Изображение высококачественного изолята нутового протеина

Высококачественный изолят нутового протеина

Краткое описание:

Нутовый белок получают из нута – древнего боба, содержание белка в котором составляет 20–30% от сухого веса семян. Он состоит в основном из глобулинов, альбуминов, спирторастворимого белка и глютена, из которых глобулин составляет 70–80%. По сравнению с соевым белком, нутовый белок более сбалансирован по аминокислотному составу, богат лейцином, изолейцином, лизином и другими незаменимыми аминокислотами, а также обладает низкой аллергенностью, поэтому является высококачественным заменителем белка для людей с повышенной чувствительностью.

Написать нам письмо

Подробная информация о продукте

Теги продукта

Параметр продукта

Белок нута

Название продукта	Белок нута
Появление	Светло-желтый порошок
Активный ингредиент	Белок нута
Спецификация	99%
Метод испытания	ВЭЖХ
Номер CAS
Функция	HздоровьеСявляются
Бесплатный образец	Доступный
сертификат подлинности	Доступный
Срок годности	24 месяца

Преимущества продукта

Функции белка нута включают:
1. Обеспечить высококачественное питание: белок является важной частью организма человека, а белок нута богат и сбалансирован аминокислотами, что может удовлетворить потребности в белке самых разных людей и помочь поддерживать хорошее здоровье.
2. Снижение уровня холестерина: белок нута содержит компоненты, которые могут препятствовать усвоению и метаболизму холестерина, снижать уровень холестерина в крови и помогать предотвращать сердечно-сосудистые заболевания.
3. Способствует здоровью кишечника: переваривание и всасывание белка нута происходит мягко, что может обеспечить питательными веществами полезные микроорганизмы кишечника, регулировать микроэкологию кишечника, усиливать барьерную функцию кишечника и предотвращать кишечные заболевания.

Приложение

Области применения белка нута включают:
1. Пищевая промышленность: напитки на основе растительного белка, хлебобулочные изделия, могут заменить часть муки, повысить содержание белка и пищевую ценность, а также улучшить характеристики теста. Заменитель мяса: может имитировать текстуру мяса после обработки.
2. Косметическая промышленность: выполняет функцию увлажнения, питания и восстановления кожи, может образовывать увлажняющую пленку, стимулировать метаболизм клеток кожи, улучшать текстуру и блеск кожи, используется в кремах для лица, лосьонах, масках и других продуктах.
3. Кормовая промышленность: Являясь высококачественным белковым сырьем, богатым питательными веществами и хорошо усваиваемым, он может удовлетворить потребности животных в белке, стимулировать рост животных, повышать коэффициент конверсии корма, снижать затраты на разведение, а также имеет широкий спектр источников и стабильные поставки.