Aditivos alimentares Adoçantes Maltitol em pó

Descrição curta:

O maltitol é um dissacarídeo preparado pela hidrogenação da maltose, com um teor de doçura de cerca de 80% a 90% da sacarose. Apresenta-se em duas formas: pó cristalino branco e líquido viscoso transparente e incolor, facilmente solúvel em água, com propriedades químicas estáveis e boa resistência ao calor e à acidez, o que justifica sua aplicação em diversas indústrias.

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Detalhes do produto

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Parâmetro do produto

maltitol

Nome do produto	maltitol
Aparência	Whitepó
Ingrediente ativo	maltitol
Especificação	99%
Método de teste	HPLC
CAS NO.	585-88-6
Função	HsaúdeCsão
Amostra grátis	Disponível
Certificado de Aprovação	Disponível
Prazo de validade	24 meses

Benefícios do produto

As funções do maltitol incluem:
1. Baixas calorias: as calorias do maltitol são muito menores que as da sacarose, sendo adequado para pessoas que desejam controlar a ingestão calórica e aproveitar a doçura.
Açúcar no sangue estável: não causa grandes flutuações no açúcar no sangue, não estimula a secreção de insulina e é benéfico para pessoas com diabetes e aquelas preocupadas com a saúde do açúcar no sangue.
2. Prevenir cáries dentárias: o maltitol não é facilmente convertido em substâncias ácidas pelas bactérias orais, mas também pode inibir a produção bacteriana de glucana, prevenindo eficazmente cáries dentárias.
3. Regular o metabolismo da gordura: Ao comer com gordura, os lipídios do sangue podem ser controlados e o excesso de armazenamento de lipídios no corpo humano pode ser reduzido.
4. Promover a absorção de cálcio: pode promover a absorção de cálcio pelo corpo humano e ajudar a melhorar a qualidade dos ossos.

Aplicativo

Uma ampla gama de aplicações para o maltitol inclui:
1. Indústria alimentícia: Na produção de produtos assados, chocolate, laticínios congelados, doces, laticínios e outros alimentos, o maltitol pode substituir a sacarose, melhorar a qualidade do produto, prolongar a vida útil e melhorar o sabor.
3. Indústria farmacêutica: o maltitol pode ser usado como excipiente para a produção de comprimidos, que tem boa resistência à compressão e fluidez, e é misturado uniformemente com outras matérias-primas para garantir a qualidade estável do medicamento.
3. Outros campos: Na indústria de cosméticos, o maltitol pode ser usado como um hidratante para reter água na pele e também pode desempenhar um papel em alguns produtos industriais.