Słodzik spożywczy w proszku Neotam. Obraz wyróżniony

Słodzik spożywczy w postaci proszku neotamu

Krótki opis:

Neotam (Neotam) to syntetyczny słodzik o wysokiej intensywności działania, znany pod nazwą chemiczną ester N-[N-(3,3-dimetylobutylo-L-α-aspartylo]-L-fenyloalaniny-1-metylowy. Jego słodkość jest około 8000-13 000 razy większa niż sacharozy, co czyni go jednym z najsłodszych słodzików dostępnych obecnie na rynku. Jako pochodna aspartamu, neotam rozwiązuje problemy związane z niską stabilnością termiczną i niską tolerancją u pacjentów z fenyloketonurią (PKU) poprzez modyfikację strukturalną, zachowując jednocześnie walory smakowe aspartamu.

Wyślij do nas e-mail

Szczegóły produktu

Tagi produktów

Parametr produktu

Proszek neotamu

Nazwa produktu	Neotam
Wygląd	Wbiałyproszek
Składnik aktywny	Neotam
Specyfikacja	99%
Metoda testowa	HPLC
NR CAS	165450-17-9
Funkcjonować	HżycieCCzy
Bezpłatna próbka	Dostępny
COA	Dostępny
Okres przydatności do spożycia	24 miesiące

Korzyści produktu

Główne cechy Neotame obejmują:
1. Bardzo wysoka słodycz: Już bardzo mała dawka pozwala uzyskać wymaganą słodycz, co znacznie obniża koszty produkcji;
2. Zero kalorii: nie wchłaniany przez ludzki metabolizm, odpowiedni do kontroli poziomu cukru i spożywania żywności niskokalorycznej;
3. Wysoka stabilność: odporność na wysokie temperatury (poniżej 200℃), kwasy i zasady, nadaje się do pieczenia i przetwarzania w wysokich temperaturach;
4. Efekt synergistyczny: połączenie z alkoholami cukrowymi i naturalnymi słodzikami może poprawić smak i zatuszować goryczkę.

Aplikacja

1. Napoje: napoje gazowane, soki, napoje mleczne zamiast sacharozy, zmniejszają kaloryczność;
2. Pieczenie: ciasta, ciasteczka i inne produkty spożywcze przetwarzane w wysokiej temperaturze w celu zapewnienia trwałej słodkości;
3. Produkty mleczne: poprawiają konsystencję i trwałość słodkości jogurtu i lodów.
4. Stosowany w syropach, tabletkach do żucia itp. w celu zamaskowania gorzkiego smaku leków;
5. Wybór zamiennika cukru dla pacjentów chorych na cukrzycę, który zaspokaja ich potrzebę unikania cukru.
6. Codzienne produkty chemiczne: pasta do zębów, guma do żucia zapewniająca długotrwały słodki smak, hamująca rozwój bakterii w jamie ustnej.