ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ
ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରେଡ୍ ସ୍ୱିଟନର ଲାକ୍ଟିଟଲ୍ ମନୋହାଇଡ୍ରେଟ୍
ଉତ୍ପାଦ ପାରାମିଟର୍
ଲାକ୍ଟିଟଲ୍ ମନୋହାଇଡ୍ରେଟ୍
| ଉତ୍ପାଦ ନାମ | ଲାକ୍ଟିଟଲ୍ ମନୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ |
| ଦୃଶ୍ୟମାନତା | Wହାଇଟ୍ଚୁର୍ଣ୍ଣ |
| ସକ୍ରିୟ ଉପାଦାନ | ଲାକ୍ଟିଟଲ୍ ମନୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ |
| ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ | ୯୯% |
| ପରୀକ୍ଷା ପଦ୍ଧତି | ଏଚପିଏଲସି |
| କାସ ନଂ. | ୮୧୦୨୫-୦୪-୯ |
| ଫଙ୍କସନ୍ | Hଇଲ୍ଥକଅଛନ୍ତି |
| ମାଗଣା ନମୁନା | ଉପଲବ୍ଧ |
| ସିଓଏ | ଉପଲବ୍ଧ |
| ସେଲ୍ଫ ଲାଇଫ୍ | 24 ମାସ |
ଉତ୍ପାଦ ଲାଭଗୁଡ଼ିକ
ଲାକ୍ଟିଟଲ୍ ମନୋହାଇଡ୍ରେଟର କାର୍ଯ୍ୟଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ:
1. ବିକଳ୍ପ ମିଠା: ଲାକ୍ଟିଟଲ୍ ମନୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ରେ ପ୍ରାୟ 30-40% ସୁକ୍ରୋଜ୍ ମିଠା ଥାଏ, ଏବଂ ଏହାର କ୍ୟାଲୋରି ମାତ୍ର 2.4kcal /g। ଏହା ମୁଖ ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆ ଦ୍ୱାରା ମେଟାବୋଲିଜେସନ୍ ହୁଏ ନାହିଁ, ତେଣୁ ଏହାକୁ କମ୍-କ୍ୟାଲୋରି, କ୍ୟାରି-ବିରୋଧୀ ଖାଦ୍ୟରେ ବ୍ୟାପକ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଏହାର ମିଠା ସତେଜ, କୌଣସି ପରବର୍ତ୍ତୀ ସ୍ୱାଦ ନାହିଁ, ପ୍ରାୟତଃ ସ୍ୱାଦକୁ ଅନୁକୂଳ କରିବା ପାଇଁ ଉଚ୍ଚ ମିଠା ମିଠା (ଯେପରିକି Newsweet) ସହିତ ମିଶ୍ରିତ ହୋଇଥାଏ। 611।
2. କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ ଏବଂ ଯକୃତ ଏନସେଫାଲୋପାଥିର ଚିକିତ୍ସା: ଏକ ଅସମୋଟିକ୍ ରେକ୍ସଟିଭ୍ ଭାବରେ, ଲାକ୍ଟିଟଲ୍ ମନୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ମଳକୁ ନରମ କରେ ଏବଂ ଅନ୍ତନଳୀର ଆର୍ଦ୍ରତା ବୃଦ୍ଧି କରି କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟରୁ ମୁକ୍ତି ଦିଏ।
3. ଅନ୍ତନଳୀ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ: ଲାକ୍ଟିଟଲ୍ ମନୋହ୍ୟାଡ୍ରେଟ୍ ଚୟନଗତ ଭାବରେ ପ୍ରୋବାୟୋଟିକ୍ସ (ଯେପରିକି ବାଇଫିଡୋବ୍ୟାକ୍ଟେରିଅମ୍) ର ପ୍ରସାରକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିପାରିବ, ଅନ୍ତନଳୀର ଉଦ୍ଭିଦର ସନ୍ତୁଳନକୁ ଉନ୍ନତ କରିପାରିବ ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଖାଦ୍ୟ ବିକାଶରେ ଏହାର ସମ୍ଭାବ୍ୟ ପ୍ରୟୋଗ ହୋଇପାରେ।
