Teksturowany proszek białkowy sojowy o jakości spożywczej

Krótki opis:

Białko sojowe to rodzaj białka roślinnego ekstrahowanego z soi. Białko sojowe charakteryzuje się wysoką wartością odżywczą, zawiera 8 rodzajów niezbędnych aminokwasów i jest bogate w lizynę, która może uzupełniać niedobór białka występującego w ziarnach. Ponadto charakteryzuje się dobrą rozpuszczalnością, emulgacją, żelowaniem i innymi właściwościami funkcjonalnymi, co pozwala mu sprostać zróżnicowanym potrzebom produkcyjnym. Jest szeroko stosowane w przemyśle spożywczym, produktach zdrowotnych i innych gałęziach przemysłu.

Wyślij do nas e-mail

Szczegóły produktu

Tagi produktów

Parametr produktu

Białko sojowe

Nazwa produktu	Białko sojowe
Wygląd	Wbiałyproszek
Składnik aktywny	Białko sojowe
Specyfikacja	99%
Metoda testowa	HPLC
NR CAS
Funkcjonować	HżycieCCzy
Bezpłatna próbka	Dostępny
COA	Dostępny
Okres przydatności do spożycia	24 miesiące

Korzyści produktu

Funkcje białka sojowego obejmują:
1. Zapewnia wysokiej jakości odżywianie: białko sojowe jest ważnym źródłem białka, bogatym i zbilansowanym składem aminokwasów, może zapewnić kompleksowe odżywianie organizmu człowieka.
2. Zmniejszają ryzyko chorób układu krążenia: Izoflawony i inne składniki białka sojowego działają antyoksydacyjnie, regulują poziom lipidów we krwi, obniżają poziom „złego cholesterolu”, podwyższają poziom „dobrego cholesterolu”, poprawiają metabolizm lipidów i zmniejszają ryzyko miażdżycy.
3. Wspomaga regenerację i wzrost mięśni: Dla entuzjastów fitnessu i sportowców białko sojowe to idealny suplement białkowy. Po uszkodzeniu mięśni spowodowanym wysiłkiem fizycznym białko sojowe jest szybko wchłaniane, dostarcza aminokwasów, wspomaga syntezę włókien mięśniowych, poprawia siłę i wytrzymałość mięśni.

Aplikacja

Zastosowania białka sojowego obejmują:
1. Przemysł spożywczy: przetwórstwo mięsa, przetwórstwo mleczarskie, wyroby piekarnicze, przekąski, batony sojowe, suszone mięso wegetariańskie i inne produkty, symulują smak i aromat mięsa, dostarczają białka.
2. Przemysł paszowy: białko sojowe charakteryzuje się wysoką wartością odżywczą i zbilansowanym składem aminokwasów, co pozwala zaspokoić potrzeby wzrostowe zwierząt. Dodawane do pasz dla zwierząt gospodarskich i akwakultury, może poprawić wartość odżywczą, stymulować wzrost, poprawić współczynnik wykorzystania paszy, obniżyć koszty oraz jest dostępne w szerokim zakresie źródeł i ma stabilne dostawy.
3. Przemysł tekstylny: włókno białkowe sojowe to nowy rodzaj materiału tekstylnego, miękki w dotyku, pochłaniający wilgoć, naturalnie antybakteryjny, wygodny w noszeniu, stosowany w ochronie zdrowia, w dziedzinie odzieży wysokiej klasy, tekstylia domowe mają szerokie perspektywy.
4. Dziedzina biomedyczna: Białko sojowe charakteryzuje się dobrą biozgodnością i podatnością na degradację, dzięki czemu może być stosowane do przygotowywania materiałów biodegradowalnych, takich jak opatrunki na rany i rusztowania w inżynierii tkankowej, co otwiera nowe możliwości w badaniach biomedycznych i zastosowaniach klinicznych.