Пищевые добавки Подсластители Порошок мальтита Изображение

Пищевые добавки Подсластители Мальтитовый порошок

Краткое описание:

Мальтит – дисахарид, получаемый гидрированием мальтозы, его сладость составляет около 80–90% сладости сахарозы. Он существует в двух формах: белый кристаллический порошок и бесцветная прозрачная вязкая жидкость, легко растворимая в воде, обладающая стабильными химическими свойствами, высокой термо- и кислотостойкостью, что обуславливает его применение в различных отраслях промышленности.

Написать нам письмо

Подробная информация о продукте

Теги продукта

Параметр продукта

мальтит

Название продукта	мальтит
Появление	Wбелыйпудра
Активный ингредиент	мальтит
Спецификация	99%
Метод испытания	ВЭЖХ
Номер CAS	585-88-6
Функция	HздоровьеСявляются
Бесплатный образец	Доступный
сертификат подлинности	Доступный
Срок годности	24 месяца

Преимущества продукта

Функции мальтита включают в себя:
1. Низкая калорийность: калорийность мальтита значительно ниже, чем у сахарозы, подходит для людей, которые хотят контролировать потребление калорий и наслаждаться сладостью.
Стабильный уровень сахара в крови: не вызывает больших колебаний уровня сахара в крови, не стимулирует секрецию инсулина и подходит для людей с диабетом и тех, кто обеспокоен уровнем сахара в крови.
2. Предотвращает кариес: мальтит нелегко преобразуется в кислотные вещества бактериями полости рта, но также может подавлять бактериальную выработку глюкана, эффективно предотвращая кариес.
3. Регулировка жирового обмена: при употреблении пищи с содержанием жиров можно контролировать уровень липидов в крови и уменьшать избыточное накопление липидов в организме человека.
4. Способствует усвоению кальция: может способствовать усвоению кальция организмом человека и помогает улучшить качество костей.

Приложение

Мальтит находит широкое применение:
1. Пищевая промышленность: при производстве хлебобулочных изделий, шоколада, замороженных молочных продуктов, конфет, молочных продуктов и других пищевых продуктов мальтит может заменить сахарозу, улучшить качество продукции, продлить срок ее хранения и улучшить вкус.
3. Фармацевтическая промышленность: мальтит может использоваться в качестве вспомогательного вещества при производстве таблеток, обладает хорошей прочностью на сжатие и текучестью, а также равномерно смешивается с другим сырьем, обеспечивая стабильное качество лекарственного препарата.
3. Другие области: В косметической промышленности мальтит может использоваться в качестве увлажняющего средства для удержания воды в коже, а также может играть определенную роль в некоторых промышленных продуктах.