ရှာဖွေပါ . .

ထုတ်ကုန်များ

စက်ရုံမှ ပံ့ပိုးပေးသော အစုလိုက် အခြောက်ခံ မုန်ညင်းမှုန့် အသားပေးပုံ

စက်ရုံမှ ထောက်ပံ့သော အစုလိုက် အခြောက်မုံညှင်းမှုန့်

အတိုချုံးဖော်ပြချက်-

မုန်ညင်းမှုန့်ကို အဝါရောင်မုန်ညင်းနှင့် ဝါဆာဘီကဲ့သို့သော အပင်မျိုးစေ့များမှ ပြုလုပ်ထားသည်။ ၎င်းကို အပူချိန်နိမ့်သော မုန့်ဖုတ်ခြင်း နှင့် လေဝင်လေထွက် ချေမှုန်းခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး၊ glucosinolates နှင့် isothiocyanates (ITCs) ကဲ့သို့သော တက်ကြွသော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို လုံးဝ ထိန်းသိမ်းထားပါသည်။ မုန်ညင်းမှုန့်သည် ထူးခြားသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တစ်ခုအနေဖြင့် ၎င်း၏စပ်သောအရသာနှင့် ထူးခြားသောအနံ့ကြောင့် တွင်ကျယ်စွာရေပန်းစားသည်။ ဟင်းအမယ်မျိုးစုံအတွက် အရသာရှိစေရုံသာမက ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများစွာပါရှိသောကြောင့် မီးဖိုချောင်တွင် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်ရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်လာသည်။

ကျွန်ုပ်တို့ထံ အီးမေးလ်ပို့ပါ။

ထုတ်ကုန်အသေးစိတ်

ထုတ်ကုန်အမှတ်အသား

ထုတ်ကုန် ကန့်သတ်ချက်

မုန်ညင်းမှုန့်

ထုတ်ကုန်အမည်	မုန်ညင်းမှုန့်
သုံးတဲ့အပိုင်း	မျိုးစေ့
အသွင်အပြင်	အဝါရောင်အမှုန့်
သတ်မှတ်ချက်	၁၀:၁
လျှောက်လွှာ	ကျန်းမာရေး Food
အခမဲ့နမူနာ	ရရှိနိုင်ပါသည်။
COA	ရရှိနိုင်ပါသည်။
စင်ဘဝ	၂၄ လ

ထုတ်ကုန်အကျိုးကျေးဇူးများ

ကြယ်ပဲပိစပ်မှုန့်၏ လုပ်ဆောင်ချက်များမှာ-

1.အစာခြေစနစ်ကို ကောင်းမွန်အောင်ပြုလုပ်ခြင်း- anethole သည် အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းချောမွေ့သောကြွက်သား peristalsis ကိုလှုံ့ဆော်ပေးပြီး အစာခြေရည်ထုတ်လွှတ်မှုကို အားပေးသည်။ ပဲပိစပ်အမှုန့်သည် အစာအိမ်အထွက်နှုန်းကို တိုးမြှင့်ပေးနိုင်သည်။

2.Metabolic regulation ကျွမ်းကျင်သူ- shikimic acid သည် α-glucosidase လုပ်ဆောင်ချက်ကို ဟန့်တားပြီး၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်စုပ်ယူမှုကို နှောင့်နှေးစေကာ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော အစားအစာများနှင့် ပေါင်းစပ်သောအခါ နောက်ပိုင်းတွင် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကျဆင်းမှုကို လျှော့ချနိုင်သည်။

3.Immune protection barrier- သဘာဝ ဘက်တီးရီးယား ပါဝင်ပစ္စည်းများ ဖြစ်သည့် Helicobacter pylori နှင့် Escherichia coli ကဲ့သို့သော ရောဂါဖြစ်စေသော ဘက်တီးရီးယားများကို ဟန့်တားကာ ကြယ်ပဲပိစပ်မှုန့်သည် Listeria ကို တားဆီးပေးသည်။

4.Soothing and analgesic solution- anethole ၏ဒေသခံအသုံးပြုမှုသည် TRPV1 နာကျင်မှု receptors ကိုပိတ်ဆို့နိုင်ပြီး ကြွက်သားနာခြင်းနှင့် အဆစ်အမြစ်ရောင်ခြင်းလက္ခဏာများကို သက်သာစေနိုင်သည်။

လျှောက်လွှာ

ကြယ်ပဲပိစပ်မှုန့်၏ အသုံးချဧရိယာများ ပါဝင်သည်။

1.Food လုပ်ငန်း- သဘာဝအရသာ မြှင့်တင်ပေးသည့်အနေဖြင့် ကြယ်ပဲပိစပ်အမှုန့်ကို marinated ထုတ်ကုန်များ (အရသာအဆင့်မြှင့်တင်ရန်)၊ ဖုတ်ထားသော အစားအစာများ (အနံ့ခံနိုင်ရည်ရှိစေရန်) နှင့် instant soups များတွင် တွင်ကျယ်စွာအသုံးပြုပါသည်။

2.Biomedicine- ဝက်ရူးပြန်ရောဂါကုသရန်အတွက် Anethole ထုတ်ယူမှုကို ကင်ဆာဆန့်ကျင်ဆေးများနှင့် adjuvants များထုတ်လုပ်ရန် အသုံးပြုသည်။

3.စိုက်ပျိုးရေးနည်းပညာ- ကြယ်ပဲပိစပ်အမှုန့်ကို မြေအေးပေးစက်များပြုလုပ်ရန်အတွက် ပိုးသတ်ဆေးအကြွင်းအကျန်များကို ချေဖျက်နိုင်ပြီး အမြစ်ထုံးနေသော နီမုတ်ဆိုးမွှားများကို ဟန့်တားနိုင်သော မြေဆီလွှာအေးစက်စေရန် အဏုဇီဝအေးဂျင့်များဖြင့် ပေါင်းစပ်ထားသည်။

4.နေ့စဉ် ဓာတုဗေဒနယ်ပယ်- သွားတိုက်ဆေးတွင် ထည့်ထားသော Anethole သည် သွားဘက်ဆိုင်ရာ plaque ဖွဲ့စည်းမှုကို ဟန့်တားနိုင်ပြီး လေဝင်လေထွက်ကောင်းသည့် ဖျော်ရည်များတွင် ထည့်ထားသော ဖော်မယ်လ်ဒီဟိုက်ကဲ့သို့သော အန္တရာယ်ရှိသော ဓာတ်ငွေ့များကို ပျက်ပြယ်စေသည်။