Tovarniška dobava alkalnega proteaznega encima

Kratek opis:

Alkalne proteaze so razred proteaz, ki so najbolj aktivne v alkalnem okolju in lahko katalizirajo hidrolizo beljakovin. Ta razred encimov običajno kaže optimalno aktivnost v območju pH od 8 do 12. Alkalna proteaza je proteaza z visoko aktivnostjo v alkalnem okolju, ki lahko prekine peptidne vezi beljakovin in razgradi makromolekularne beljakovine v polipeptide ali aminokisline.

Pošljite nam e-pošto

Podrobnosti o izdelku

Oznake izdelkov

Parameter izdelka

Alkalni proteazni encim

Ime izdelka	Alkalni proteazni encim
Videz	Wbeliprah
Aktivna sestavina	Alkalni proteazni encim
Specifikacija	99 %
Preskusna metoda	HPLC
CAS št.	9014-01-1
Funkcija	HzdravjeCso
Brezplačen vzorec	Na voljo
potrdilo o avtornosti	Na voljo
Rok uporabnosti	24 mesecev

Prednosti izdelka

Funkcije alkalnih proteaz vključujejo:
1. Učinkovita hidroliza beljakovin: alkalna proteaza lahko hitro razgradi beljakovine v alkalnem okolju, da zadosti potrebam detergentov, predelave hrane, usnjarstva in drugih industrij.
2. Izboljšanje kakovosti izdelkov: V živilskopredelovalni industriji, če za primer vzamemo predelavo sojinih beljakovin, alkalna proteaza hidrolizira sojine beljakovine, da tvori peptide in aminokisline z majhnimi molekulami, ki se zlahka absorbirajo, izboljša hranilno vrednost, topnost in emulgiranje ter omogoči širšo uporabo sojinih beljakovin v živilski industriji.
3. Optimizacija proizvodnega procesa: Pri izdelavi usnja lahko alkalna proteaza nadomesti tradicionalno metodo kemičnega odstranjevanja dlak, razgradi beljakovine v blagih pogojih za doseganje odstranjevanja in mehčanja dlak, zmanjša uporabo kemičnih sredstev in zmanjša onesnaževanje okolja.

Uporaba

Uporaba alkalnih proteaz vključuje:
1. Industrija detergentov: Kot pogosto uporabljen encimski pripravek lahko alkalna proteaza razgradi beljakovinske madeže, sodeluje s površinsko aktivnimi snovmi za izboljšanje čistilnega učinka detergenta in igra pomembno vlogo v detergentih za pranje perila, pralnih praških in drugih izdelkih številnih znanih blagovnih znamk za optimizacijo formule za izboljšanje konkurenčnosti.
2. Živilska industrija: industrija predelave beljakovin in pivovarstvo, na primer povečanje vsebnosti aminokislin v sojini omaki za boljši okus.
3. Usnjarska industrija: Alkalna proteaza igra vlogo v procesu depilacije, mehčanja, ponovnega strojenja in dodelave usnja, nadomešča kemično depilacijo za doseganje čiste proizvodnje, izboljšanje mehkobe, polnosti in prepustnosti usnja, številni vrhunski usnjeni izdelki pa uporabljajo to tehnologijo za izboljšanje kakovosti.
4. Farmacevtska industrija: alkalna proteaza se lahko uporablja za proizvodnjo zdravil za zdravljenje dispepsije, vnetij in drugih bolezni, za pomoč človeškemu telesu pri prebavi beljakovin, lajšanje neprijetnih simptomov, uporablja pa se tudi pri raziskavah, razvoju in proizvodnji beljakovinskih zdravil, modifikaciji in razgradnji beljakovin.