-
घाऊक शून्य कॅलरी स्वीटनर एरिथ्रिटॉल पावडर
एरिथ्रिटॉल हे एक नैसर्गिक साखरेचे अल्कोहोल आहे जे अन्न, पेये आणि वैयक्तिक काळजी उत्पादनांमध्ये मोठ्या प्रमाणात वापरले जाते. कमी-कॅलरी स्वीटनर म्हणून, एरिथ्रिटॉल केवळ गोडवा प्रदान करत नाही तर त्याचे अनेक आरोग्य फायदे देखील आहेत. निरोगी खाण्याकडे वाढत्या लक्षामुळे, एरिथ्रिटॉलची बाजारपेठेतील मागणी देखील वाढत आहे.
-
घाऊक फूड ग्रेड स्वीटनर बल्क झायलिटॉल पावडर
झायलिटॉल हे एक नैसर्गिक साखरेचे अल्कोहोल आहे जे अन्न, औषध आणि वैयक्तिक काळजी उत्पादनांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते. कमी-कॅलरीयुक्त गोडवा म्हणून, झायलिटॉल केवळ गोडवा प्रदान करत नाही तर त्याचे विविध आरोग्य फायदे देखील आहेत. निरोगी खाण्याकडे वाढत्या लक्षामुळे, झायलिटॉलची बाजारपेठेतील मागणी देखील वाढत आहे.
-
अन्न पदार्थ डिमिनेज पावडर
डीमिनेज हा एक महत्त्वाचा जैवउत्प्रेरक आहे, जो डीमिनेशन अभिक्रिया उत्प्रेरक करण्यास सक्षम आहे, अमीनो आम्ल किंवा इतर अमोनियायुक्त संयुगांमधून अमीनो (-NH2) गट काढून टाकतो. ते सजीवांमध्ये चयापचय प्रक्रियांमध्ये, विशेषतः अमीनो आम्ल आणि नायट्रोजन चयापचयात महत्त्वाची भूमिका बजावते. जैवतंत्रज्ञानाच्या सतत विकासासह, डीमिनेजचे अनुप्रयोग क्षेत्र देखील विस्तारत आहे, जे अनेक उद्योगांमध्ये एक अपरिहार्य घटक बनत आहे.
-
उच्च दर्जाचे मसूर प्रथिने पावडर
मसूर प्रथिने मोठ्या प्रमाणात लागवड केलेल्या मसूरच्या बियाण्यांपासून काढली जातात आणि त्यातील प्रथिने सामग्री बियांच्या कोरड्या वजनाच्या सुमारे 20%-30% असते, ज्यामध्ये प्रामुख्याने ग्लोब्युलिन, अल्ब्युमिन, अल्कोहोल विरघळणारे प्रथिने आणि ग्लूटेन असतात, त्यापैकी ग्लोब्युलिनचा वाटा 60%-70% असतो. सोयाबीन प्रथिनांच्या तुलनेत, मसूर प्रथिनांमध्ये संतुलित अमीनो आम्ल रचना असते, ज्यामध्ये व्हॅलिन आणि थ्रोनिन सारख्या आवश्यक अमीनो आम्ल असतात आणि मेथिओनाइनचे प्रमाण तुलनेने जास्त असते. त्यात कमी पोषणविरोधी घटक, पचन आणि शोषणात स्पष्ट फायदे आणि कमी ऍलर्जीकता असते, म्हणून ते ऍलर्जी असलेल्या लोकांसाठी उच्च-गुणवत्तेचे प्रथिन पर्याय आहे.
-
उच्च दर्जाचे आयसोलेट चिकन प्रोटीन पावडर
हरभरा प्रथिने हे हरभरा या प्राचीन बीनपासून मिळवले जाते, ज्यामध्ये बियांच्या कोरड्या वजनाच्या २०%-३०% प्रथिने असतात. ते प्रामुख्याने ग्लोब्युलिन, अल्ब्युमिन, अल्कोहोल विरघळणारे प्रथिने आणि ग्लूटेनपासून बनलेले असते, ज्यामध्ये ग्लोब्युलिनचा वाटा ७०%-८०% असतो. सोया प्रथिनांच्या तुलनेत, हरभरा प्रथिने अमिनो आम्ल रचनेत अधिक संतुलित असतात, ल्युसीन, आयसोल्यूसीन, लायसिन आणि इतर आवश्यक अमिनो आम्लांनी समृद्ध असतात आणि त्यात कमी ऍलर्जी असते, म्हणून संवेदनशील लोकांसाठी ते उच्च-गुणवत्तेचे प्रथिन पर्याय आहे.
-
घाऊक किंमत कॅटालेस एन्झाइम पावडर
कॅटालेस हे एक महत्त्वाचे एंझाइम आहे ज्याचे मुख्य कार्य हायड्रोजन पेरोक्साइड (H₂O₂) च्या विघटन अभिक्रियेला उत्प्रेरित करणे, त्याचे पाणी आणि ऑक्सिजनमध्ये रूपांतर करणे आहे. कॅटालेस, ज्याला कॅटालेस असेही म्हणतात, हायड्रोजन पेरोक्साइडचे पाणी आणि ऑक्सिजनमध्ये विघटन कार्यक्षमतेने उत्प्रेरित करते. हायड्रोजन पेरोक्साइड, एक मजबूत ऑक्सिडायझिंग एजंट म्हणून, जीवांमध्ये आणि औद्योगिक उत्पादनात मोठ्या प्रमाणात आढळते.
