-
फॅक्टरी सप्लाय पेक्टिनेज एन्झाइम
आम्लयुक्त प्रोटीज हे आम्लयुक्त वातावरणात उच्च क्रियाकलाप असलेले प्रोटीज आहे, जे प्रथिने पेप्टाइड बंध तोडू शकते आणि मॅक्रोमोलेक्युलर प्रथिनांचे पॉलीपेप्टाइड किंवा अमीनो आम्लात विघटन करू शकते. हे प्रामुख्याने एस्परगिलस नायजर आणि एस्परगिलस ओरिझा सारख्या सूक्ष्मजीव किण्वन द्वारे तयार केले जाते. आमच्या उत्पादनांचे महत्त्वपूर्ण फायदे आहेत, निवडलेले उच्च-गुणवत्तेचे सूक्ष्मजीव स्ट्रेन, प्रगत किण्वन प्रक्रियेद्वारे, एंजाइमची उच्च क्रियाकलाप आणि स्थिरता सुनिश्चित करण्यासाठी.
-
अन्न पदार्थ आम्ल प्रथिने
आम्लयुक्त प्रोटीज हे आम्लयुक्त वातावरणात उच्च क्रियाकलाप असलेले प्रोटीज आहे, जे प्रथिने पेप्टाइड बंध तोडू शकते आणि मॅक्रोमोलेक्युलर प्रथिनांचे पॉलीपेप्टाइड किंवा अमीनो आम्लात विघटन करू शकते. हे प्रामुख्याने एस्परगिलस नायजर आणि एस्परगिलस ओरिझा सारख्या सूक्ष्मजीव किण्वन द्वारे तयार केले जाते. आमच्या उत्पादनांचे महत्त्वपूर्ण फायदे आहेत, निवडलेले उच्च-गुणवत्तेचे सूक्ष्मजीव स्ट्रेन, प्रगत किण्वन प्रक्रियेद्वारे, एंजाइमची उच्च क्रियाकलाप आणि स्थिरता सुनिश्चित करण्यासाठी.
-
सर्वोत्तम किंमत सुक्रोज ऑक्टाएसीटेट
सुक्रोज ऑक्टाएसीटेट हे सुक्रोज आणि एसिटिक एनहाइड्राइडच्या अभिक्रियेद्वारे तयार होणारे एस्टर कंपाऊंड आहे, जे अनेक उद्योगांमध्ये महत्त्वाची भूमिका बजावते. आमच्या सुक्रोज ऑक्टाएसीटेट उत्पादनांचे स्पष्ट फायदे आहेत: उच्च शुद्धता आणि स्थिर गुणवत्ता. सुक्रोज ऑक्टाएसीटेट शक्तिशाली आणि मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते, आमची उत्पादने निवडणे म्हणजे एक कार्यक्षम आणि विश्वासार्ह उपाय निवडणे, तुमच्यासोबत चांगले भविष्य निर्माण करण्यास उत्सुक आहोत.
-
सर्वोत्तम दर्जाचे मन्नन ऑलिगोसॅकराइड्स
मॅनूलिगोसॅकराइड्स, ज्यांना मॅनूलिगोसॅकराइड्स असेही म्हणतात, ते मॅनोज किंवा मॅनोज आणि ग्लुकोजपासून एका विशिष्ट ग्लुकोसाइड बंधाद्वारे तयार होतात. व्यावसायिक मॅनूलिगोसॅकराइड्स बहुतेकदा सूक्ष्मजीव पेशी भिंतींवर कार्य करणाऱ्या एन्झाईम्सद्वारे तयार केले जातात. ते पांढरे किंवा पांढरे पावडर असतात, शारीरिक pH मूल्यावर स्थिर असतात आणि पारंपारिक खाद्य प्रक्रिया परिस्थितीत, पाण्यासारख्या ध्रुवीय विद्रावकांमध्ये सहज विरघळतात आणि सुक्रोजपेक्षा कमी गोड असतात.
-
सर्वोत्तम किंमत असलेले ऑरगॅनिक एफओएस फ्रुक्टोलिगोसॅकराइड्स
फ्रूट ऑलिगोसॅकराइड्स, ज्यांना फ्रुक्टोलिगोसॅकराइड्स असेही म्हणतात, हे नैसर्गिक कार्यात्मक ऑलिगोसॅकराइड्स आहेत. ते रंगहीन पावडर, चांगली विद्राव्यता, सुक्रोजची गोडवा ३०%-६०%, ताजेतवाने चव आहे. फळांच्या ऑलिगोसॅकराइड्समध्ये चांगली स्थिरता, योग्य चिकटपणा आणि स्फटिकीकरण, उत्कृष्ट ओलावा टिकवून ठेवणे, लक्षणीय जैविक क्रियाकलाप, हानिकारक जीवाणूंचा प्रतिबंध आणि प्रोबायोटिक्स असतात, जे बी जीवनसत्त्वांच्या निर्मितीला प्रोत्साहन देऊ शकतात.
-
फूड ग्रेड स्वीटनर डी-टॅगॅटोज डी टॅगेटोज
टॅग सॅकराइड, डी-टॅग साखरेचे वैज्ञानिक नाव, हेक्सुलोज आहे, ते एक पांढरे स्फटिकासारखे पावडर आहे, गोडवा सुक्रोजच्या सुमारे 92% आहे, उष्णता सुक्रोजच्या फक्त एक तृतीयांश आहे आणि पाण्यात विद्राव्यता चांगली आहे. चांगली स्थिरता, मध्यम आर्द्रता शोषण.
