Słodzik spożywczy w proszku izomalt

Krótki opis:

Izomaltuloza to nowy rodzaj niskokalorycznego słodzika, szeroko stosowany w przemyśle spożywczym i napojowym. Jako naturalny alkohol cukrowy, izomaltol nie tylko zapewnia słodycz, ale także ma szereg korzyści zdrowotnych. Wraz ze wzrostem zainteresowania konsumentów zdrowym odżywianiem, rośnie również popyt rynkowy na izomaltol, który staje się idealnym wyborem dla wielu produktów o niskiej zawartości cukru i bez cukru.

Wyślij do nas e-mail

Szczegóły produktu

Tagi produktów

Parametr produktu

Proszek izomaltu

Nazwa produktu	Proszek izomaltu
Wygląd	Wbiałyproszek
Składnik aktywny	Proszek izomaltu
Specyfikacja	99%
Metoda testowa	HPLC
NR CAS	64519-82-0
Funkcjonować	HżycieCCzy
Bezpłatna próbka	Dostępny
COA	Dostępny
Okres przydatności do spożycia	24 miesiące

Korzyści produktu

Funkcje izomaltolu obejmują:
1. Niska kaloryczność: Izomaltol ma niższą kaloryczność i jest odpowiedni dla osób, które muszą kontrolować spożycie kalorii, np. diabetyków i osób będących na diecie.
2. Stabilne uwalnianie energii: Tempo trawienia i wchłaniania izomaltolu jest powolne, co zapewnia długotrwały zapas energii. Jest on odpowiedni dla sportowców i osób, które muszą utrzymać poziom energii przez długi czas.
3. Wspomaga zdrowie jelit: Izomaltosteron ma właściwości prebiotyczne, które mogą wspomagać rozwój pożytecznych bakterii w jelitach i poprawiać zdrowie układu trawiennego.
4. Nie wpływa na poziom cukru we krwi: izomaltol nie powoduje wahań poziomu cukru we krwi, dzięki czemu jest odpowiedni dla pacjentów chorujących na cukrzycę i osób, które muszą kontrolować poziom cukru we krwi.
5. Dobry smak: Słodkość izomaltolu jest orzeźwiająca, bez goryczki lub posmaku, poprawia ogólny smak potrawy.

Aplikacja

Zastosowania izomaltolu obejmują:
1. Przemysł spożywczy: Izomaltol jest szeroko stosowany w żywności bez cukru, słodyczach, czekoladzie, napojach itp. jako zdrowy, słodki zamiennik.
2. Przemysł napojowy: W napojach bezalkoholowych, sokach i napojach energetycznych izomaltol jest stosowany jako substancja słodząca, która zapewnia orzeźwiający smak bez dodawania kalorii.
3. Suplementy diety: Izomaltol jest często dodawany w suplementach diety, aby nadać produktowi słodkość, a jednocześnie zwiększyć jego wartość prozdrowotną.
4. Żywność prozdrowotna: Ze względu na korzystny wpływ na zdrowie jelit, izomaltol jest szeroko stosowany w żywności prozdrowotnej w celu poprawy trawienia.
5. Wyroby piekarnicze: Izomaltol nadaje się do stosowania w produktach piekarniczych, pomagając uzyskać smaczne produkty o niskiej zawartości cukru lub bez cukru.