-
घाऊक किंमत कॅटालेस एन्झाइम पावडर
कॅटालेस हे एक महत्त्वाचे एंझाइम आहे ज्याचे मुख्य कार्य हायड्रोजन पेरोक्साइड (H₂O₂) च्या विघटन अभिक्रियेला उत्प्रेरित करणे, त्याचे पाणी आणि ऑक्सिजनमध्ये रूपांतर करणे आहे. कॅटालेस, ज्याला कॅटालेस असेही म्हणतात, हायड्रोजन पेरोक्साइडचे पाणी आणि ऑक्सिजनमध्ये विघटन कार्यक्षमतेने उत्प्रेरित करते. हायड्रोजन पेरोक्साइड, एक मजबूत ऑक्सिडायझिंग एजंट म्हणून, जीवांमध्ये आणि औद्योगिक उत्पादनात मोठ्या प्रमाणात आढळते.
-
सर्वोत्तम किंमत अल्फा अमायलेज एन्झाइम
अल्फा-अॅमायलेज हे वनस्पती (जसे की सोयाबीन, कॉर्न), प्राणी (जसे की लाळ आणि स्वादुपिंड), आणि सूक्ष्मजीव (जसे की बॅक्टेरिया आणि बुरशी) यासारख्या विविध स्रोतांमधून काढता येते. अल्फा-अॅमायलेज हे एक महत्त्वाचे एंजाइम आहे जे अमायलेज कुटुंबातील आहे आणि स्टार्च आणि ग्लायकोजेन सारख्या पॉलिसेकेराइड्सच्या हायड्रोलिसिसला उत्प्रेरक करण्यासाठी प्रामुख्याने जबाबदार आहे. ते स्टार्च रेणूमधील अल्फा-१, ४-ग्लुकोसाइड बंध कापून स्टार्चचे माल्टोज आणि ग्लुकोज सारख्या लहान साखर रेणूंमध्ये विघटन करते.
-
फूड ग्रेड टेक्सचर्ड सोया प्रोटीन पावडर
सोयाबीन प्रथिने हे सोयाबीनपासून काढले जाणारे एक प्रकारचे भाजीपाला प्रथिने आहे, सोयाबीन प्रथिनेमध्ये उच्च पौष्टिक मूल्य असते, त्यात 8 प्रकारचे आवश्यक अमीनो आम्ल असतात आणि ते लायसिनने समृद्ध असते, जे धान्य प्रथिनांची कमतरता भरून काढू शकते. याव्यतिरिक्त, त्यात विविध उत्पादन गरजा पूर्ण करण्यासाठी चांगली विद्राव्यता, इमल्सिफिकेशन, जेल आणि इतर कार्यात्मक वैशिष्ट्ये देखील आहेत. अन्न, आरोग्य उत्पादने आणि इतर औद्योगिक क्षेत्रात मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते.
-
नैसर्गिक तपकिरी तांदूळ प्रथिने पावडर
तांदळाचे प्रथिने हे तांदळापासून काढलेले एक प्रकारचे वनस्पती प्रथिने आहे, मुख्य घटक ग्लूटेन आणि अल्ब्युमिन आहेत. हे एक उच्च-गुणवत्तेचे वनस्पती प्रथिने आहे, ज्यामध्ये विविध प्रकारचे अमीनो आम्ल असतात, विशेषतः लायसिनचे प्रमाण तुलनेने जास्त असते, जे आहारातील प्रथिनांना पूरक म्हणून योग्य असते. तांदळातील प्रथिनांचे प्रमाण तुलनेने स्थिर असते, परंतु वाण आणि प्रक्रिया पद्धती त्याच्या रचना आणि वैशिष्ट्यांवर परिणाम करतात.
-
फॅक्टरी पुरवठा अल्कलाइन प्रोटीज एन्झाइम
अल्कलाइन प्रोटीसेस हे प्रोटीसेसचा एक वर्ग आहे जो अल्कलाइन वातावरणात सर्वात जास्त सक्रिय असतो आणि प्रथिनांचे हायड्रोलिसिस उत्प्रेरक करू शकतो. एन्झाईम्सचा हा वर्ग सामान्यतः 8 ते 12 च्या pH श्रेणीमध्ये इष्टतम क्रियाकलाप दर्शवितो. अल्कलाइन प्रोटीसेस हे अल्कलाइन वातावरणात उच्च क्रियाकलाप असलेले प्रोटीसेस आहे, जे प्रथिने पेप्टाइड बंध कापू शकते आणि मॅक्रोमोलेक्युलर प्रथिनांचे पॉलीपेप्टाइड्स किंवा अमीनो आम्लांमध्ये विघटन करू शकते.
-
कारखाना पुरवठा ट्रान्सग्लुटामिनेज एन्झाइम
ट्रान्सग्लुटामिनेज (टीजी) हे एक एंझाइम आहे जे प्रथिनांमधील क्रॉस-लिंकिंग अभिक्रिया उत्प्रेरक करते. ते ग्लूटामेट अवशेषांच्या अमीनो गट आणि लायसिन अवशेषांच्या कार्बोक्सिल गटामध्ये सहसंयोजक बंध तयार करून प्रथिनांची स्थिरता आणि कार्य वाढवते. अन्न उद्योगात पोत सुधारण्यासाठी आणि अन्नाचे शेल्फ लाइफ वाढवण्यासाठी ट्रान्सग्लुटामिनेजचा मोठ्या प्रमाणावर वापर केला जातो. त्याचे जैववैद्यकीय क्षेत्रात देखील संभाव्य उपयोग आहेत, जसे की ऊती अभियांत्रिकी आणि जखमा बरे करणे.