-
फूड ग्रेड स्वीटनर डी मॅनोज डी-मॅनोज पावडर
डी-मॅनोज हा एक प्रकारचा मोनोसॅकराइड आहे ज्यामध्ये विविध शारीरिक कार्ये आहेत. हे α- आणि β- कॉन्फिगरेशनसह पांढरे हायग्रोस्कोपिक पावडर आहे. ते पाण्यात सहज विरघळते. ते निसर्गात मोठ्या प्रमाणात आढळते, विशेषतः काही फळांमध्ये (जसे की ब्लूबेरी, सफरचंद आणि संत्री). मानवी शरीरात ग्लुकोजप्रमाणेच मॅनोजचे चयापचय होते, परंतु त्याची जैविक क्रिया आणि कार्य वेगळे आहे.
-
अन्न पदार्थ गोड करणारे पदार्थ सॉर्बिटॉल पावडर
सॉर्बिटॉल, ज्याला सॉर्बिटॉल असेही म्हणतात, हा एक पांढरा हायग्रोस्कोपिक पावडर किंवा स्फटिकासारखा कण आहे जो गंधहीन आणि गोड असतो, ज्यामध्ये सुक्रोजपेक्षा सुमारे 60% गोडवा असतो. ते पाण्यात सहज विरघळणारे, रासायनिकदृष्ट्या स्थिर आणि चांगले मॉइश्चरायझिंग गुणधर्म असलेले आहे, जे त्याच्या व्यापक वापरासाठी पाया घालते. कार्यांनी समृद्ध आणि व्यापकपणे वापरले जाणारे, सॉर्बिटॉल निरोगी आहार, त्वचेची काळजी, औद्योगिक उत्पादन इत्यादींमध्ये महत्त्वाची भूमिका बजावते. सॉर्बिटॉल निवडणे म्हणजे जीवनशैली आणि उत्पादनाची चांगली पद्धत निवडणे.
-
अन्न पदार्थ गोड करणारे माल्टिटॉल पावडर
माल्टिटॉल हे माल्टोजच्या हायड्रोजनेशनद्वारे तयार केलेले एक डिसॅकराइड आहे आणि त्याची गोडवा सुक्रोजच्या सुमारे 80%-90% आहे. त्यात पांढरे स्फटिकासारखे पावडर आणि रंगहीन पारदर्शक चिकट द्रव असे दोन प्रकार आहेत, जे पाण्यात सहज विरघळतात, स्थिर रासायनिक गुणधर्म, चांगली उष्णता आणि आम्ल प्रतिरोधकता आहे, जे विविध उद्योगांमध्ये त्याच्या वापरासाठी आधार प्रदान करते.
-
अन्न पदार्थ एसेसल्फेम-के एसेसल्फेम पोटॅशियम
एसेसल्फेम पोटॅशियम, पोटॅशियम एसीटोसल्फॅनिलेटचे रासायनिक नाव, थोडक्यात एके साखर, इंग्रजी नाव एसेसल्फेम पोटॅशियम, हे अन्न आणि इतर क्षेत्रात मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाणारे एक गैर-पोषक कृत्रिम स्वीटनर आहे. त्याचे स्वरूप पांढरे गंधहीन घन क्रिस्टल पावडर आहे, ज्यामध्ये अद्वितीय भौतिक आणि रासायनिक गुणधर्म आहेत, जेणेकरून ते अनेक उत्पादनांमध्ये महत्त्वाची भूमिका बजावते.
-
फूड ग्रेड स्वीटनर लॅक्टिटॉल मोनोहायड्रेट
लॅक्टिटॉल मोनोहायड्रेट, ज्याला रासायनिकदृष्ट्या 4-O-beta-D-galactosyl pyranoyl-d-glucose म्हणून ओळखले जाते, हे लॅक्टोजच्या हायड्रोजनेशनपासून मिळवलेले साखर अल्कोहोल संयुग आहे. ते खोलीच्या तपमानावर एक पांढरे स्फटिकासारखे घन असते, ज्याचा वितळण्याचा बिंदू 95-98°C असतो आणि पाण्यात चांगली विद्राव्यता असते. लॅक्ट्युलोज अॅनालॉग म्हणून, लॅक्टिटॉल मोनोहायड्रेट केवळ गोडच नाही तर औषधनिर्माण, अन्न आणि दैनंदिन रासायनिक क्षेत्रात देखील त्याचे बहुविध मूल्य आहे.
-
फूड ग्रेड स्वीटनर निओटेम पावडे
निओटेम (निओटेम) हे एक कृत्रिम उच्च-तीव्रतेचे गोड पदार्थ आहे ज्याचे रासायनिक नाव N-[N-(3, 3-डायमिथाइलब्यूटिल-L-α-एस्पार्टिल] -L-फेनिलअॅलानिन-1-मिथाइल एस्टर आहे. त्याची गोडवा सुक्रोजपेक्षा सुमारे 8000-13,000 पट आहे, ज्यामुळे ती आजपर्यंतच्या व्यावसायिक गोड पदार्थांमध्ये सर्वात गोड प्रकारांपैकी एक बनते. एस्पार्टेमचे व्युत्पन्न म्हणून, निओटेम एस्पार्टेमचा चव फायदा टिकवून ठेवताना संरचनात्मक बदल करून फिनाइलकेटोनुरिया (PKU) असलेल्या रुग्णांमध्ये खराब थर्मल स्थिरता आणि सहनशीलतेच्या समस्या सोडवते.
