Fabrikkforsyning Pektinase Enzym

Kort beskrivelse:

Syreprotease er en protease med høy aktivitet i surt miljø, som kan bryte proteinpeptidbindingen og dekomponere det makromolekylære proteinet til polypeptid eller aminosyre. Den produseres hovedsakelig ved fermentering av mikroorganismer som Aspergillus Niger og Aspergillus oryzae. Produktene våre har betydelige fordeler, utvalgte mikrobielle stammer av høy kvalitet, gjennom avansert fermenteringsprosess, for å sikre høy aktivitet og stabilitet av enzymer.