ഫുഡ് ഗ്രേഡ് മധുരപലഹാരം സുക്രലോസ് പൊടി

സുക്രലോസിന്റെ പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:
1. ഉയർന്ന മധുരം: സുക്രലോസിന്റെ മധുരം സുക്രോസിന്റെ 600 മടങ്ങ് കൂടുതലാണ്, കൂടാതെ ഒരു ചെറിയ അളവിൽ ശക്തമായ മധുരം നൽകാൻ കഴിയും, ഇത് വിവിധ ഭക്ഷണപാനീയങ്ങളുടെ താളിക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്.
2. കലോറി ഇല്ല: സുക്രലോസിൽ മിക്കവാറും കലോറി അടങ്ങിയിട്ടില്ല, മാത്രമല്ല പ്രമേഹരോഗികൾ, ഡയറ്റർമാർ തുടങ്ങിയ കലോറി ഉപഭോഗം നിയന്ത്രിക്കേണ്ട ആളുകൾക്ക് ഇത് അനുയോജ്യമാണ്.
3. ശക്തമായ സ്ഥിരത: ഉയർന്ന താപനിലയിലും അസിഡിറ്റി ഉള്ള അന്തരീക്ഷത്തിലും സുക്രലോസിന് സ്ഥിരത നിലനിർത്താൻ കഴിയും, ബേക്കിംഗിനും സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾക്കും അനുയോജ്യമാണ്.
4. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയെ ബാധിക്കില്ല: സുക്രലോസ് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവിൽ ഏറ്റക്കുറച്ചിലുകൾ ഉണ്ടാക്കില്ല, പ്രമേഹ രോഗികൾക്കും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രിക്കേണ്ട ആളുകൾക്കും അനുയോജ്യമാണ്.
5. നല്ല രുചി: സുക്രലോസിന്റെ മധുരം ഉന്മേഷദായകമാണ്, കൂടാതെ ഇത് കയ്പേറിയതോ രുചിയുടെ അംശമോ ഉണ്ടാക്കുന്നില്ല, ഇത് ഭക്ഷണത്തിന്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള രുചി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.