-
ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରେଡ୍ ମିଠାକାରୀ ଡି-ଟାଗାଟୋଜ୍ ଡି ଟାଗାଟୋଜ୍
ଡି-ଟ୍ୟାଗ୍ ଚିନିର ବୈଜ୍ଞାନିକ ନାମ ଟାଗ୍ ସାକାରାଇଡ୍ ହେଉଛି ହେକ୍ସୁଲୋଜ୍, ଏହା ଏକ ଧଳା ସ୍ଫଟିକ ପାଉଡର, ମିଠା ସୁକ୍ରୋଜ୍ର ପ୍ରାୟ 92%, ଉତ୍ତାପ ସୁକ୍ରୋଜ୍ର କେବଳ ଏକ ତୃତୀୟାଂଶ, ଏବଂ ପାଣିରେ ଏହାର ଦ୍ରବଣୀୟତା ଭଲ। ଭଲ ସ୍ଥିରତା, ମଧ୍ୟମ ଆର୍ଦ୍ରତା ଅବଶୋଷଣ।
-
ଫୁଡ୍ ଗ୍ରେଡ୍ ସ୍ୱିଟନର ଡି ମାନୋଜ୍ ଡି-ମାନୋଜ୍ ପାଉଡର
ଡି-ମାନୋଜ୍ ହେଉଛି ବିଭିନ୍ନ ଶାରୀରିକ କାର୍ଯ୍ୟ ସହିତ ଏକ ପ୍ରକାରର ମନୋସାକାରାଇଡ୍। ଏହା α- ଏବଂ β- ବିନ୍ୟାସ ସହିତ ଧଳା ହାଇଗ୍ରୋସ୍କୋପିକ୍ ପାଉଡର। ଏହା ପାଣିରେ ସହଜରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ ହୁଏ। ଏହା ପ୍ରକୃତିରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ମିଳିଥାଏ, ବିଶେଷକରି କିଛି ଫଳ (ଯେପରିକି ବ୍ଲୁବେରି, ସେଓ ଏବଂ କମଳା) ରେ। ମାନବ ଶରୀରରେ ଗ୍ଲୁକୋଜ୍ ପରି ମାନୋଜ୍ ମେଟାବୋଲିଜ ହୋଇଥାଏ, କିନ୍ତୁ ଏହାର ଜୈବିକ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟ ଭିନ୍ନ।
-
ଖାଦ୍ୟ ମିଶ୍ରଣ ମିଠାକାରୀ ସୋରବିଟଲ୍ ପାଉଡର
ସୋର୍ବିଟଲ୍, ଯାହାକୁ ସୋର୍ବିଟଲ୍ ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ, ଏକ ଧଳା ହାଇଗ୍ରୋସ୍କୋପିକ୍ ପାଉଡର କିମ୍ବା ସ୍ଫଟିକ କଣିକା ଯାହା ଗନ୍ଧହୀନ ଏବଂ ମିଠା, ଏହାର ମିଠା ସୁକ୍ରୋଜ୍ ତୁଳନାରେ ପ୍ରାୟ 60%। ଏହା ପାଣିରେ ସହଜରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ, ରାସାୟନିକ ଭାବରେ ସ୍ଥିର ଏବଂ ଭଲ ମଇଶ୍ଚରାଇଜିଂ ଗୁଣ ରହିଛି, ଯାହା ଏହାର ବ୍ୟାପକ ପ୍ରୟୋଗ ପାଇଁ ମୂଳଦୁଆ ସ୍ଥାପନ କରେ। କାର୍ଯ୍ୟରେ ସମୃଦ୍ଧ ଏବଂ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ, ସୋର୍ବିଟଲ୍ ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟ, ଚର୍ମ ଯତ୍ନ, ଶିଳ୍ପ ଉତ୍ପାଦନ ଇତ୍ୟାଦିରେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ। ସୋର୍ବିଟଲ୍ ବାଛିବା ହେଉଛି ଜୀବନ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନର ଏକ ଉତ୍ତମ ଉପାୟ ବାଛିବା।
-
ଖାଦ୍ୟ ମିଶ୍ରଣ ମିଠାକାରୀ ମାଲଟିଟଲ୍ ପାଉଡର
