-
Engros nullkalori søtningsmiddel erytritolpulver
Erytritol er en naturlig sukkeralkohol som er mye brukt i mat, drikkevarer og produkter til personlig pleie. Som et kalorifattig søtningsmiddel gir erytritol ikke bare søthet, men har også flere helsefordeler. Med den økende oppmerksomheten rundt sunt kosthold, er også markedets etterspørsel etter erytritol økende.
-
Engros matkvalitets søtningsmiddel i bulk xylitolpulver
Xylitol er en naturlig sukkeralkohol som er mye brukt i mat, medisin og produkter til personlig pleie. Som et kalorifattig søtningsmiddel gir xylitol ikke bare søthet, men har også en rekke helsefordeler. Med den økende oppmerksomheten rundt sunt kosthold, øker også markedets etterspørsel etter xylitol.
-
Mattilsetningsstoffer Deaminase Pulver
Deaminase er en viktig biokatalysator som kan katalysere deamineringsreaksjonen ved å fjerne aminogrupper (-NH2) fra aminosyrer eller andre ammoniakkholdige forbindelser. Den spiller en nøkkelrolle i metabolske prosesser i levende organismer, spesielt i aminosyre- og nitrogenmetabolismen. Med den kontinuerlige utviklingen av bioteknologi utvides også anvendelsesområdet for deaminase, og den blir en uunnværlig ingrediens i mange bransjer.
-
Høykvalitets linseproteinpulver
Linseprotein utvinnes fra vidt dyrkede linsebønner, og proteininnholdet utgjør omtrent 20–30 % av frøets tørrvekt, hovedsakelig bestående av globulin, albumin, alkoholløselig protein og gluten, hvorav globulin står for 60–70 %. Sammenlignet med soyabønneprotein har linseprotein en balansert aminosyresammensetning, er rik på essensielle aminosyrer som valin og treonin, og har et relativt høyt metionininnhold. Det har færre antinæringsfaktorer, åpenbare fordeler i fordøyelse og absorpsjon, og lav allergenisitet, så det er en proteinerstatning av høy kvalitet for allergikere.
-
Høykvalitets isolert kikertproteinpulver
Kikertprotein er utvunnet fra kikerter, en gammel bønne med et proteininnhold på 20–30 % av frøets tørrvekt. Det består hovedsakelig av globulin, albumin, alkoholløselig protein og gluten, hvorav globulin står for 70–80 %. Sammenlignet med soyaprotein har kikertprotein en mer balansert aminosyresammensetning, er rikt på leucin, isoleucin, lysin og andre essensielle aminosyrer, og har lav allergenisme, så det er en proteinerstatning av høy kvalitet for sensitive personer.
-
Engrospris katalase enzympulver
Katalase er et viktig enzym hvis hovedfunksjon er å katalysere nedbrytningsreaksjonen av hydrogenperoksid (H₂O₂), og omdanne det til vann og oksygen. Katalase, også kjent som katalase, katalyserer effektivt nedbrytningen av hydrogenperoksid til vann og oksygen. Hydrogenperoksid, som et sterkt oksidasjonsmiddel, finnes i stor grad i organismer og industriell produksjon.
-
Engrospris katalase enzympulver
Katalase er et viktig enzym hvis hovedfunksjon er å katalysere nedbrytningsreaksjonen av hydrogenperoksid (H₂O₂), og omdanne det til vann og oksygen. Katalase, også kjent som katalase, katalyserer effektivt nedbrytningen av hydrogenperoksid til vann og oksygen. Hydrogenperoksid, som et sterkt oksidasjonsmiddel, finnes i stor grad i organismer og industriell produksjon.
-
Beste pris Alpha Amylase Enzym
Alfa-amylase kan utvinnes fra en rekke kilder, inkludert planter (som soyabønner, mais), dyr (som spytt og bukspyttkjertel) og mikroorganismer (som bakterier og sopp). Alfa-amylase er et viktig enzym som tilhører amylasefamilien og er hovedsakelig ansvarlig for å katalysere hydrolysen av polysakkarider som stivelse og glykogen. Det bryter ned stivelse til mindre sukkermolekyler, som maltose og glukose, ved å kutte alfa-1,4-glukosidbindingen i stivelsesmolekylet.
-
Teksturert soyaproteinpulver av matkvalitet
Soyabønneprotein er en type vegetabilsk protein utvunnet fra soyabønner. Soyabønneprotein har høy næringsverdi, inneholder 8 typer essensielle aminosyrer og er rikt på lysin, som kan kompensere for mangelen på kornprotein. I tillegg har det også god løselighet, emulgering, gelering og andre funksjonelle egenskaper for å møte ulike produksjonsbehov. Mye brukt i mat, helseprodukter og andre industrielle felt.
-
Naturlig brunt risproteinpulver
Risprotein er en type vegetabilsk protein utvunnet fra ris, hovedkomponentene er gluten og albumin. Det er et planteprotein av høy kvalitet, som inneholder en rekke aminosyrer, spesielt lysininnholdet er relativt høyt, egnet som et supplement til kostholdsprotein. Proteininnholdet i ris er relativt stabilt, men varianter og bearbeidingsmetoder påvirker sammensetningen og egenskapene.
-
Fabrikkforsyning alkalisk proteaseenzym
Alkaliske proteaser er en klasse proteaser som er mest aktive i alkaliske miljøer og kan katalysere hydrolysen av proteiner. Denne klassen enzymer viser vanligvis optimal aktivitet i pH-området 8 til 12. Alkalisk protease er en protease med høy aktivitet i alkaliske miljøer, som kan kutte proteinpeptidbindinger og dekomponere makromolekylære proteiner til polypeptider eller aminosyrer.
-
Fabrikkforsyning Transglutaminase Enzym
Transglutaminase (TG) er et enzym som katalyserer tverrbindingsreaksjonen mellom proteiner. Det forbedrer proteinstabilitet og -funksjon ved å danne kovalente bindinger mellom aminogruppen i glutamatrester og karboksylgruppen i lysinrester. Transglutaminase er mye brukt i næringsmiddelindustrien for å forbedre teksturen og forlenge holdbarheten til mat. Det har også potensielle anvendelser innen biomedisin, for eksempel innen vevsteknikk og sårheling.
