, стабилна на топлоту, погодна за производњу хране на високим температурама.
4. Синергистички ефекат: Може се комбиновати са другим заслађивачима како би се појачала слаткоћа, побољшао укус и прикрио лош укус.

Примена

Примене калијум ацесулфамила укључују:
1. Пиће: Раствор је стабилан, не реагује са другим састојцима, може смањити трошкове, а може се мешати и са другим шећерима ради побољшања укуса.
2. Слаткиши: Добра термичка стабилност, погодни за производњу слаткиша, нула калорија задовољава здравствене потребе.
3. Џем, желе: може заменити део сахарозе, пунилом за производњу нискокалоричних производа, продужити рок трајања.
4. Стони заслађивач: направљен у различитим облицима, веома стабилан у складиштењу и употреби, погодан за потрошаче да додају слаткиш.
5. Фармацеутска област: Користи се за прављење глазуре и сирупа, побољшање укуса лекова и побољшање усаглашености пацијената са лековима.
6. Нега усне дупље: прикријте горак укус пасте за зубе и средства за чишћење усне дупље како бисте побољшали искуство коришћења.
7. Козметика: Прикрива мирис козметике, побољшава сензорна својства.