
Enzyme Alpha Amylase
| ຊື່ຜະລິດຕະພັນ | Enzyme Alpha Amylase |
| ຮູບລັກສະນະ | Wຕີຜົງ |
| ສ່ວນປະກອບຢ່າງຫ້າວຫັນ | Enzyme Alpha Amylase |
| ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະ | 99% |
| ວິທີການທົດສອບ | HPLC |
| CAS NO. | 9000-90-2 |
| ຟັງຊັນ | Hສຸຂະພາບຄແມ່ນ |
| ຕົວຢ່າງຟຣີ | ມີໃຫ້ |
| COA | ມີໃຫ້ |
| ອາຍຸການເກັບຮັກສາ | 24 ເດືອນ |
ຟັງຊັນ Alpha-amylase ປະກອບມີ:
1. ທາດແຫຼວທີ່ລະບາຍອອກຂອງທາດແປ້ງແລະ saccharification: α-amylase ທໍາອິດ liquefies ທາດແປ້ງເຂົ້າໄປໃນ dextrin ແລະ oligosaccharides, ສ້າງເງື່ອນໄຂສໍາລັບການ saccharification. ໃນລະຫວ່າງການ saccharification, saccharifying enzymes ປ່ຽນ dextrin ແລະ oligosaccharides ເຂົ້າໄປໃນ monosaccharides, ເຊິ່ງຖືກນໍາໃຊ້ໃນການຜະລິດເບຍ, ເຫຼົ້າ, ຢານ້ໍາ fructose ສູງ, ແລະອື່ນໆ.
2. ປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງອາຫານ: ໃນເຄື່ອງອົບ, ປະລິມານທີ່ເຫມາະສົມຂອງ α-amylase ສາມາດປັບຄຸນລັກສະນະຂອງ dough, dextrin ແລະ oligosaccharides ທີ່ຜະລິດໂດຍທາດແປ້ງ hydrolyzed ສາມາດເພີ່ມການເກັບຮັກສານ້ໍາຂອງ dough, ເຮັດໃຫ້ມັນອ່ອນກວ່າແລະງ່າຍທີ່ຈະປະຕິບັດງານ.
3. ການຕັດເສັ້ນໃຍ ແລະ ເສັ້ນໃຍຜ້າແພ: ໃນອຸດສາຫະກໍາສິ່ງທໍ, α-amylase ສາມາດ decompose ທາດແປ້ງ slurry ໃນເສັ້ນດ້າຍເພື່ອບັນລຸ desizing.
ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງ α-amylase ປະກອບມີ:
1. ອຸດສາຫະກໍາອາຫານ: ອຸດສາຫະກໍາເບຍ, ໃນເບຍ, ເຫຼົ້າ, brewing sauce soy, α-amylase ສາມາດ liquefy ທາດແປ້ງຢ່າງໄວວາ, ສໍາລັບການຫມັກ້ໍາຕານ; ການຜະລິດ້ໍາຕານແປ້ງ; ຜະລິດຕະພັນອົບ, α-amylase ສາມາດປັບປຸງຄຸນສົມບັດຂອງ dough.
2. ອຸດສາຫະກໍາອາຫານ: amylase ຂອງສັດເອງອາດຈະບໍ່ສາມາດຍ່ອຍອາຫານໄດ້ຢ່າງເຕັມສ່ວນ, ການເພີ່ມ α-amylase ສາມາດປັບປຸງການນໍາໃຊ້ອາຫານແລະສົ່ງເສີມການເຕີບໂຕຂອງສັດ, ໂດຍສະເພາະສໍາລັບຫມູແລະນົກຫນຸ່ມທີ່ມີລະບົບການຍ່ອຍອາຫານບໍ່ສົມບູນ.
3. ອຸດສາຫະກໍາສິ່ງທໍ: α-amylase ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບຂະບວນການ desizing, ເຊິ່ງສາມາດເອົາທາດແປ້ງອອກໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ, ປັບປຸງຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງຜ້າແລະການປະຕິບັດການຍ້ອມສີ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍ, ປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ, ແລະຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການປົກປັກຮັກສາສິ່ງແວດລ້ອມ.
4. ອຸດສາຫະກໍາເຈ້ຍ: ມັນສາມາດປັບປຸງການກະຈາຍຂອງວັດຖຸດິບເຈ້ຍ, ປັບປຸງຄວາມລຽບແລະຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງເຈ້ຍ, ຫຼຸດຜ່ອນການໃຊ້ສານເຄມີເພີ່ມເຕີມ, ແລະມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຜະລິດເຈ້ຍພິເສດ.
1.1kg / ຖົງ foil ອາລູມິນຽມ, ມີສອງຖົງຢາງພາຍໃນ
2. 25kg / carton, ມີຫນຶ່ງຖົງ foil ອາລູມິນຽມພາຍໃນ. 56cm * 31.5cm * 30cm, 0.05cbm / carton, ນ້ໍາຫນັກລວມ: 27kg
3. 25kg/fiber drum, ມີຫນຶ່ງຖົງ foil ອາລູມິນຽມພາຍໃນ. 41cm * 41cm * 50cm, 0.08cbm / drum, ນ້ໍາຫນັກລວມ: 28kg