-
ਫੂਡ ਗ੍ਰੇਡ ਸਵੀਟਨਰ ਡੀ-ਟੈਗਾਟੋਜ਼ ਡੀ ਟੈਗਾਟੋਜ਼
ਟੈਗ ਸੈਕਰਾਈਡ, ਡੀ-ਟੈਗ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਵਿਗਿਆਨਕ ਨਾਮ, ਹੈਕਸੂਲੋਜ਼ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਚਿੱਟਾ ਕ੍ਰਿਸਟਲਿਨ ਪਾਊਡਰ ਹੈ, ਮਿਠਾਸ ਸੁਕਰੋਜ਼ ਦਾ ਲਗਭਗ 92% ਹੈ, ਗਰਮੀ ਸੁਕਰੋਜ਼ ਦਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ। ਚੰਗੀ ਸਥਿਰਤਾ, ਮੱਧਮ ਨਮੀ ਸੋਖਣ।
-
ਫੂਡ ਗ੍ਰੇਡ ਸਵੀਟਨਰ ਡੀ ਮੈਨਨੋਜ਼ ਡੀ-ਮੈਨਨੋਜ਼ ਪਾਊਡਰ
ਡੀ-ਮੈਨੋਜ਼ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਮੋਨੋਸੈਕਰਾਈਡ ਹੈ ਜਿਸਦੇ ਕਈ ਸਰੀਰਕ ਕਾਰਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ α- ਅਤੇ β- ਸੰਰਚਨਾਵਾਂ ਵਾਲਾ ਚਿੱਟਾ ਹਾਈਗ੍ਰੋਸਕੋਪਿਕ ਪਾਊਡਰ ਹੈ। ਇਹ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੈ। ਇਹ ਕੁਦਰਤ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕੁਝ ਫਲਾਂ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਲੂਬੇਰੀ, ਸੇਬ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ) ਵਿੱਚ। ਮੈਨੋਜ਼ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਵਾਂਗ ਹੀ ਮੈਟਾਬੋਲਾਈਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੀ ਜੈਵਿਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਅਤੇ ਕਾਰਜ ਵੱਖਰੇ ਹਨ।
-
ਫੂਡ ਐਡਿਟਿਵਜ਼ ਮਿੱਠੇ ਸੋਰਬਿਟੋਲ ਪਾਊਡਰ
ਸੋਰਬਿਟੋਲ, ਜਿਸਨੂੰ ਸੋਰਬਿਟੋਲ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਚਿੱਟਾ ਹਾਈਗ੍ਰੋਸਕੋਪਿਕ ਪਾਊਡਰ ਜਾਂ ਕ੍ਰਿਸਟਲਿਨ ਕਣ ਹੈ ਜੋ ਗੰਧਹੀਣ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੁਕਰੋਜ਼ ਨਾਲੋਂ ਲਗਭਗ 60% ਮਿਠਾਸ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ, ਰਸਾਇਣਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਥਿਰ, ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਨਮੀ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਗੁਣ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਦੇ ਵਿਆਪਕ ਉਪਯੋਗ ਦੀ ਨੀਂਹ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਕਾਰਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ, ਸੋਰਬਿਟੋਲ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ, ਚਮੜੀ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ, ਉਦਯੋਗਿਕ ਉਤਪਾਦਨ, ਆਦਿ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਸੋਰਬਿਟੋਲ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਜੀਵਨ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ ਤਰੀਕਾ ਚੁਣਨਾ ਹੈ।
-
ਫੂਡ ਐਡਿਟਿਵਜ਼ ਸਵੀਟਨਰਜ਼ ਮਾਲਟੀਟੋਲ ਪਾਊਡਰ
ਮਾਲਟੀਟੋਲ ਇੱਕ ਡਿਸਕੈਕਰਾਈਡ ਹੈ ਜੋ ਮਾਲਟੋਜ਼ ਦੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨੇਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਮਿਠਾਸ ਸੁਕਰੋਜ਼ ਦੇ ਲਗਭਗ 80%-90% ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲਿਨ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਰੰਗਹੀਣ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਲੇਸਦਾਰ ਤਰਲ ਦੇ ਦੋ ਰੂਪ ਹਨ, ਜੋ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ, ਸਥਿਰ ਰਸਾਇਣਕ ਗੁਣ, ਚੰਗੀ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਐਸਿਡ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉਦਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਆਧਾਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
-
ਫੂਡ ਐਡਿਟਿਵਜ਼ ਐਸੀਸਲਫੇਮ-ਕੇ ਐਸੀਸਲਫੇਮ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ
ਐਸੀਸਲਫੇਮ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਐਸੀਟੋਸਲਫੈਨੀਲੇਟ ਦਾ ਰਸਾਇਣਕ ਨਾਮ, ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ ਏਕੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਨਾਮ ਐਸੀਸਲਫੇਮ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਇੱਕ ਗੈਰ-ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਨਕਲੀ ਮਿੱਠਾ ਹੈ ਜੋ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਦਿੱਖ ਚਿੱਟੇ ਗੰਧਹੀਣ ਠੋਸ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵਿਲੱਖਣ ਭੌਤਿਕ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਗੁਣ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ।
-
ਫੂਡ ਗ੍ਰੇਡ ਸਵੀਟਨਰ ਲੈਕਟੀਟੋਲ ਮੋਨੋਹਾਈਡਰੇਟ
ਲੈਕਟੀਟੋਲ ਮੋਨੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਜਿਸਨੂੰ ਰਸਾਇਣਕ ਤੌਰ 'ਤੇ 4-O-beta-D-galactosyl pyranoyl-d-glucose ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸ਼ੂਗਰ ਅਲਕੋਹਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਜੋ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਦੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਇੱਕ ਚਿੱਟਾ ਕ੍ਰਿਸਟਲਿਨ ਠੋਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਪਿਘਲਣ ਬਿੰਦੂ 95-98°C ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਲੈਕਟੂਲੋਜ਼ ਐਨਾਲਾਗ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਲੈਕਟੀਟੋਲ ਮੋਨੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ, ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰਸਾਇਣਕ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਇਸਦਾ ਬਹੁ-ਮੁੱਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
