Kai Additives Acid Protease Whakaahua Whakaatu

Kai Whakapiri Waikawa Porotease

Whakaahuatanga Poto:

Ko te protease waikawa he protease he nui te mahi i roto i te taiao waikawa, ka taea te wawahi i te here peptide pūmua me te pirau te pūmua macromolecular ki polypeptide waikawa amino ranei. Ko te nuinga o nga mea ka puta mai i te fermentation microorganism penei i te Aspergillus Niger me te Aspergillus oryzae. He nui nga painga o a maatau hua, kua kowhiria nga riaka moroiti kounga teitei, na roto i te tukanga FERMENTATION matatau, kia pai ai te mahi me te pumau o nga whaa.

Tukuna he imeera ki a matou

Taipitopito Hua

Tohu Hua

Tawhā Hua

Waikawa Protease

Ingoa Hua	Waikawa Protease
Te ahua	Wpatukipaura
Ingredient Active	Waikawa Protease
Whakatakotoranga	99%
Tikanga Whakamatau	HPLC
CAS NO.	9025-49-4
Mahi	HorangaChe
Tauira Free	Kei te waatea
COA	Kei te waatea
Te ora papa	24 Marama

Hua Hua

Ko nga mahi o te waikawa waikawa ko:
1. He pai te hauwai o te pūmua: I roto i te kai, te kai me etahi atu ahumahi, ka taea e te waikawa waikawa te tautuhi tika me te whakakore i nga here peptide pūmua, penei i roto i te ranu soy, ka taea te whakatere i te pakaru o te pūmua soy, te whakapoto i te huringa o te waipiro, te whakapai ake i te reka me te kounga o te ranu soy, me te awhina i nga hinonga ki te whakapai ake i te whakataetae.
2. Whakapai ake i te kounga o te hua: I roto i te tukatuka kai, ka taea e te protease waikawa te whakatika i nga ahuatanga rheological o te paraoa pokepoke, te hydrolysis o te pūmua gluten, kia pai ake te tipu o te taro me etahi atu hua tunu, he reka ake te reka, he maha nga waitohu tunu rongonui kua whakamahia.
3. Whakanuia te whakauru matūkai: Ko te taapiri i te waikawa waikawa ki te whangai ka taea te pirau te pūmua ki roto i nga ngota ngota iti, te whakapai ake i te tere o te whakamahi, te whakaiti i te ururua, te whakatairanga i te tipu me te whanaketanga kararehe, me te tino whakapai ake i nga painga ohaoha i muri i te whakamahinga o te paamu.

Taupānga

Ko nga tono o nga protease waikawa ko:
1. Te ahumahi kai: I roto i te ahumahi waipiro, ka taea e te protease waikawa te awhina i te winika me te waina hei whakapai ake i te hanga me te kounga; I roto i te tukatuka hua miraka, ka taea e ia te awhina i te hanga tiihi me te whakapai ake i te ma o te pūmua whey; Ka tukatukahia nga hua mīti, ka taea e ratou te whakangwari i te kai me te whakapai ake i te reka.
2. Te ahumahi whangai: Hei taapiri kai, ka taea e te protease waikawa te whakapai ake i te uara kai o te kai me te pai o te nakunaku kararehe me te whakauru. I roto i te ahumoana, ka taea hoki te whakaiti i te tuku hauota wai me te whakatutuki i nga mahi ahuwhenua matomato.
3. Te ahumahi hiako: Ka taea e te protease waikawa te tango ngawari i nga makawe me te ngohengohe hiako, te whakapai ake i te kounga o te hiako me te mahi tukatuka, me te whakaiti i te poke o te taiao.
4. Ahumahi rongoā: Ka taea te whakamahi ki te whakaputa i nga raau taero mo te maimoatanga o te mate huka, me te whai waahi ki te rangahau me te whakawhanaketanga me te hanga o nga raau taero pūmua.