Тамак-аш кошулмалары кислота протеазасы

Кыска сүрөттөмө:

Кислота протеазасы кислоталуу чөйрөдө жогорку активдүүлүккө ээ, протеиндик пептиддик байланышты үзүп, макромолекулярдык протеинди полипептидге же аминокислотага ажырата алат. Ал, негизинен, Aspergillus Niger жана Aspergillus oryzae сыяктуу микроорганизмдердин ачытуу жолу менен өндүрүлөт. Биздин өнүмдөр энзимдердин жогорку активдүүлүгүн жана туруктуулугун камсыз кылуу үчүн өнүккөн ачытуу процесси аркылуу маанилүү артыкчылыктарга ээ, тандалган жогорку сапаттагы микробдук штаммдарга ээ.

Бизге электрондук кат жөнөтүү

Продукт чоо-жайы

Продукт тегдери

Продукт параметри

Кислота протеаза

Продукт аты	Кислота протеаза
Көрүнүш	Wуруппорошок
Активдүү ингредиент	Кислота протеаза
Спецификация	99%
Сыноо ыкмасы	HPLC
CAS №.	9025-49-4
Функция	HбайлыкCболуп саналат
Акысыз үлгү	жеткиликтүү
COA	жеткиликтүү
Жарактуулук мөөнөтү	24 ай

Продукциянын артыкчылыктары

кислота протеазалардын милдеттери төмөнкүлөрдү камтыйт:
1. Натыйжалуу протеин гидролиз: тамак-аш, тоют жана башка тармактарда, кислота протеаза так аныктоо жана протеин пептиддик байланыштарды, мисалы, соя соусу кайнатуу, ал соя протеининин ажыроону тездетүү, пиволоо циклин кыскартуу, соя соусунун даамын жана сапатын жакшыртууга жардам берет, ошондой эле ишканалардын компетитивдүүлүгүн жакшыртууга жардам берет.
2. Продукциянын сапатын жакшыртуу: тамак-аш кайра иштетүүдө, кислота протеаза камырдын реологиялык касиеттерин, глютен протеининин орточо гидролиздерин тууралай алат, ошондуктан нан жана башка бышыруу азыктары бир калыпта кеңейет, дагы жумшак даамы, көптөгөн белгилүү бышыруу бренддери колдонулган.
3. Аш болумдуу заттардын сиңүүсүн өбөлгөлөө: тоютка кислота протеазасын кошуу протеинди майда молекулаларга ыдыратып, пайдалануу курсун жакшыртып, калдыктарды азайтып, малдын өсүшүнө жана өнүгүшүнө көмөктөшөт жана чарбаны колдонуудан кийин экономикалык пайданы олуттуу түрдө жакшыртат.

Колдонмо

Кислота протеазаларынын колдонмолору төмөнкүлөрдү камтыйт:
1. Тамак-аш өнөр жайы: пиво өнөр жайында, кислота протеаза өндүрүштү жана сапатын жакшыртуу үчүн уксус жана шарап кайнатуу жардам берет; Сүт азыктарын кайра иштетүүдө, ал сыр өндүрүүгө жардам берет жана сүзмө белоктун тазалыгын жакшыртат; Эт азыктары кайра иштетилгенде этти жумшартып, даамын жакшыртат.
2. Feed өнөр жайы: тоют кошумча катары, кислота протеаза тоют азыктык баалуулугун жана жаныбарлардын сиңирүү жана жутуу натыйжалуулугун жакшыртууга болот. Аквакультурада ал суу азотунун эмиссиясын азайтып, жашыл чарбага жетише алат.
3. Булгаары өнөр жайы: Кислота протеазасы чачын жумшартып, булгаарыны жумшартат, теринин сапатын жана иштетүү көрсөткүчтөрүн жакшыртат жана айлана-чөйрөнүн булганышын азайтат.
4. Дары-дармек өнөр жайы: Бул тамак сиңирүү дарылоо үчүн дары өндүрүү үчүн колдонулушу мүмкүн, ошондой эле белок дары-изилдөө жана иштеп чыгуу жана өндүрүүдө бир ролду ойнойт.