ମାଲଟିଟୋଲ ହେଉଛି ମାଲ୍ଟୋଜର ହାଇଡ୍ରୋଜେନେସନ୍ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରସ୍ତୁତ ଏକ ଡିସାକାରାଇଡ୍, ଏବଂ ଏହାର ମିଠା ସୁକ୍ରୋଜ୍ର ପ୍ରାୟ 80%-90%। ଏଥିରେ ଦୁଇଟି ପ୍ରକାରର ଧଳା ସ୍ଫଟିକ ପାଉଡର ଏବଂ ରଙ୍ଗହୀନ ସ୍ୱଚ୍ଛ ଚିକ୍କଣ ତରଳ, ପାଣିରେ ସହଜରେ ଦ୍ରବଣୀୟ, ସ୍ଥିର ରାସାୟନିକ ଗୁଣ, ଭଲ ତାପ ଏବଂ ଏସିଡ୍ ପ୍ରତିରୋଧକତା ଅଛି, ଯାହା ବିଭିନ୍ନ ଶିଳ୍ପରେ ଏହାର ପ୍ରୟୋଗ ପାଇଁ ଆଧାର ପ୍ରଦାନ କରେ।
-
ଖାଦ୍ୟ ମିଶ୍ରଣ ଆସେସଲଫେମ୍-କେ ଆସେସଲଫେମ୍ ପୋଟାସିୟମ୍
ଆସେସଲଫେମ୍ ପୋଟାସିୟମ୍, ପୋଟାସିୟମ୍ ଆସେଟୋସଲଫାନିଲେଟ୍ର ରାସାୟନିକ ନାମ, ସଂକ୍ଷେପରେ AK ଚିନି, ଇଂରାଜୀ ନାମ ଆସେସଲଫେମ୍ ପୋଟାସିୟମ୍, ଏକ ଅଣ-ପୁଷ୍ଟିକର କୃତ୍ରିମ ମିଠା ଯାହା ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ କ୍ଷେତ୍ରରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଏହାର ଦୃଶ୍ୟ ଧଳା ଗନ୍ଧହୀନ କଠିନ ସ୍ଫଟିକ ପାଉଡର ପରି, ଯାହାର ଅନନ୍ୟ ଭୌତିକ ଏବଂ ରାସାୟନିକ ଗୁଣ ଅଛି, ତେଣୁ ଏହା ଅନେକ ଉତ୍ପାଦରେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ।
-
ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରେଡ୍ ସ୍ୱିଟନର ଲାକ୍ଟିଟଲ୍ ମନୋହାଇଡ୍ରେଟ୍
ରାସାୟନିକ ଭାବରେ 4-O-beta-D-galactosyl pyranoyl-d-glucose ଭାବରେ ଜଣାଶୁଣା Lactitol Monohydrate ହେଉଛି ଏକ ଚିନି ଆଲକୋହଲ ଯୌଗିକ ଯାହା ଲାକ୍ଟୋଜର ହାଇଡ୍ରୋଜେନେସନ୍ ରୁ ପ୍ରାପ୍ତ ହୁଏ। ଏହା କୋଠରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ ଏକ ଧଳା ସ୍ଫଟିକ କଠିନ, ଯାହାର ତରଳଣ ବିନ୍ଦୁ 95-98°C ଏବଂ ଭଲ ଜଳ ଦ୍ରବଣୀୟତା ସହିତ। ଏକ lactulose ଆନାଲଗ୍ ଭାବରେ, Lactitol Monohydrate କେବଳ ମିଠା ନୁହେଁ, ବରଂ ଔଷଧ, ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଦୈନନ୍ଦିନ ରାସାୟନିକ କ୍ଷେତ୍ରରେ ମଧ୍ୟ ଏହାର ବହୁବିଧ ମୂଲ୍ୟ ଅଛି।
-
ଫୁଡ୍ ଗ୍ରେଡ୍ ମିଠା ନିଓଟାମ୍ ପାଉଡ
