ආහාර ආකලන අම්ල ප්‍රෝටීස් විශේෂාංගගත රූපය

ආහාර ආකලන අම්ල ප්‍රෝටියේස්

කෙටි විස්තරය:

අම්ල ප්‍රෝටීස් යනු ආම්ලික පරිසරයක ඉහළ ක්‍රියාකාරිත්වයක් ඇති ප්‍රෝටීස් වර්ගයක් වන අතර එමඟින් ප්‍රෝටීන් පෙප්ටයිඩ බන්ධනය බිඳ දමා සාර්ව අණුක ප්‍රෝටීනය පොලිපෙප්ටයිඩ හෝ ඇමයිනෝ අම්ලය බවට වියෝජනය කළ හැකිය. එය ප්‍රධාන වශයෙන් නිපදවනු ලබන්නේ ඇස්පර්ගිලස් නයිජර් සහ ඇස්පර්ගිලස් ඔරිසා වැනි ක්ෂුද්‍ර ජීවී පැසවීමෙනි. අපගේ නිෂ්පාදනවල සැලකිය යුතු වාසි ඇත, තෝරාගත් උසස් තත්ත්වයේ ක්ෂුද්‍ර ජීවී වික්‍රියා, උසස් පැසවීමේ ක්‍රියාවලිය හරහා, එන්සයිමවල ඉහළ ක්‍රියාකාරිත්වය සහ ස්ථායිතාව සහතික කිරීම සඳහා.

අපට විද්‍යුත් තැපෑල එවන්න

නිෂ්පාදන විස්තර

නිෂ්පාදන ටැග්

නිෂ්පාදන පරාමිතිය

අම්ල ප්‍රෝටියේස්

නිෂ්පාදන නාමය	අම්ල ප්‍රෝටියේස්
පෙනුම	Wහයිට්කුඩු
ක්‍රියාකාරී අමුද්‍රව්‍යය	අම්ල ප්‍රෝටියේස්
පිරිවිතර	99%
පරීක්ෂණ ක්‍රමය	HPLC
CAS අංකය.	9025-49-4 හඳුන්වා දීම
කාර්යය	Hඊල්ත්චවේ
නොමිලේ සාම්පලය	ලබා ගත හැකිය
COA	ලබා ගත හැකිය
රාක්ක ආයු කාලය	මාස 24

නිෂ්පාදන ප්‍රතිලාභ

අම්ල ප්‍රෝටීන වල කාර්යයන් අතරට:
1. කාර්යක්ෂම ප්‍රෝටීන් ජල විච්ඡේදනය: ආහාර, ආහාර සහ අනෙකුත් කර්මාන්ත වලදී, අම්ල ප්‍රෝටීස් වලට ප්‍රෝටීන් පෙප්ටයිඩ බන්ධන නිවැරදිව හඳුනාගෙන වියෝජනය කළ හැකිය, උදාහරණයක් ලෙස සෝයා සෝස් පෙරීමේදී, එය සෝයා ප්‍රෝටීන් වියෝජනය වේගවත් කිරීමට, පෙරීමේ චක්‍රය කෙටි කිරීමට, සෝයා සෝස්වල රසය සහ ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ ව්‍යවසායන් තරඟකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.
2. නිෂ්පාදන ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු කිරීම: ආහාර සැකසීමේදී, අම්ල ප්‍රෝටීස් මගින් පිටි ගුලියෙහි භූ විද්‍යාත්මක ගුණාංග සකස් කළ හැකිය, ග්ලූටන් ප්‍රෝටීනයේ මධ්‍යස්ථ ජල විච්ඡේදනය, පාන් සහ අනෙකුත් ෙබ්කිං නිෂ්පාදන වඩාත් ඒකාකාරව ප්‍රසාරණය වන පරිදි, වඩාත් මෘදු රසය, බොහෝ ප්‍රසිද්ධ ෙබ්කිං වෙළඳ නාම යොදවා ඇත.
3. පෝෂක අවශෝෂණය ප්‍රවර්ධනය කිරීම: ආහාර සඳහා අම්ල ප්‍රෝටීස් එකතු කිරීමෙන් ප්‍රෝටීන් කුඩා අණු බවට වියෝජනය කළ හැකිය, උපයෝගිතා අනුපාතය වැඩි දියුණු කළ හැකිය, අපද්‍රව්‍ය අඩු කළ හැකිය, සත්ව වර්ධනය හා සංවර්ධනය ප්‍රවර්ධනය කළ හැකිය, සහ ගොවිපල භාවිතයෙන් පසු ආර්ථික ප්‍රතිලාභ සැලකිය යුතු ලෙස වැඩිදියුණු කළ හැකිය.

අයදුම්පත

අම්ල ප්‍රෝටීන වල යෙදීම් අතරට:
1. ආහාර කර්මාන්තය: බීර කර්මාන්තයේදී, අම්ල ප්‍රෝටීස් විනාකිරි සහ වයින් පෙරීමේදී නිෂ්පාදනය සහ ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ; කිරි නිෂ්පාදන සැකසීමේදී, එය චීස් නිෂ්පාදනයට සහාය විය හැකි අතර තිරිඟු ප්‍රෝටීන වල සංශුද්ධතාවය වැඩි දියුණු කළ හැකිය; මස් නිෂ්පාදන සැකසූ විට, ඒවාට මස් මෘදු කර රසය වැඩි දියුණු කළ හැකිය.
2. ආහාර කර්මාන්තය: ආහාර ආකලන ද්‍රව්‍යයක් ලෙස, අම්ල ප්‍රෝටීස් මගින් ආහාරවල පෝෂණ අගය සහ සත්ව ජීර්ණය සහ අවශෝෂණයේ කාර්යක්ෂමතාව වැඩි දියුණු කළ හැකිය.ජලජීවී වගාවේදී, එය ජල නයිට්‍රජන් විමෝචනය අඩු කර හරිත ගොවිතැනක් ලබා ගත හැකිය.
3. සම් කර්මාන්තය: අම්ල ප්‍රෝටීස් මගින් හිසකෙස් මෘදු ලෙස ඉවත් කර සම මෘදු කළ හැකි අතර, සම්වල ගුණාත්මකභාවය සහ සැකසුම් ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කළ හැකි අතර පරිසර දූෂණය අඩු කළ හැකිය.
4. ඖෂධ කර්මාන්තය: අජීර්ණයට ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා ඖෂධ නිෂ්පාදනය කිරීමට එය භාවිතා කළ හැකි අතර, ප්‍රෝටීන් ඖෂධ පර්යේෂණ හා සංවර්ධනය සහ නිෂ්පාදනය සඳහා ද කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.