-
କାରଖାନା ଯୋଗାଣ ଟାଞ୍ଜେରିନ୍ ପିଲ୍ ପାଉଡର
ଫ୍ରିଜ୍-ଡ୍ରାଇଂ ଏବଂ ଏୟାରଫ୍ଲୋ କ୍ରସିଂ ମାଧ୍ୟମରେ ସାଇଟ୍ରସ୍ ଗଛର ପାଚିଲା ଚୋପାରୁ ଟାଞ୍ଜେରିନ୍ ଚୋପା ପାଉଡର ତିଆରି କରାଯାଏ। ଏହା ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ମସଲା ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ଖାଦ୍ୟ ଯାହା ହେସ୍ପେରିଡିନ୍, ଲିମୋନିନ୍ ଏବଂ ନୋବିଲେଟିନ୍ ଭଳି ସକ୍ରିୟ ଉପାଦାନକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ବଜାୟ ରଖେ। ଏଥିରେ କେବଳ ଏକ ଅନନ୍ୟ ସୁଗନ୍ଧ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ନାହିଁ, ବରଂ ଏଥିରେ ପ୍ରଚୁର ପୁଷ୍ଟିକର ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ମଧ୍ୟ ରହିଛି ଏବଂ ଏହା ରୋଷେଇ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ କ୍ଷେତ୍ରରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।
-
ହୋଲସେଲ ଉଚ୍ଚ ଗୁଣବତ୍ତା କାରୀ ପାଉଡର ସିଜନିଂ
କରି ପାଉଡର ହଳଦୀ, ଧନିଆ ଏବଂ ଜିରା ଭଳି 20 ରୁ ଅଧିକ ପ୍ରାକୃତିକ ମସଲାରୁ ତିଆରି କରାଯାଏ। ଏହା କମ୍ ତାପମାତ୍ରାରେ ବେକିଂ ଏବଂ ଅଲ୍ଟ୍ରା-ଫାଇନ୍ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡିଂ ମାଧ୍ୟମରେ ତିଆରି କରାଯାଏ, ଯାହା କର୍କ୍ୟୁମିନ୍, ଅସ୍ଥିର ତେଲ (ଯେପରିକି ହଳଦୀ କିଟୋନ୍ ଏବଂ ଜିରାଆଲଡିହାଇଡ୍) ଭଳି ସକ୍ରିୟ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ବଜାୟ ରଖେ। କରି ପାଉଡର ଏକ ମିଶ୍ରିତ ମସଲା ଯାହା ସାରା ବିଶ୍ୱରେ ରୋଷେଇରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଏହାର ଅନନ୍ୟ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସମୃଦ୍ଧ ରଙ୍ଗ ଏହାକୁ ଅନେକ ଖାଦ୍ୟର ଆତ୍ମା କରିଥାଏ। କରି ପାଉଡର କେବଳ ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦକୁ ଉନ୍ନତ କରେ ନାହିଁ, ବରଂ ଏହାର ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ କାର୍ଯ୍ୟ ମଧ୍ୟ ଅଛି, ଯାହାକୁ ଗ୍ରାହକମାନେ ଗଭୀର ଭାବରେ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି।
-
ଉଚ୍ଚ ବିଶୁଦ୍ଧତା ସିଚୁଆନ୍ ଲଙ୍କା ପାଉଡର ଯୋଗାଣ କରନ୍ତୁ
