Imagem em destaque do pó de desaminase para aditivos alimentares

Aditivos alimentares Desaminase em pó

Descrição curta:

A desaminase é um importante biocatalisador, capaz de catalisar a reação de desaminação, removendo grupos amino (-NH2) de aminoácidos ou outros compostos que contêm amônia. Ela desempenha um papel fundamental nos processos metabólicos dos organismos vivos, especialmente no metabolismo de aminoácidos e nitrogênio. Com o contínuo desenvolvimento da biotecnologia, o campo de aplicação da desaminase também está se expandindo, tornando-se um ingrediente indispensável em muitas indústrias.

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Detalhes do produto

Etiquetas de produtos

Parâmetro do produto

PóAbóbora em pó

Nome do produto	Desaminase
Aparência	Whitepó
Ingrediente ativo	Desaminase
Especificação	99%
Método de teste	HPLC
CAS NO.
Função	HsaúdeCsão
Amostra grátis	Disponível
Certificado de Aprovação	Disponível
Prazo de validade	24 meses

Benefícios do produto

1. Metabolismo de aminoácidos: a desaminase pode catalisar efetivamente a desaminação de aminoácidos, promover a conversão e utilização de aminoácidos e ajudar a manter o equilíbrio de nitrogênio no corpo.
2. Melhora o sabor dos alimentos: No processamento de alimentos, a desaminase pode promover a conversão de aminoácidos, melhorar o sabor e a textura dos alimentos e aprimorar a experiência de sabor dos consumidores.
3. Biocatálise: Como biocatalisador, a desaminase pode catalisar reações químicas específicas sob condições moderadas e é amplamente utilizada na produção de biomoléculas e medicamentos sintéticos.
4. Tratamento de águas residuais: A desaminase também desempenha um papel importante na proteção ambiental, podendo remover eficazmente o nitrogênio amoniacal nas águas residuais, reduzir a poluição da água e proteger o meio ambiente ecológico.
5. Promover o crescimento das plantas: Na agricultura, a desaminase pode melhorar a taxa de utilização de nitrogênio no solo, promover o crescimento e o desenvolvimento das plantas e, assim, aumentar o rendimento das colheitas.

Aplicativo

As aplicações da desaminase incluem:
1. Indústria alimentícia: A desaminase é amplamente utilizada na produção de vinho, produtos lácteos fermentados, condimentos, etc., para ajudar a melhorar o sabor e a qualidade dos produtos.
2. Biotecnologia: No campo de produtos farmacêuticos e biossíntese, a desaminase é usada como um catalisador para promover a síntese de moléculas complexas.
3. Agricultura: A desaminase desempenha um papel importante na melhoria do solo e na nutrição das plantas, ajudando a melhorar o crescimento e a produtividade das culturas.
4. Proteção ambiental: No tratamento de águas residuais e esgoto, a desaminase pode remover eficazmente o nitrogênio da amônia e reduzir a poluição da água.
5. Aditivos para ração: Adicionar desaminase à ração animal pode melhorar a digestibilidade e a absorção de nutrientes da ração e promover o crescimento saudável dos animais.