Pemanis Gred Makanan Lactitol Monohydrate

Penerangan ringkas:

Lactitol Monohydrate, secara kimia dikenali sebagai 4-O-beta-D-galactosyl pyranoyl-d-glucose, ialah sebatian alkohol gula yang diperoleh daripada penghidrogenan laktosa. Ia adalah pepejal kristal putih pada suhu bilik, dengan takat lebur 95-98°C dan keterlarutan air yang baik. Sebagai analog laktulosa, Lactitol Monohydrate bukan sahaja manis, tetapi juga mempunyai pelbagai nilai dalam bidang farmaseutikal, makanan dan kimia harian.

Hantar e-mel kepada kami

Butiran Produk

Tag Produk

Parameter Produk

Lactitol Monohydrate

Nama Produk	Lactitol Monohydrate
Penampilan	Wpukulserbuk
Bahan Aktif	Lactitol Monohydrate
Spesifikasi	99%
Kaedah Ujian	HPLC
CAS NO.	81025-04-9
Fungsi	HkesihatanCadalah
Sampel Percuma	Tersedia
COA	Tersedia
Jangka hayat	24 Bulan

Faedah Produk

Fungsi lactitol monohydrate termasuk:
1. Pemanis alternatif: Lactitol Monohydrate mempunyai kemanisan kira-kira 30-40% sukrosa, dan kalorinya hanya 2.4kcal /g. Ia tidak dimetabolismekan oleh bakteria mulut, jadi ia digunakan secara meluas dalam makanan rendah kalori, anti-karies. Manisnya yang menyegarkan, tiada rasa selepas, sering digabungkan dengan pemanis dengan rasa manis yang tinggi (seperti Newsweet) yang digunakan untuk mengoptimumkan rasa 611.
2. Rawatan sembelit dan ensefalopati hepatik: Sebagai julap osmotik, Lactitol Monohydrate melembutkan najis dan melegakan sembelit dengan meningkatkan kelembapan usus.
3. Peraturan kesihatan usus: Lactitol Monohydrate secara terpilih boleh menggalakkan percambahan probiotik (seperti bifidobakteria), meningkatkan keseimbangan flora usus, dan mempunyai potensi aplikasi dalam pembangunan makanan berfungsi.

Permohonan

Aplikasi lactitol monohydrate termasuk:
1. Pengurusan penyakit hati: Sebagai rawatan lini pertama untuk ensefalopati hepatik, Lactitol Monohydrate mengurangkan paras ammonia darah melalui oral atau enema dengan keberkesanan yang setanding dengan laktulosa tetapi boleh diterima dengan lebih baik 34.
2. Laksatif: untuk pesakit sembelit kronik, terutamanya bagi penghidap diabetes atau perlu mengawal gula 112.
3. Makanan rendah kalori: digunakan secara meluas dalam barangan bakar tanpa gula (seperti kek, biskut), produk tenusu beku (ais krim), salutan gula-gula, dsb., rintangan suhu tinggi (di bawah 200°C) dan tidak menjejaskan tekstur makanan 611.
4. Minuman dan produk tenusu: Gantikan sukrosa untuk minuman dan jus susu, mengurangkan kalori sambil mengekalkan kestabilan manis.
5. Ubat gigi dan gula-gula getah: memberikan rasa manis yang berpanjangan, menghalang pertumbuhan bakteria mulut, mencegah karies gigi 611.