ସିଚୁଆନ୍ ଗୋଲମରିଚ ପାଉଡର ହେଉଛି ଶୁଖିଲା ଏବଂ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ ସିଚୁଆନ୍ ଗୋଲମରିଚ ଫଳରୁ ତିଆରି ଏକ ମସଲା। ସିଚୁଆନ୍ ଗୋଲମରିଚ ଏକ ସାଧାରଣ ମସଲା, ବିଶେଷକରି ଚୀନର ସିଚୁଆନ୍ ଏବଂ ହୁନାନ୍ ଖାଦ୍ୟରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ସିଚୁଆନ୍ ଗୋଲମରିଚ ପାଉଡରର ଏକ ଅନନ୍ୟ ସ୍ବାଦ ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧ ଅଛି, ଯାହା ଖାଦ୍ୟରେ ସ୍ତର ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ଯୋଡିପାରେ। ସିଚୁଆନ୍ ଗୋଲମରିଚ ପାଉଡର ଡାହୋଙ୍ଗପାଓ ଏବଂ ଜିଉୟେକିଂ ଭଳି ଉଚ୍ଚମାନର ସିଚୁଆନ୍ ଗୋଲମରିଚରୁ ତିଆରି କରାଯାଏ, ଏବଂ ଏହା ନିମ୍ନ-ତାପମାନ ବେକିଂ ଏବଂ ଏୟାରଫ୍ଲୋ କ୍ରସିଂ ପ୍ରକ୍ରିୟା ମାଧ୍ୟମରେ ତିଆରି କରାଯାଏ, ଅସ୍ଥିର ତେଲ (ସାମଗ୍ରୀ 4%-9%), ଗୋଲମରିଚ ଏବଂ ଲିମୋନିନ ଭଳି ସକ୍ରିୟ ଉପାଦାନକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ବଜାୟ ରଖେ।
-
କାରଖାନା ଯୋଗାଣ ବଡ଼ ଶୁଖିଲା ସୋରିଷ ପାଉଡର
ସୋରିଷ ପାଉଡର ହଳଦିଆ ସୋରିଷ ଏବଂ ୱାସାବି ଭଳି ଉଦ୍ଭିଦର ବିହନରୁ ତିଆରି କରାଯାଏ। ଏହା ନିମ୍ନ-ତାପମାନରେ ବେକିଂ ଏବଂ ଏୟାରଫ୍ଲୋ ପେଷଣ ପ୍ରକ୍ରିୟା ମାଧ୍ୟମରେ ତିଆରି କରାଯାଏ, ଏବଂ ଗ୍ଲୁକୋସିନୋଲେଟ୍ସ ଏବଂ ଆଇସୋଥିଓସାଇନାଟ୍ସ (ITCs) ଭଳି ସକ୍ରିୟ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ରଖାଯାଇଥାଏ। ସୋରିଷ ପାଉଡର, ଏକ ଅନନ୍ୟ ମସଲା ଭାବରେ, ଏହାର ମସଲାଯୁକ୍ତ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଅନନ୍ୟ ସୁଗନ୍ଧ ପାଇଁ ବ୍ୟାପକ ଭାବରେ ଲୋକପ୍ରିୟ। ଏହା କେବଳ ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟରେ ସ୍ୱାଦ ଯୋଡେ ନାହିଁ, ବରଂ ଏହାର ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟଗତ ଲାଭ ମଧ୍ୟ ଅଛି, ଯାହା ଏହାକୁ ରୋଷେଇ ଘରେ ଏକ ଅପରିହାର୍ଯ୍ୟ ମସଲା ପସନ୍ଦ କରିଥାଏ।
-
କାରଖାନା ଯୋଗାଣ ପ୍ରାକୃତିକ ଷ୍ଟାର ଆନିସ୍ ପାଉଡର
ଷ୍ଟାର ଆନିଜ୍ ପାଉଡର ଷ୍ଟାର ଆନିଜ୍ ଫଳରୁ ତିଆରି କରାଯାଏ, କମ ତାପମାତ୍ରାରେ ଏବଂ ଅତି ସୂକ୍ଷ୍ମ ଭାବରେ ପିଠାଯାଏ, ଏବଂ ଆନେଥୋଲ୍ (80%-90% ଅସ୍ଥିର ତେଲ ପାଇଁ ହିସାବ) ଏବଂ ଶିକିମିକ୍ ଏସିଡ୍ ଭଳି ସକ୍ରିୟ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକୁ ବଜାୟ ରଖେ। ଷ୍ଟାର ଆନିଜ୍ ପାଉଡର କେବଳ ଏକ ମସଲା ନୁହେଁ, ବରଂ ଏକ ସୁସ୍ଥ ଜୀବନଶୈଳୀ ମଧ୍ୟ। ଘରର ରୋଷେଇ ଘର ହେଉ କିମ୍ବା କ୍ୟାଟରିଂ ଶିଳ୍ପ, ଷ୍ଟାର ଆନିଜ୍ ପାଉଡର ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ଏକ ଅନନ୍ୟ ସୁଗନ୍ଧ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ ଯୋଗ କରିପାରିବ।
-
କାରଖାନା ମୂଲ୍ୟ ନିର୍ଜଳୀକୃତ ଅଦା ଶୁଖିଲା ଅଦା ପାଉଡର
