Фабрички снабдевен алкални протеаза ензим, истакнута слика

Фабрички снабдевање алкалним протеазним ензимом

Кратак опис:

Алкалне протеазе су класа протеаза које су најактивније у алкалним срединама и могу катализовати хидролизу протеина. Ова класа ензима обично показује оптималну активност у pH опсегу од 8 до 12. Алкална протеаза је протеаза са високом активношћу у алкалној средини, која може да пресече пептидне везе протеина и разложи макромолекуларне протеине на полипептиде или аминокиселине.

Пошаљите нам имејл

Детаљи производа

Ознаке производа

Параметар производа

Алкални протеаза ензим

Назив производа	Алкални протеаза ензим
Изглед	Wхитепрах
Активни састојак	Алкални протеаза ензим
Спецификација	99%
Метода испитивања	ХПЛЦ
CAS бр.	9014-01-1
Функција	HздрављеЦсу
Бесплатан узорак	Доступно
Потврда о ауторизацији	Доступно
Рок трајања	24 месеца

Предности производа

Функције алкалних протеаза укључују:
1. Ефикасна хидролиза протеина: алкална протеаза може брзо разградити протеине у алкалном окружењу, како би задовољила потребе детерџената, прераде хране, производње коже и других индустрија.
2. Побољшање квалитета производа: У прехрамбеној индустрији, узимајући прераду сојиних протеина као пример, алкална протеаза хидролизује сојин протеин да би формирала лако апсорбујуће мале молекуле пептида и аминокиселина, побољшава хранљиву вредност, побољшава растворљивост и емулгирање, и чини сојин протеин шире коришћеним у прехрамбеној индустрији.
3. Оптимизујте производни процес: У производњи коже, алкална протеаза може заменити традиционалну методу хемијског уклањања длака, разградити протеине под благим условима како би се постигло уклањање длака и омекшавање, смањила употреба хемијских средстава и смањило загађење животне средине.

Примена

Примене алкалних протеаза укључују:
1. Индустрија детерџената: Као често коришћени ензимски препарат, алкална протеаза може разградити протеинске мрље, сарађивати са сурфактантима како би побољшала ефекат чишћења детерџента и играти важну улогу у детерџентима за прање веша, детерџентима за прање веша и другим производима, многим познатим брендовима како би оптимизовали формулу ради побољшања конкурентности.
2. Прехрамбена индустрија: прерада протеина и индустрија пива, као што је повећање садржаја аминокиселина у соја сосу како би укус био укуснији.
3. Индустрија коже: Алкална протеаза игра улогу у процесу депилације, омекшавања, поновног штављења и завршне обраде коже, замењујући хемијску депилацију ради постизања чисте производње, побољшања мекоће, пуноће и пропустљивости коже, а многи врхунски производи од коже користе ову технологију за побољшање квалитета.
4. Фармацеутска индустрија: алкална протеаза се може користити за производњу лекова за лечење диспепсије, упала и других болести, како би се помогло људском телу да свари протеине, ублажио непријатне симптоме, а користи се и у истраживању и развоју и производњи протеинских лекова, модификацији и разградњи протеина.