ନିଓଟାମ୍ (ନିଓଟାମ୍) ହେଉଛି ଏକ କୃତ୍ରିମ ଉଚ୍ଚ-ତୀବ୍ରତା ମିଠା ଯାହାର ରାସାୟନିକ ନାମ N-[N-(3, 3-ଡାଇମିଥାଇଲ୍ବ୍ୟୁଟିଲ୍-L-α-ଆସ୍ପାର୍ଟିଲ୍] -L-ଫେନିଲାଲାନାଇନ୍-1-ମିଥାଇଲ୍ ଏଷ୍ଟର। ଏହାର ମିଠା ସୁକ୍ରୋଜ୍ ଅପେକ୍ଷା ପ୍ରାୟ 8000-13,000 ଗୁଣ, ଯାହା ଏହାକୁ ବାଣିଜ୍ୟିକ ମିଠାକାରୀମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସବୁଠାରୁ ମିଠା ପ୍ରକାରର କରିଥାଏ। ଆସ୍ପାର୍ଟେମ୍ର ଏକ ବ୍ୟୁତ୍ପନ୍ନ ଭାବରେ, ନିଓଟାମ୍ ଆସ୍ପାର୍ଟେମ୍ର ସ୍ୱାଦ ଲାଭ ବଜାୟ ରଖି ଗଠନମୂଳକ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଦ୍ୱାରା ଫିନାଇଲ୍କେଟୋନୁରିଆ (PKU) ରୋଗୀଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଦୁର୍ବଳ ତାପଜ ସ୍ଥିରତା ଏବଂ ସହନଶୀଳତାର ସମସ୍ୟାର ସମାଧାନ କରେ।
-
100% ବିଶୁଦ୍ଧ ପନିପରିବା କଖାରୁ ପାଉଡର ପରିମାଣ
କଖାରୁ ପାଉଡର ହେଉଛି ଶୁଖିଲା ଏବଂ ଚୂର୍ଣ୍ଣ କଖାରୁ ତିଆରି ଏକ ଉଦ୍ଭିଦ ନିଷ୍କାସନ। ଏହାର ବହୁବିଧ କାର୍ଯ୍ୟ ଅଛି ଏବଂ ଏହା ଖାଦ୍ୟ, ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉତ୍ପାଦ ଏବଂ ପ୍ରସାଧନ ସାମଗ୍ରୀ ଭଳି ଅନେକ କ୍ଷେତ୍ରରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। କଖାରୁ ପାଉଡରର ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ ଏହାକୁ ବଜାରରେ ଅଧିକ ଲୋକପ୍ରିୟ କରିଥାଏ।
-
ହଳଦିଆ ପିଚ୍ ଜୈବିକ ଫ୍ରିଜ୍ ଶୁଖିଲା ଫଳ ପାଉଡର ଯୋଗାଣ କରନ୍ତୁ
ପିଚ୍ ପାଉଡର ହେଉଛି ଏକ ଉଦ୍ଭିଦ ନିଷ୍କାସନ ଯାହା ଶୁଖିଲା ଏବଂ ଚୂର୍ଣ୍ଣ ହୋଇଥିବା ତାଜା ହଳଦିଆ ପିଚ୍ ରୁ ତିଆରି ହୁଏ। ଏହାର ବହୁବିଧ କାର୍ଯ୍ୟ ଅଛି ଏବଂ ଏହା ଖାଦ୍ୟ, ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉତ୍ପାଦ ଏବଂ ପ୍ରସାଧନ ସାମଗ୍ରୀ ଭଳି ଅନେକ କ୍ଷେତ୍ରରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ପିଚ୍ ପାଉଡରର ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ ଏହାକୁ ବଜାରରେ ଅଧିକ ଲୋକପ୍ରିୟ କରିଥାଏ।
-
୧୦୦% ପ୍ରାକୃତିକ ଉଦ୍ଭିଦ ନିଷ୍କାସନ ୧୦:୧ ସାମୁଦ୍ରିକ ଶୈବାଳ ନିଷ୍କାସନ ପାଉଡର
ସାମୁଦ୍ରିକ ଶୈବାଳ ପାଉଡର ହେଉଛି ଶୁଖିଲା ଏବଂ ଚୂର୍ଣ୍ଣ ସାମୁଦ୍ରିକ ଶୈବାଳରୁ ତିଆରି ଏକ ଉଦ୍ଭିଦ ନିଷ୍କାସନ। ଏହାର ବହୁବିଧ କାର୍ଯ୍ୟ ଅଛି ଏବଂ ଏହା ଖାଦ୍ୟ, ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉତ୍ପାଦ ଏବଂ ପ୍ରସାଧନ ସାମଗ୍ରୀ ଭଳି ଅନେକ କ୍ଷେତ୍ରରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ସାମୁଦ୍ରିକ ଶୈବାଳ ପାଉଡରର ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ ଏହାକୁ ବଜାରରେ ଅଧିକ ଲୋକପ୍ରିୟ କରିଥାଏ।
