Pudră proteică din năut izolat de înaltă calitate

Scurtă descriere:

Proteina din năut este derivată din năut, o fasole străveche cu un conținut proteic de 20%-30% din greutatea uscată a semințelor. Este compusă în principal din globulină, albumină, proteine solubile în alcool și gluten, din care globulina reprezintă 70%-80%. Comparativ cu proteina din soia, proteina din năut este mai echilibrată în ceea ce privește compoziția aminoacizilor, bogată în leucină, izoleucină, lizină și alți aminoacizi esențiali și are un conținut scăzut de alergeni, fiind astfel un înlocuitor proteic de înaltă calitate pentru persoanele sensibile.

Trimiteți-ne un e-mail

Detalii produs

Etichete de produs

Parametrul produsului

Proteine din năut

Nume produs	Proteine din năut
Aspect	Pulbere galben deschis
Ingredient activ	Proteine din năut
Specificații	99%
Metoda de testare	HPLC
NR. CAS
Funcţie	HsănătateC.sunt
Mostră gratuită	Disponibil
Certificat de autenticitate	Disponibil
Termen de valabilitate	24 de luni

Beneficii ale produsului

Funcțiile proteinei din năut includ:
1. Oferă o nutriție de înaltă calitate: proteinele sunt o parte importantă a corpului uman, iar proteinele din năut sunt bogate și echilibrate în aminoacizi, care pot satisface nevoile de proteine ale unei varietăți de persoane și pot ajuta la menținerea unei sănătăți bune.
2. Reduce colesterolul: Proteina din năut conține componente care pot interfera cu absorbția și metabolismul colesterolului, pot reduce nivelul colesterolului din sânge și pot ajuta la prevenirea bolilor cardiovasculare.
3. Promovarea sănătății intestinale: Digestia și absorbția proteinelor din năut sunt blânde, ceea ce poate furniza nutrienți microorganismelor benefice intestinale, poate regla microecologia intestinală, poate îmbunătăți funcția barierei intestinale și poate preveni bolile intestinale.

Aplicație

Aplicațiile proteinei din năut includ:
1. Industria alimentară: băuturile cu proteine vegetale, produsele de patiserie, pot înlocui o parte din făină, pot îmbunătăți conținutul de proteine și valoarea nutritivă și pot îmbunătăți caracteristicile aluatului. Înlocuitor de carne: Poate simula textura cărnii după procesare.
2. Industria cosmetică: Are funcția de hidratare, hrănire și reparare a pielii, poate forma o peliculă hidratantă, poate promova metabolismul celular al pielii, poate îmbunătăți textura și luciul pielii și este utilizat în creme de față, loțiuni, măști și alte produse.
3. Industria furajelor: Fiind o materie primă proteică de înaltă calitate, bogată în nutrienți și cu o bună digestibilitate, poate satisface nevoile de proteine ale creșterii animalelor, poate promova creșterea animalelor, poate îmbunătăți rata de conversie a furajelor, poate reduce costurile de reproducere și poate oferi o gamă largă de surse și o aprovizionare stabilă.