Voedseladditieven Acesulfaam-K Acesulfaam-K

Korte beschrijving:

Acesulfaam-K, chemische naam van kaliumacetosulfanilaat, kortweg AK-suiker, Engelse naam: acesulfaam-K, is een niet-voedzame kunstmatige zoetstof die veel wordt gebruikt in de voeding en andere sectoren. Het ziet eruit als een wit, geurloos, vast kristalpoeder met unieke fysische en chemische eigenschappen, waardoor het een belangrijke rol speelt in veel producten.

Stuur ons een e-mail

Productdetails

Productlabels

Productparameter

Acesulfaam-K

Productnaam	Acesulfaam-K
Verschijning	Wwitpoeder
Actief bestanddeel	Acesulfaam-K
Specificatie	99%
Testmethode	HPLC
CAS-NR.	55589-62-3
Functie	HgezondheidCZijn
Gratis monster	Beschikbaar
COA	Beschikbaar
Houdbaarheid	24 maanden

Productvoordelen

De functies van acesulfaam-kalium zijn onder meer:
1. Hoge zoetheid: de zoetheid is 200 keer zo hoog als die van sucrose. Er hoeft maar een kleine hoeveelheid te worden toegevoegd om voldoende zoetheid te bereiken bij de productie van dranken.
2. Nul warmte: neemt in het menselijk lichaam niet deel aan de stofwisseling, wordt niet opgenomen, wordt binnen 24 uur volledig afgevoerd, geschikt voor mensen die willen afvallen, diabetespatiënten enzovoort.
3. Goede stabiliteit: niet-hygroscopisch, stabiel in de lucht, bestand tegen hitte, geschikt voor de productie van voedsel bij hoge temperaturen.
4. Synergetisch effect: Het kan worden gecombineerd met andere zoetstoffen om de zoetheid te versterken, de smaak te verbeteren en een nare nasmaak te verdoezelen.

Sollicitatie

Toepassingen van acesulfamilkalium zijn onder meer:
1. Drank: De oplossing is stabiel, reageert niet met andere ingrediënten, kan de kosten verlagen en kan ook worden gemengd met andere suikers om de smaak te verbeteren.
2. Snoep: Goede thermische stabiliteit, geschikt voor de productie van snoep, nul calorieën en voldoet aan de gezondheidsbehoeften.
3. Jam, gelei: kan een deel van de sucrose vervangen, met een vulstof om caloriearme producten te produceren, de houdbaarheid te verlengen.
4. Tafelzoetstof: verkrijgbaar in verschillende vormen, zeer stabiel in opslag en gebruik, handig voor consumenten om er zoetstof aan toe te voegen.
5. Farmaceutische sector: Het wordt gebruikt om glazuur en siroop te maken, de smaak van medicijnen te verbeteren en de therapietrouw van patiënten te verbeteren.
6. Mondverzorging: maskeer de bittere smaak van tandpasta en mondreinigingsmiddel om de gebruikservaring te verbeteren.
7. Cosmetica: Maskeer de geur van cosmetica en verbeter de sensorische eigenschappen.