-
ਫੂਡ ਗ੍ਰੇਡ ਸਵੀਟਨਰ ਨਿਓਟੇਮ ਪਾਊਡ
ਨਿਓਟੇਮ (ਨਿਓਟੇਮ) ਇੱਕ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਉੱਚ-ਤੀਬਰਤਾ ਵਾਲਾ ਮਿੱਠਾ ਪਦਾਰਥ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਰਸਾਇਣਕ ਨਾਮ N-[N-(3, 3-ਡਾਈਮੇਥਾਈਲਬਿਊਟਿਲ-L-α-aspartyl] -L-ਫੇਨੀਲਾਲਾਨਾਈਨ-1-ਮਿਥਾਈਲ ਐਸਟਰ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਮਿਠਾਸ ਸੁਕਰੋਜ਼ ਨਾਲੋਂ ਲਗਭਗ 8000-13,000 ਗੁਣਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਅੱਜ ਤੱਕ ਵਪਾਰਕ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਮਿੱਠੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਐਸਪਾਰਟੇਮ ਦੇ ਇੱਕ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਨਿਓਟੇਮ ਐਸਪਾਰਟੇਮ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਾਭ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਢਾਂਚਾਗਤ ਸੋਧ ਦੁਆਰਾ ਫਿਨਾਈਲਕੇਟੋਨੂਰੀਆ (PKU) ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਮਾੜੀ ਥਰਮਲ ਸਥਿਰਤਾ ਅਤੇ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਦਾ ਹੈ।
-
ਥੋਕ 100% ਸ਼ੁੱਧ ਸਬਜ਼ੀ ਕੱਦੂ ਪਾਊਡਰ
ਕੱਦੂ ਪਾਊਡਰ ਇੱਕ ਪੌਦਿਆਂ ਦਾ ਅਰਕ ਹੈ ਜੋ ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਕੱਦੂ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਕਈ ਕਾਰਜ ਹਨ ਅਤੇ ਭੋਜਨ, ਸਿਹਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਵਰਗੇ ਕਈ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕੱਦੂ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਇਸਨੂੰ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
-
ਪੀਲੇ ਪੀਚ ਆਰਗੈਨਿਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰੋ
ਆੜੂ ਪਾਊਡਰ ਇੱਕ ਪੌਦਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਹੈ ਜੋ ਤਾਜ਼ੇ ਪੀਲੇ ਆੜੂਆਂ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕ ਕੇ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਕਈ ਕਾਰਜ ਹਨ ਅਤੇ ਭੋਜਨ, ਸਿਹਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਵਰਗੇ ਕਈ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਆੜੂ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਇਸਨੂੰ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
-
100% ਕੁਦਰਤੀ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ 10:1 ਸੀਵੀਡ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਪਾਊਡਰ
ਸੀਵੀਡ ਪਾਊਡਰ ਇੱਕ ਪੌਦਿਆਂ ਦਾ ਅਰਕ ਹੈ ਜੋ ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਸੀਵੀਡ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਕਈ ਕਾਰਜ ਹਨ ਅਤੇ ਭੋਜਨ, ਸਿਹਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਵਰਗੇ ਕਈ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸੀਵੀਡ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਇਸਨੂੰ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
-
ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੀਮਤ ਜਾਮਨੀ ਗੋਭੀ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨ 5% ਪਾਊਡਰ
ਪੱਤਾ ਗੋਭੀ ਪਾਊਡਰ ਇੱਕ ਪੌਦਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਹੈ ਜੋ ਤਾਜ਼ੀ ਪੱਤਾ ਗੋਭੀ (ਭਾਵ ਪੱਤਾ ਗੋਭੀ) ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਸੁੱਕ ਕੇ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਕਈ ਕਾਰਜ ਹਨ ਅਤੇ ਭੋਜਨ, ਸਿਹਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਵਰਗੇ ਕਈ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪੱਤਾ ਗੋਭੀ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਇਸਨੂੰ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
-
ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲਾ ਐਂਜਲਿਕਾ ਦਹੂਰਿਕਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਪਾਊਡਰ
ਐਂਜਲਿਕਾ ਪਾਊਡਰ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਵਾਲਾ ਪਾਊਡਰ ਹੈ ਜੋ ਐਂਜਲਿਕਾ ਦਹੂਰਿਕਾ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਤੋਂ ਬਾਰੀਕ ਸੁਕਾਉਣ ਅਤੇ ਪੀਸ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਚੀਨੀ ਔਸ਼ਧੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਐਂਜਲਿਕਾ ਦਹੂਰਿਕਾ ਦਾ ਵਰਤੋਂ ਦਾ ਇੱਕ ਲੰਮਾ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਚੀਨੀ ਦਵਾਈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਖੁਸ਼ਬੂ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਹ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਹੈ ਜੋ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ, ਖੂਨ ਸੰਚਾਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਐਂਜਲਿਕਾ ਪਾਊਡਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਆਧੁਨਿਕ ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮਸਾਲਾ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ।