ପ୍ରୟୋଗ
ଲାକ୍ଟିଟଲ୍ ମନୋହାଇଡ୍ରେଟର ପ୍ରୟୋଗରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ:
୧. ଯକୃତ ରୋଗ ପରିଚାଳନା: ହେପାଟିକ୍ ଏନସେଫାଲୋପାଥିର ପ୍ରଥମ ଧାଡି ଚିକିତ୍ସା ଭାବରେ, ଲାକ୍ଟିଟଲ୍ ମନୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ପାଟି କିମ୍ବା ଏନିମା ଦ୍ୱାରା ରକ୍ତରେ ଆମୋନିଆ ସ୍ତରକୁ ହ୍ରାସ କରେ ଯାହା ଲାକ୍ଟୁଲୋଜ୍ ସହିତ ତୁଳନୀୟ କିନ୍ତୁ ଭଲ ସହ୍ୟ କରାଯାଏ ୩୪।
୨. ରେଚକ: ଦୀର୍ଘକାଳୀନ କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ, ବିଶେଷକରି ମଧୁମେହ ଥିବା କିମ୍ବା ସୁଗାର ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଥିବା ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ୧୧୨।
3. କମ୍ କ୍ୟାଲୋରୀ ଖାଦ୍ୟ: ଚିନି-ମୁକ୍ତ ବେକଡ୍ ସାମଗ୍ରୀ (ଯେପରିକି କେକ୍, କୁକିଜ୍), ଫ୍ରୋଜେନ୍ କ୍ଷୀର ଉତ୍ପାଦ (ଆଇସ୍କ୍ରିମ୍), କ୍ୟାଣ୍ଡି ଆବରଣ, ଇତ୍ୟାଦିରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ, ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା ପ୍ରତିରୋଧୀ (200°C ତଳେ) ଏବଂ ଖାଦ୍ୟର ଗଠନକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରେ ନାହିଁ 611।
୪. ପାନୀୟ ଏବଂ କ୍ଷୀରଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ: କ୍ଷୀର ପାନୀୟ ଏବଂ ରସ ବଦଳରେ ସୁକ୍ରୋଜ୍ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ, ମିଠା ସ୍ଥିରତା ବଜାୟ ରଖି କ୍ୟାଲୋରୀ ହ୍ରାସ କରନ୍ତୁ।
୫. ଟୁଥପେଷ୍ଟ ଏବଂ ଚୁଇଙ୍ଗମ୍: ସ୍ଥାୟୀ ମିଠା ପ୍ରଦାନ କରେ, ମୁଖ ଜୀବାଣୁର ବୃଦ୍ଧିକୁ ରୋକେ, ଦାନ୍ତ କ୍ଷୟକୁ ରୋକେ ୬୧୧।
ପ୍ୟାକିଙ୍ଗ
୧.୧ କିଲୋଗ୍ରାମ/ଆଲୁମିନିୟମ୍ ଫଏଲ୍ ବ୍ୟାଗ୍, ଭିତରେ ଦୁଇଟି ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ବ୍ୟାଗ୍ ସହିତ
୨. ୨୫ କିଲୋଗ୍ରାମ/କାର୍ଟନ୍, ଭିତରେ ଗୋଟିଏ ଆଲୁମିନିୟମ୍ ଫଏଲ୍ ବ୍ୟାଗ୍ ସହିତ। ୫୬ ସେମି*୩୧.୫ ସେମି*୩୦ ସେମି, ୦.୦୫ ସିବିଏମ୍/କାର୍ଟନ୍, ମୋଟ ଓଜନ: ୨୭ କିଲୋଗ୍ରାମ
3. 25 କିଲୋଗ୍ରାମ/ଫାଇବର ଡ୍ରମ୍, ଭିତରେ ଗୋଟିଏ ଆଲୁମିନିୟମ୍ ଫଏଲ୍ ବ୍ୟାଗ୍ ସହିତ। 41 ସେମି*41 ସେମି*50 ସେମି, 0.08 ସିବିଏମ୍/ଡ୍ରମ୍, ମୋଟ ଓଜନ: 28 କିଲୋଗ୍ରାମ
ପରିବହନ ଏବଂ ଦେୟ
ପ୍ରମାଣପତ୍ର
