Neotame-poeder van voedingskwaliteit, hoofdafbeelding

Neotame-poeder van zoetstof van voedingskwaliteit

Korte beschrijving:

Neotame (Neotame) is een synthetische zoetstof met hoge intensiteit en de chemische naam N-[N-(3,3-dimethylbutyl-L-α-aspartyl]-L-fenylalanine-1-methylester. De zoetkracht is ongeveer 8000-13.000 keer zo groot als die van sucrose, waardoor het een van de zoetste varianten is onder de commerciële zoetstoffen tot nu toe. Als derivaat van aspartaam lost Neotame de problemen van slechte thermische stabiliteit en acceptatie bij patiënten met fenylketonurie (PKU) op door middel van structurele modificatie, terwijl het smaakvoordeel van aspartaam behouden blijft.

Stuur ons een e-mail

Productdetails

Productlabels

Productparameter

Neotamepoeder

Productnaam	Neotaam
Verschijning	Wwitpoeder
Actief bestanddeel	Neotaam
Specificatie	99%
Testmethode	HPLC
CAS-NR.	165450-17-9
Functie	HgezondheidCZijn
Gratis monster	Beschikbaar
COA	Beschikbaar
Houdbaarheid	24 maanden

Productvoordelen

De belangrijkste kenmerken van Neotame zijn:
1. Ultrahoge zoetheid: een zeer lage dosering kan de gewenste zoetheid bereiken, waardoor de productiekosten aanzienlijk worden verlaagd;
2. Nul calorieën: wordt niet opgenomen door de menselijke stofwisseling, geschikt voor suikercontrole en caloriearm voedsel;
3. Sterke stabiliteit: hoge temperatuur (onder 200℃), zuur- en alkalibestendigheid, geschikt voor bakken en verwerking bij hoge temperaturen;
4. Synergetisch effect: de combinatie met suikeralcoholen en natuurlijke zoetstoffen kan de smaak verbeteren en de bitterheid maskeren.

Sollicitatie

1. Dranken: koolzuurhoudende dranken, sap, melkdranken in plaats van sucrose, verminderen calorieën;
2. Bakken: cakes, koekjes en andere op hoge temperatuur verwerkte voedingsmiddelen om een stabiele zoetheid te bieden;
3. Zuivelproducten: Verbeteren de textuur en zoetheid van yoghurt en ijs.
4. Gebruikt in siropen, kauwtabletten, enz. om de bittere smaak van medicijnen te verdoezelen;
5. Keuze voor suikervervangers voor diabetespatiënten om te voldoen aan de behoefte aan suikervrije voeding.
6. Dagelijkse chemische producten: tandpasta, kauwgom voor een langdurige zoetheid, remmen de groei van mondbacteriën.