Addittivi tal-Ikel Protease tal-Aċidu

Deskrizzjoni Qasira:

Il-protease tal-aċidu hija protease b'attività għolja f'ambjent aċiduż, li tista' tkisser ir-rabta tal-peptid tal-proteina u tiddekomponi l-proteina makromolekulari f'polipeptid jew aċidu amminiku. Hija prodotta prinċipalment permezz tal-fermentazzjoni ta' mikroorganiżmi bħal Aspergillus Niger u Aspergillus oryzae. Il-prodotti tagħna għandhom vantaġġi sinifikanti, razez mikrobjali magħżula ta' kwalità għolja, permezz ta' proċess avvanzat ta' fermentazzjoni, biex jiżguraw attività għolja u stabbiltà tal-enzimi.

Ibgħatilna email

Dettalji tal-Prodott

Tikketti tal-Prodott

Parametru tal-Prodott

Protease tal-Aċidu

Isem tal-Prodott	Protease tal-Aċidu
Dehra	Wabjadtrab
Ingredjent Attiv	Protease tal-Aċidu
Speċifikazzjoni	99%
Metodu tat-Test	HPLC
Nru. CAS	9025-49-4
Funzjoni	HsaħħaĊhuma
Kampjun B'Xejn	Disponibbli
COA	Disponibbli
Żmien kemm idum tajjeb	24 Xahar

Benefiċċji tal-Prodott

Il-funzjonijiet tal-proteasi tal-aċidu jinkludu:
1. Idroliżi effiċjenti tal-proteini: Fl-ikel, l-għalf u industriji oħra, il-protease tal-aċidu jista' jidentifika u jiddekomponi b'mod preċiż ir-rabtiet tal-peptidi tal-proteini, bħal fil-birra tas-sojja, jista' jaċċellera d-dekompożizzjoni tal-proteina tas-sojja, iqassar iċ-ċiklu tal-birra, itejjeb it-togħma u l-kwalità tas-sojja, u jgħin lill-intrapriżi jtejbu l-kompetittività.
2. Ittejjeb il-kwalità tal-prodott: Fl-ipproċessar tal-ikel, il-protease tal-aċidu jista' jaġġusta l-proprjetajiet reoloġiċi tal-għaġina, idroliżi moderata tal-proteina tal-glutina, sabiex il-ħobż u prodotti oħra tal-ħami jespandu b'mod aktar uniformi, togħma aktar ratba, ġew applikati ħafna marki tal-ħami magħrufa sew.
3. Tippromwovi l-assorbiment tan-nutrijenti: Iż-żieda ta' protease tal-aċidu mal-għalf tista' tiddekomponi l-proteina f'molekuli żgħar, ittejjeb ir-rata ta' utilizzazzjoni, tnaqqas l-iskart, tippromwovi t-tkabbir u l-iżvilupp tal-annimali, u ttejjeb b'mod sinifikanti l-benefiċċji ekonomiċi wara l-użu fir-razzett.

Applikazzjoni

L-applikazzjonijiet tal-proteasi tal-aċidu jinkludu:
1. Industrija tal-ikel: Fl-industrija tal-birra, il-protease tal-aċidu jista' jgħin fil-ħall u l-birra tal-inbid biex itejjeb il-produzzjoni u l-kwalità; Fl-ipproċessar tal-prodotti tal-ħalib, jista' jgħin fil-produzzjoni tal-ġobon u jtejjeb il-purità tal-proteina tax-xorrox; Meta l-prodotti tal-laħam jiġu pproċessati, jistgħu jirtab il-laħam u jtejbu t-togħma.
2. Industrija tal-għalf: Bħala addittiv tal-għalf, il-protease tal-aċidu jista' jtejjeb il-valur nutrittiv tal-għalf u l-effiċjenza tad-diġestjoni u l-assorbiment tal-annimali. Fl-akkwakultura, jista' wkoll inaqqas l-emissjonijiet tan-nitroġenu tal-ilma u jikseb biedja ekoloġika.
3. Industrija tal-ġilda: Il-protease tal-aċidu jista' jneħħi x-xagħar bil-mod u jrattab il-ġilda, itejjeb il-kwalità tal-ġilda u l-prestazzjoni tal-ipproċessar, u jnaqqas it-tniġġis ambjentali.
4. Industrija farmaċewtika: Tista' tintuża biex tipproduċi drogi għat-trattament tal-indiġestjoni, u għandha wkoll rwol fir-riċerka u l-iżvilupp u l-produzzjoni ta' drogi tal-proteini.