-
도매 제로칼로리 감미료 에리스리톨 파우더
에리스리톨은 식품, 음료, 개인 관리 제품에 널리 사용되는 천연 당알코올입니다. 저칼로리 감미료인 에리스리톨은 단맛을 제공할 뿐만 아니라 여러 가지 건강상의 이점을 제공합니다. 건강한 식습관에 대한 관심이 높아짐에 따라 에리스리톨에 대한 시장 수요도 증가하고 있습니다.
-
도매 식품 등급 감미료 벌크 자일리톨 파우더
자일리톨은 식품, 의약품, 개인 관리 제품에 널리 사용되는 천연 당알코올입니다. 저칼로리 감미료인 자일리톨은 단맛을 제공할 뿐만 아니라 다양한 건강상의 이점을 제공합니다. 건강한 식습관에 대한 관심이 높아짐에 따라 자일리톨에 대한 시장 수요 또한 증가하고 있습니다.
-
식품첨가물 탈아미노효소 분말
탈아미노효소는 아미노산이나 기타 암모니아 함유 화합물에서 아미노기(-NH₂)를 제거하는 탈아미노화 반응을 촉매하는 중요한 생촉매입니다. 탈아미노효소는 생물의 대사 과정, 특히 아미노산과 질소 대사에서 핵심적인 역할을 합니다. 생명공학의 지속적인 발전과 함께 탈아미노효소의 응용 분야 또한 확대되어 여러 산업에서 필수적인 요소로 자리 잡고 있습니다.
-
고품질 렌틸콩 단백질 파우더
렌틸콩 단백질은 널리 재배되는 렌틸콩에서 추출되며, 단백질 함량은 종자 건조 중량의 약 20~30%를 차지합니다. 단백질은 주로 글로불린, 알부민, 알코올 가용성 단백질, 그리고 글루텐으로 구성되며, 이 중 글로불린이 60~70%를 차지합니다. 콩 단백질과 비교했을 때, 렌틸콩 단백질은 균형 잡힌 아미노산 구성을 가지고 있으며, 발린과 트레오닌과 같은 필수 아미노산이 풍부하고 메티오닌 함량이 비교적 높습니다. 항영양인자가 적고 소화 흡수가 우수하며 알레르기 유발 물질이 낮아 알레르기 환자에게 고품질 단백질 대체재로 적합합니다.
-
고품질 분리 병아리콩 단백질 파우더
병아리콩 단백질은 병아리콩에서 추출한 것으로, 병아리콩은 씨앗 건조 중량의 20~30%에 해당하는 단백질 함량을 가진 고대 콩입니다. 병아리콩은 주로 글로불린, 알부민, 알코올 가용성 단백질, 그리고 글루텐으로 구성되어 있으며, 그중 글로불린이 70~80%를 차지합니다. 콩 단백질과 비교했을 때, 병아리콩 단백질은 아미노산 구성이 더 균형 잡혀 있으며, 류신, 이소류신, 라이신을 비롯한 필수 아미노산이 풍부하고 알레르기 유발 물질이 적어 민감한 사람들에게 고품질 단백질 대체 식품으로 적합합니다.
-
도매가 카탈라아제 효소 분말
카탈라아제는 과산화수소(H₂O₂)의 분해 반응을 촉매하여 물과 산소로 전환하는 중요한 효소입니다. 카탈라아제는 과산화수소를 물과 산소로 분해하는 과정을 효율적으로 촉매합니다. 강력한 산화제인 과산화수소는 생물체와 산업 생산 과정에 널리 존재합니다.
-
도매가 카탈라아제 효소 분말
카탈라아제는 과산화수소(H₂O₂)의 분해 반응을 촉매하여 물과 산소로 전환하는 중요한 효소입니다. 카탈라아제는 과산화수소를 물과 산소로 분해하는 과정을 효율적으로 촉매합니다. 강력한 산화제인 과산화수소는 생물체와 산업 생산 과정에 널리 존재합니다.
-
최저가 알파 아밀라아제 효소
알파-아밀라아제는 식물(대두, 옥수수 등), 동물(타액, 췌장 등), 미생물(박테리아, 균류 등) 등 다양한 곳에서 추출할 수 있습니다. 알파-아밀라아제는 아밀라아제 계열에 속하는 중요한 효소로, 전분이나 글리코겐과 같은 다당류의 가수분해를 주로 촉매합니다. 알파-아밀라아제는 전분 분자의 알파-1,4-글루코시드 결합을 절단하여 전분을 엿당이나 포도당과 같은 더 작은 당 분자로 분해합니다.
-
식품 등급 질감 대두 단백질 파우더
대두단백은 대두에서 추출한 식물성 단백질의 일종으로, 영양가가 높고 8종의 필수 아미노산을 함유하고 있으며, 곡물 단백질의 부족분을 보충할 수 있는 라이신이 풍부합니다. 또한, 용해도, 유화성, 겔화성 등 다양한 기능성을 갖추고 있어 다양한 생산 요구를 충족합니다. 식품, 건강식품 및 기타 산업 분야에서 널리 사용됩니다.
-
천연 현미 단백질 파우더
쌀 단백질은 쌀에서 추출한 식물성 단백질의 일종으로, 주요 성분은 글루텐과 알부민입니다. 다양한 아미노산을 함유하고 있으며, 특히 라이신 함량이 비교적 높아 식이 단백질 보충에 적합합니다. 쌀의 단백질 함량은 비교적 안정적이지만, 품종과 가공 방법에 따라 성분과 특성이 달라집니다.
-
공장 공급 알칼리성 프로테아제 효소
알칼리성 프로테아제는 알칼리성 환경에서 가장 활성이 높은 프로테아제로, 단백질의 가수분해를 촉진할 수 있습니다. 이 효소는 일반적으로 pH 8~12 범위에서 최적의 활성을 보입니다. 알칼리성 프로테아제는 알칼리성 환경에서 높은 활성을 보이는 프로테아제로, 단백질 펩타이드 결합을 절단하고 거대분자 단백질을 폴리펩타이드나 아미노산으로 분해할 수 있습니다.
-
공장 공급 트랜스글루타미나제 효소
트랜스글루타미나제(TG)는 단백질 간의 가교 반응을 촉매하는 효소입니다. 글루탐산 잔기의 아미노기와 라이신 잔기의 카르복실기 사이에 공유 결합을 형성하여 단백질의 안정성과 기능을 향상시킵니다. 트랜스글루타미나제는 식품 산업에서 식감을 개선하고 유통기한을 연장하는 데 널리 사용됩니다. 또한 조직 공학 및 상처 치유와 같은 생물 의학 분야에서도 잠재적인 응용 분야를 가지고 있습니다.
