Afbeelding van alkalisch protease-enzym van de fabriekslevering

Fabriekslevering alkalisch protease-enzym

Korte beschrijving:

Alkalische proteasen zijn een klasse proteasen die het meest actief zijn in alkalische omgevingen en de hydrolyse van eiwitten kunnen katalyseren. Deze klasse enzymen vertoont doorgaans optimale activiteit in het pH-bereik van 8 tot 12. Alkalische proteasen zijn proteasen met een hoge activiteit in een alkalische omgeving, die peptidebindingen van eiwitten kunnen verbreken en macromoleculaire eiwitten kunnen afbreken tot polypeptiden of aminozuren.

Stuur ons een e-mail

Productdetails

Productlabels

Productparameter

Alkalisch protease-enzym

Productnaam	Alkalisch protease-enzym
Verschijning	Wwitpoeder
Actief bestanddeel	Alkalisch protease-enzym
Specificatie	99%
Testmethode	HPLC
CAS-NR.	9014-01-1
Functie	HgezondheidCZijn
Gratis monster	Beschikbaar
COA	Beschikbaar
Houdbaarheid	24 maanden

Productvoordelen

De functies van alkalische proteasen omvatten:
1. Efficiënte eiwithydrolyse: alkalische protease kan eiwitten in een alkalische omgeving snel afbreken en voldoet daarmee aan de behoeften van de reinigings-, voedselverwerkings-, leerproductie- en andere industrieën.
2. Verbetering van de productkwaliteit: In de voedingsmiddelenverwerkende industrie, bijvoorbeeld bij de verwerking van soja-eiwit, hydrolyseert alkalische protease soja-eiwit om gemakkelijk opneembare kleine moleculaire peptiden en aminozuren te vormen. Hierdoor wordt de voedingswaarde verbeterd, de oplosbaarheid en emulsie verbeterd en wordt soja-eiwit breder gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie.
3. Optimaliseer het productieproces: Bij de productie van leer kan alkalische protease de traditionele chemische ontharingsmethode vervangen, eiwitten onder milde omstandigheden afbreken en zo haarverwijdering en verzachting bewerkstelligen, het gebruik van chemische middelen verminderen en de milieuvervuiling terugdringen.

Sollicitatie

Toepassingen van alkalische proteasen zijn onder meer:
1. Wasmiddelenindustrie: Als een veelgebruikt enzympreparaat kan alkalische protease eiwitvlekken afbreken, samenwerken met oppervlakteactieve stoffen om de reinigende werking van wasmiddelen te verbeteren en een belangrijke rol spelen in wasmiddelen, wasmiddelen en andere producten, veel bekende merken om de formule te optimaliseren om de concurrentiepositie te verbeteren.
2. Voedingsmiddelenindustrie: eiwitverwerking en brouwerij-industrie, zoals het verhogen van het aminozuurgehalte in sojasaus om de smaak lekkerder te maken.
3. Lederindustrie: Alkalische protease speelt een rol in het proces van ontharing, zachter maken, herlooien en afwerken van leer. Het vervangt chemische ontharing om een schone productie te bereiken en de zachtheid, volheid en permeabiliteit van leer te verbeteren. Veel hoogwaardige lederproducten maken gebruik van deze technologie om de kwaliteit te verbeteren.
4. Farmaceutische industrie: alkalische protease kan worden gebruikt om medicijnen te produceren voor de behandeling van dyspepsie, ontstekingen en andere ziekten, om het menselijk lichaam te helpen eiwitten te verteren, onaangename symptomen te verlichten en wordt ook gebruikt in het onderzoek en de ontwikkeling en productie van eiwitgeneesmiddelen, eiwitmodificatie en -afbraak.