ଅଦା ପାଉଡର ତାଜା ଅଦା ରାଇଜୋମରୁ ତିଆରି କରାଯାଏ, ଯାହାକୁ କମ ତାପମାତ୍ରାରେ ଶୁଖାଯାଏ ଏବଂ ଜିଞ୍ଜେରାଲ୍ ଏବଂ ଶୋଗାଓଲ୍ ଭଳି ସକ୍ରିୟ ଉପାଦାନକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ରଖିବା ପାଇଁ ସୂକ୍ଷ୍ମ ଭାବରେ ପେଷି ଦିଆଯାଏ। ଅଦା ପାଉଡର, ଏକ ପାରମ୍ପରିକ ମସଲା ଏବଂ ଔଷଧୀୟ ସାମଗ୍ରୀ ଭାବରେ, ଏହାର ଅନନ୍ୟ ସୁଗନ୍ଧ ଏବଂ ବହୁବିଧ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ ପାଇଁ ବ୍ୟାପକ ଭାବରେ ଲୋକପ୍ରିୟ। ଏହା କେବଳ ଖାଦ୍ୟରେ ସ୍ୱାଦ ଯୋଗ କରେ ନାହିଁ, ବରଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଯତ୍ନରେ ମଧ୍ୟ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ।
-
ହୋଲସେଲ୍ ପ୍ରିମିୟମ୍ ଧଳା ଗୋଲମରିଚ ପାଉଡର
ଏକ ଅନନ୍ୟ ମସଲା ଭାବରେ, ଧଳା ଗୋଲମରିଚ ଏହାର ଅନନ୍ୟ ସୁଗନ୍ଧ ଏବଂ ସାମାନ୍ୟ ମସଲାଯୁକ୍ତ ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ଲୋକମାନେ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି। ଏହା କେବଳ ଖାଦ୍ୟର ସତେଜତା ବୃଦ୍ଧି କରିପାରିବ ନାହିଁ, ବରଂ ଏହାର ବିଭିନ୍ନ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ କାର୍ଯ୍ୟ ମଧ୍ୟ ଅଛି। ଏହା ରୋଷେଇ ଘରର ଅପରିହାର୍ଯ୍ୟ ମସଲା ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ।
-
ହୋଲସେଲ ପ୍ରିମିୟମ୍ ଚିଲି ପାଉଡର
ଲଙ୍କା ପାଉଡର ଲାଲ ଏବଂ ହଳଦିଆ ଲଙ୍କାରୁ ତିଆରି କରାଯାଏ, ଏବଂ ଏହା କମ୍ ତାପମାତ୍ରାରେ ବେକିଂ ଏବଂ ସୂକ୍ଷ୍ମ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡିଂ ମାଧ୍ୟମରେ ତିଆରି କରାଯାଏ, ଯାହା କ୍ୟାପସାଇସିନ୍ ଏବଂ କ୍ୟାରୋଟିନୋଏଡ୍ସ ଭଳି ସକ୍ରିୟ ଉପାଦାନକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ବଜାୟ ରଖେ। ପ୍ରାକୃତିକ ମସଲାଯୁକ୍ତ ସ୍ୱାଦର ମୂଳ ବାହକ ଭାବରେ, ଲଙ୍କା ପାଉଡର ଏହାର ଅନନ୍ୟ କାର୍ଯ୍ୟକାରିତା ଏବଂ ବ୍ୟାପକ ପ୍ରୟୋଗ ଯୋଗୁଁ ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପ, ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ କ୍ଷେତ୍ର ଇତ୍ୟାଦିରେ ଏକ ଲୋକପ୍ରିୟ ପସନ୍ଦ ପାଲଟିଛି।
-
୧୦୦% ବିଶୁଦ୍ଧ ପ୍ରାକୃତିକ ଚାଇନିଜ୍ ହର୍ବାଲ୍ ଫେଲିନସ୍ ଇଗ୍ନିଆରିଅସ୍ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ ସାଂଘୁଆଙ୍ଗ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ ପାଉଡର
ଫେଲିନସ୍ ଇଗ୍ନିଆରିଅସ୍ ହେଉଛି ଏକ ଗଛ ବଢ଼ୁଥିବା କବକ ଯାହା ସାଧାରଣତଃ ଉତ୍ତର ଗୋଲାର୍ଦ୍ଧର ସମଶୀତୋଷ୍ଣ ଅଞ୍ଚଳରେ ଦେଖାଯାଏ। ଏହା ପାରମ୍ପରିକ ଔଷଧରେ, ବିଶେଷକରି ଏସିଆ ଏବଂ ଉତ୍ତର ଆମେରିକାରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଫେଲିନସ୍ ଇଗ୍ନିଆରିଅସ୍ ନିର୍ଯାସ ପଲିସାକାରାଇଡ୍ସ, ଟ୍ରାଇଟରପେନୋଏଡ୍ସ, ଫେନୋଲ୍ସ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ସମେତ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଜୈବିକ ସକ୍ରିୟ ଉପାଦାନରେ ଭରପୂର, ଏବଂ ତେଣୁ ଏହାକୁ ବହୁବିଧ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭଦାୟକ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ।
