कारखाना आपूर्ति क्षारीय प्रोटीज इन्जाइम

क्षारीय प्रोटीजको प्रयोगमा समावेश छ:
१. डिटर्जेन्ट उद्योग: सामान्यतया प्रयोग हुने इन्जाइम तयारीको रूपमा, क्षारीय प्रोटीजले प्रोटिन दागहरू विघटन गर्न सक्छ, डिटर्जेन्टको सफाई प्रभाव सुधार गर्न सर्फ्याक्टेन्टहरूसँग सहकार्य गर्न सक्छ, र लुगा धुने डिटर्जेन्ट, लुगा धुने डिटर्जेन्ट र अन्य उत्पादनहरूमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ, धेरै प्रसिद्ध ब्रान्डहरूले प्रतिस्पर्धात्मकता सुधार गर्न सूत्रलाई अनुकूलन गर्न।
२. खाद्य उद्योग: प्रोटिन प्रशोधन र पकाउने उद्योग, जस्तै सोया सस पकाउनेमा एमिनो एसिडको मात्रा बढाउने र स्वादलाई अझ स्वादिष्ट बनाउने।
३. छाला उद्योग: क्षारीय प्रोटीजले छालाको डिपिलेसन, नरमपन, रिट्यानिङ र फिनिशिङको प्रक्रियामा भूमिका खेल्छ, सफा उत्पादन प्राप्त गर्न रासायनिक डिपिलेसनलाई प्रतिस्थापन गर्दछ, छालाको कोमलता, पूर्णता र पारगम्यता सुधार गर्दछ, र धेरै उच्च-अन्त छालाका उत्पादनहरूले गुणस्तर सुधार गर्न यो प्रविधि प्रयोग गर्छन्।
४. औषधि उद्योग: क्षारीय प्रोटीज डिस्पेप्सिया, सूजन र अन्य रोगहरूको उपचारको लागि औषधि उत्पादन गर्न, मानव शरीरलाई प्रोटिन पचाउन मद्दत गर्न, असहज लक्षणहरू कम गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ, र प्रोटिन औषधिहरूको अनुसन्धान र विकास र उत्पादन, प्रोटिन परिमार्जन र क्षयमा पनि प्रयोग गरिन्छ।