-
ସର୍ବୋତ୍ତମ ମୂଲ୍ୟ ବାଇଗଣୀ ବନ୍ଧାକୋବି ନିଷ୍କାସନ ଆନ୍ଥୋସାୟାନିନ୍ ୫% ପାଉଡର
ବନ୍ଧାକୋବି ପାଉଡର ହେଉଛି ଏକ ଉଦ୍ଭିଦ ନିଷ୍କାସନ ଯାହା ତାଜା ବନ୍ଧାକୋବି (ଅର୍ଥାତ୍ ବନ୍ଧାକୋବି)ରୁ ତିଆରି ହୁଏ ଯାହାକୁ ଶୁଖାଯାଏ ଏବଂ ଚୂର୍ଣ୍ଣ କରାଯାଏ। ଏହାର ବହୁବିଧ କାର୍ଯ୍ୟ ଅଛି ଏବଂ ଏହା ଖାଦ୍ୟ, ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉତ୍ପାଦ ଏବଂ ପ୍ରସାଧନ ସାମଗ୍ରୀ ଭଳି ଅନେକ କ୍ଷେତ୍ରରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ବନ୍ଧାକୋବି ପାଉଡରର ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ ଏହାକୁ ବଜାରରେ ଅଧିକ ଲୋକପ୍ରିୟ କରିଥାଏ।
-
ଉଚ୍ଚ ଗୁଣବତ୍ତା ଆଞ୍ଜେଲିକା ଡାହୁରିକା ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ ପାଉଡର
ଆଞ୍ଜେଲିକା ପାଉଡର ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ଔଷଧୀୟ ପାଉଡର ଯାହା ଆଞ୍ଜେଲିକା ଡାହୁରିକା ମୂଳରୁ ସୂକ୍ଷ୍ମ ଶୁଖାଇ ଏବଂ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡିଂ ମାଧ୍ୟମରେ ତିଆରି କରାଯାଏ। ଏକ ପାରମ୍ପରିକ ଚୀନୀ ଔଷଧୀୟ ସାମଗ୍ରୀ ଭାବରେ, ଆଞ୍ଜେଲିକା ଡାହୁରିକାର ବ୍ୟବହାରର ଏକ ଦୀର୍ଘ ଇତିହାସ ଅଛି ଏବଂ ଏହା ପାରମ୍ପରିକ ଚୀନୀ ଔଷଧ ଏବଂ ରୋଷେଇରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଏଥିରେ କେବଳ ଏକ ଅନନ୍ୟ ସୁଗନ୍ଧ ନାହିଁ, ବରଂ ଏହା ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱରେ ଭରପୂର ଯାହା ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ, ରକ୍ତ ସଞ୍ଚାଳନକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବାରେ ଏବଂ ଚର୍ମର ରଙ୍ଗ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ। ଆଞ୍ଜେଲିକା ପାଉଡର ଧୀରେ ଧୀରେ ଆଧୁନିକ ଖାଦ୍ୟରେ ଏକ ଲୋକପ୍ରିୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ମସଲା ପାଲଟିଛି।