-
ନିର୍ମାତା ଯୋଗାଣକାରୀ ପ୍ରାକୃତିକ ଆଣ୍ଟ୍ରୋଡିଆ ସିନାମୋମିଆ ନିର୍ଗମ ଆଣ୍ଟ୍ରୋଡିଆ କାମଫୋରାଟା
ଆଣ୍ଟ୍ରୋଡିଆ ସିନାମୋମିଆ ଏକ ବିରଳ ଔଷଧୀୟ କବକ ଯାହା ସିନାମୋମିଆ ସିନାମୋମିଆ ଅଟେ। ଏହା ପାରମ୍ପରିକ ଚୀନୀ ଔଷଧରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ ଏବଂ ଏହାର ସମୃଦ୍ଧ ପୁଷ୍ଟିକର ସାମଗ୍ରୀ ଏବଂ ସମ୍ଭାବ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ ପାଇଁ ଧ୍ୟାନ ଆକର୍ଷଣ କରିଛି। ଆଣ୍ଟ୍ରୋଡିଆ ସିନାମୋମିଆ ନିଷ୍କାସନ ପଲିସାକାରାଇଡ୍, ଟ୍ରାଇଟରପେନୋଇଡ୍, ଫିନୋଲ୍ ଏବଂ ଆମିନୋ ଏସିଡରେ ଭରପୂର।
-
ସର୍ବୋଚ୍ଚ ଗୁଣବତ୍ତା କପ୍ରିନାସ୍ କୋମାଟସ୍ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ କୋମାଟସ୍ କପ୍ରିନାସ୍ ସେଟାସ୍ ପାଉଡର୍ |
କୋପ୍ରିନସ୍ କୋମାଟସ୍ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ ହେଉଛି କୋପ୍ରିନସ୍ କୋମାଟସ୍ (ପର୍ସଲେନ୍ କିମ୍ବା ଇଙ୍କ୍ ଛତୁ)ରୁ ବାହାର କରାଯାଇଥିବା ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ଉପାଦାନ। କୋପ୍ରିନସ୍ କୋମାଟସ୍ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟରେ ମୁଖ୍ୟ ଉପାଦାନ: ପଲିସାକାରାଇଡ୍ସ: ବିଶେଷକରି ବିଟା-ଗ୍ଲୁକାନ, ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ: ଯେପରିକି ବି ଭିଟାମିନ୍, ପୋଟାସିୟମ୍, ଫସଫରସ୍ ଏବଂ ଜିଙ୍କ୍, ଇତ୍ୟାଦି।
-
ପ୍ରାକୃତିକ ଆଗ୍ରୋସାଇବ ଏଜେରିଟା ନିର୍ଗମ ଆଗ୍ରୋସାଇବ ଚାକ୍ସିଂଗୁ ନିଷ୍କାସନ ପାଉଡର
ଆଗ୍ରୋସାଇବି ଏଜେରିଟା ନିର୍ଗମ ହେଉଛି ଖାଦ୍ୟଯୋଗ୍ୟ କବକ ଆଗ୍ରୋସାଇବି ଏଜେରିଟାର ଫଳ ଶରୀର କିମ୍ବା ମାଇସେଲିୟମ୍ ରୁ ନିଷ୍କାସିତ ଏକ ଘନତା। କଳା କବକ ପ୍ରୋଟିନ୍, ଖାଦ୍ୟ ତନ୍ତୁ, ଭିଟାମିନ୍ (ଯେପରିକି ଭିଟାମିନ୍ ଡି, ବି ଭିଟାମିନ୍) ଏବଂ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ (ଯେପରିକି ପୋଟାସିୟମ୍, କ୍ୟାଲସିୟମ୍, ଲୁହା, ଇତ୍ୟାଦି) ସମେତ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥରେ ଭରପୂର। ଏହା ସହିତ, ଏଥିରେ ପଲିସାକାରାଇଡ୍ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଭଳି ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଜୈବିକ ସକ୍ରିୟ ଯୌଗିକ ରହିଛି।
