Visokokakovosten izolat beljakovin v prahu iz čičerike

Kratek opis:

Čičerikine beljakovine pridobivajo iz čičerike, starodavnega fižola, ki vsebuje 20–30 % suhe teže semena. Sestavljene so predvsem iz globulina, albumina, alkoholno topnih beljakovin in glutena, od tega globulin predstavlja 70–80 %. V primerjavi s sojinimi beljakovinami imajo čičerikene beljakovine bolj uravnoteženo aminokislinsko sestavo, bogate so z levcinom, izolevcinom, lizinom in drugimi esencialnimi aminokislinami ter imajo nizko alergenost, zato so visokokakovosten nadomestek beljakovin za občutljive ljudi.

Pošljite nam e-pošto

Podrobnosti o izdelku

Oznake izdelkov

Parameter izdelka

Čičerikinih beljakovin

Ime izdelka	Čičerikinih beljakovin
Videz	Svetlo rumen prah
Aktivna sestavina	Čičerikinih beljakovin
Specifikacija	99 %
Preskusna metoda	HPLC
CAS št.
Funkcija	HzdravjeCso
Brezplačen vzorec	Na voljo
potrdilo o avtornosti	Na voljo
Rok uporabnosti	24 mesecev

Prednosti izdelka

Funkcije beljakovin čičerike vključujejo;
1. Zagotavljanje visokokakovostne prehrane: beljakovine so pomemben del človeškega telesa, beljakovine čičerike pa so bogate in uravnotežene z aminokislinami, ki lahko zadovoljijo potrebe po beljakovinah različnih ljudi in pomagajo ohranjati dobro zdravje.
2. Nižji holesterol: Beljakovine čičerike vsebujejo sestavine, ki lahko motijo absorpcijo in presnovo holesterola, znižujejo raven holesterola v krvi in pomagajo preprečevati srčno-žilne bolezni.
3. Spodbujanje zdravja črevesja: Prebava in absorpcija beljakovin čičerike je nežna, kar lahko zagotovi hranila za koristne mikroorganizme v črevesju, uravnava črevesno mikroekologijo, krepi delovanje črevesne pregrade in preprečuje črevesne bolezni.

Uporaba

Uporaba beljakovin čičerike vključuje:
1. Živilska industrija: rastlinski beljakovinski napitki, pekovski izdelki, lahko nadomestijo nekaj moke, izboljšajo vsebnost beljakovin in hranilno vrednost ter izboljšajo lastnosti testa. Nadomestek mesa: Po predelavi lahko simulira teksturo mesa.
2. Kozmetična industrija: Ima funkcijo vlaženja, hranjenja in obnavljanja kože, lahko tvori vlažilni film, spodbuja presnovo kožnih celic, izboljšuje teksturo in sijaj kože ter se uporablja v kremah za obraz, losjonih, maskah in drugih izdelkih.
3. Krmna industrija: Kot visokokakovostna beljakovinska surovina, bogata s hranili in dobro prebavljivostjo, lahko zadovolji potrebe živali po beljakovinah, spodbuja rast živali, izboljša stopnjo konverzije krme, zmanjša stroške reje ter ponuja širok nabor virov in stabilno oskrbo.