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Aditivos alimentares Enzima Lactase em pó

Descrição curta:

A lactase é uma enzima que decompõe a lactose em glicose e galactose e é encontrada em plantas, animais e microrganismos. A lactase derivada de microrganismos tornou-se a primeira escolha para a produção industrial devido às suas vantagens excepcionais.

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Detalhes do produto

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Parâmetro do produto

pó de enzima lactase

Nome do produto	pó de enzima lactase
Aparência	Whitepó
Ingrediente ativo	pó de enzima lactase
Especificação	99%
Método de teste	HPLC
CAS NO.	9031-11-2
Função	HsaúdeCsão
Amostra grátis	Disponível
Certificado de Aprovação	Disponível
Prazo de validade	24 meses

Benefícios do produto

A função da lactase
1. Digerir lactose: Ajuda o corpo humano a digerir lactose, especialmente para pessoas com intolerância à lactose, o suplemento de lactase pode resolver problemas digestivos, aliviar distensão abdominal, dor abdominal, diarreia e outros desconfortos.
2. Promove o desenvolvimento do cérebro: a galactose produzida pela lactase decompõe a lactose, que é um componente importante do açúcar e dos lipídios do cérebro e do tecido nervoso, e é de grande importância para o desenvolvimento do cérebro infantil.
3. Regular a microecologia intestinal: a lactase pode produzir oligossacarídeos como fibra alimentar solúvel em água, promover o crescimento de bifidobactérias, inibir bactérias nocivas e prevenir constipação e diarreia.

Aplicativo

O campo de aplicação da lactase:
1. Indústria alimentícia: Produzir produtos lácteos com baixo teor de lactose para atender às necessidades de pessoas com intolerância à lactose; Fabricar oligossacarídeo de galactose para vários alimentos saudáveis; Melhorar os produtos lácteos, melhorar o sabor, encurtar o ciclo de fermentação, etc.
2. Área farmacêutica: Ajudar pacientes com intolerância à lactose a digerir a lactose para garantir uma boa saúde é um ingrediente essencial em medicamentos relacionados e suplementos nutricionais.
3. Processamento de frutas e vegetais: decompõe o galactosídeo no polissacarídeo da parede celular, amolece a fruta e acelera a maturação de vegetais e frutas.