Voedseladditieven Zoetstoffen Maltitolpoeder

Korte beschrijving:

Maltitol is een disacharide die wordt bereid door hydrogenering van maltose. De zoetkracht bedraagt ongeveer 80-90% van die van sucrose. Het bestaat in twee vormen: wit kristallijn poeder en kleurloze, transparante, viskeuze vloeistof, gemakkelijk oplosbaar in water, stabiele chemische eigenschappen en een goede hitte- en zuurbestendigheid, wat de basis vormt voor toepassing in diverse industrieën.

Stuur ons een e-mail

Productdetails

Productlabels

Productparameter

maltitol

Productnaam	maltitol
Verschijning	Wwitpoeder
Actief bestanddeel	maltitol
Specificatie	99%
Testmethode	HPLC
CAS-NR.	585-88-6
Functie	HgezondheidCZijn
Gratis monster	Beschikbaar
COA	Beschikbaar
Houdbaarheid	24 maanden

Productvoordelen

De functies van maltitol omvatten:
1. Weinig calorieën: maltitol bevat veel minder calorieën dan sucrose. Geschikt voor mensen die hun calorie-inname willen controleren en van zoetigheid willen genieten.
Stabiele bloedsuikerspiegel: het veroorzaakt geen grote schommelingen in de bloedsuikerspiegel, stimuleert de insulinesecretie niet en is geschikt voor mensen met diabetes en mensen die bezorgd zijn over hun bloedsuikerspiegel.
2. Voorkomt tandbederf: maltitol wordt door mondbacteriën niet gemakkelijk omgezet in zure stoffen, maar kan ook de bacteriële productie van glucaan remmen en zo tandbederf effectief voorkomen.
3. Reguleert het vetmetabolisme: Wanneer u met vet eet, kunnen de bloedlipiden worden gereguleerd en kan de overmatige opslag van lipiden in het menselijk lichaam worden verminderd.
4. Bevordert de opname van calcium: Het kan de opname van calcium door het menselijk lichaam bevorderen en zo de botkwaliteit helpen verbeteren.

Sollicitatie

Maltitol kent een breed scala aan toepassingen, waaronder:
1. Voedingsindustrie: Bij de productie van bakproducten, chocolade, diepvrieszuivelproducten, snoepgoed, zuivelproducten en andere voedingsmiddelen kan maltitol sucrose vervangen, de productkwaliteit verbeteren, de houdbaarheid verlengen en de smaak verbeteren.
3. Farmaceutische industrie: maltitol kan worden gebruikt als hulpstof voor de productie van tabletten. Het heeft een goede drukvastheid en vloeibaarheid en wordt gelijkmatig gemengd met andere grondstoffen om een stabiele kwaliteit van het geneesmiddel te garanderen.
3. Andere gebieden: In de cosmetica-industrie kan maltitol worden gebruikt als vochtinbrengende crème om vocht in de huid vast te houden. Het kan ook een rol spelen in sommige industriële producten.